Unsere Tagesgerichte
Gekühlte Holunderblüten-Joghurt-Suppe
mit Parmaschinken und Petersilienöl
7,90
€
Rosa gebratene Lammhüfte vom Sächsischen Weidelamm
auf sommerlichen Blattsalaten mit Kräuteroliven, gefüllten Kirschpaprika und Tomatenvinaigrette
23,90
€
Spare Ribs
mit Barbecuesauce, Krautsalat und Pommes frites
18,90
€
Schnitzel vom Meissner Schwein
mit frischem deutschem Blumenkohl und Petersilienkartoffeln
19,90
€
Geschmorte Lammhaxe vom Sächsischen Weidelamm
in Rosmarinsauce mit provenzalischem Gemüse und Gnocchi
24,90
€
Norwegisches Lachsfilet
in Tomaten-Salbeibutter gebraten mit frischen Pfifferlingen und Kartoffelpüree
23,90
€
Unsere Dessertempfehlung
Ofenwarmer Apfelstrudel
mit Mandeleiskrem und Schlagsahne
8,50
€
Suppen, Salate & Kleinigkeiten
Tomatensuppe
mit Sauerrahm
6,90
€
Hausgemachte Soljanka
mit Sauerrahm und Zitrone
6,50
€
Salat „Caesar“
Gebratene Hähnchenbrust auf Frisée- und Eisbergsalat mit Caesardressing und gehobeltem Parmesan
16,90
€
Gärtnersalat
Blattsalate mit Gurke, Tomate, Paprika, Croutons und gekochtes Ei, Kräutervinaigrette
12,90
€
Obatzda
Biergartenkäse mit Gewürzgurke und roter Zwiebel, Brotkorb und Butter
10,50
€
Ragout fin
feines Kalbfleischragout und Champignons in heller Sauce, mit Käse überbacken und Toast
9,90
€
Spezialitäten
Rostbrätel
mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Bohnensalat
17,90
€
Halbe Bauernente
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
24,90
€
Sächsischer Sauerbraten
mit Rosinensauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
19,90
€
Königsberger Klopse
in Kapernsauce mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln
16,90
€
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
24,90
€
Knusprige halbe Schweinshaxe
mit Sauerkraut und Semmelknödel
18,90
€
Brezel
2,00
€
Brotkorb
3,50
€
Butter
0,90
€
Fleischereiklassiker
AUS DER HAUSEIGENEN FLEISCHEREI
Schweizer Wurstsalat
mit Emmentaler Käse, Zwiebeln und sauren Gurken im Essigstand
11,90
€
Drei Schweinsbratwürstchen
mit Sauerkraut, Meerrettich und Kartoffelpüree
12,90
€
Kalbfleischpflanzerl
mit gebratenen Zwiebeln und Kartoffelpüree
13,90
€
Currywurst
mit Pommes frites und Krautsalat
12,90
€
Ein Paar Original Münchner Weißwürste
mit süßem Senf und Brezen
8,50
€
Deftige Brotzeit
Auswahl von Wurst- und Schinkenspezialitäten mit geräuchertem Käse und Obatzda
14,90
€
Desserts
AUS DER HAUSEIGENEN KONDITOREI
Original Dresdner Eierschecke
4,10
€
Sächsische Quarkkäulchen
mit Apfelkompott, Schlagsahne und Zucker-Zimt
7,50
€
Dresdner Buchteln
mit Vanillesauce
7,20
€
Germknödel
mit Heidelbeerfüllung, zerlassener Butter und Mohn
7,90
€
Letzte Aktualisierung: 10.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.