Speisekarte

Farina Bochum, Bochum
Ein Service von speisekarte.de

Vor dem Hauptgericht wird eine kleine Vorspeise gegessen.

CREMA AL POMODORO
Tomatencremesuppe
CREMA AL CURRY
Currycremesuppe
KRÄUTERBUTTER MIT CIABATTABROT BRUSCHETTA
Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl
BRUSCHETTA MOZZARELLA
Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl
BRUSCHETTA FETAKÄSE
Tomaten, Fetakäse, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl
SCHWARZE OLIVEN GEBACKENER FETAKÄSE
auf Salat & Honig-Senf-Vinaigrette
FOCACCIA POMODORO
mit Knoblauch, Tomaten, Basilikum, Olivenöl
FOCACCIA BIANCA
mit Rosmarin & Oregano
VITELLO TONNATO
mit Thunfisch-Kapern-Sardellensauce
MOZZARELLA DI BUFALA CAPRESE
auf Tomaten, Rucola, Basilikum, Olivenöl & Balsamico
CARPACCIO
Rucola, Flocken Parmigiano, Olivenöl & Zitrone
ANTIPASTI VARIATION
gemischter Vorspeisenteller (1 PERSON: 2 PERSONEN)
WARMER ZIEGENKÄSE
auf Rucola & Honig-Senf-Vinaigrette
VERDURE ALLA GRIGLIA
gegrilltes Gemüse & frische Kräuter
GARNELEN PROVENCE
Knoblauchöl, Kirschtomaten, Rucola & frische Kräuter

Knackig, frisch und unfassbar lecker …

INSALATA DI POMODORO
Kirschtomaten, Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Olivenöl & Balsamico
INSALATA MISTA
Salate der Saison, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karottenstreifen, Olivenöl & Balsamico
INSALATA FARINA
Salate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprikastreifen, Karottenstreifen, Olivenöl & Balsamico
MIT CHICKENFILETSTREIFEN
MIT WARMEN ZIEGENKÄSE
MIT GARNELEN
INSALATA FRANCESE
Mix-Salat der Saison, Tomaten, gebr. Champignons, Paprikastreifen, Minze, Lauchzwiebeln, Walnüsse & Honig-Senf-Dressing
MIT CHICKENFILETSTREIFEN
MIT WARMEN ZIEGENKÄSE
MIT GARNELEN
INSALATA CESARE
Latunga Salat, Flocken Parmigiano, Croutons & Caesars Dressing
MIT CHICKENFILETSTREIFEN
MIT GARNELEN
INSALATA RUCOLATINO
Rucolasalat, getrockneten Tomaten, Flocken Parmigiano, Walnüsse, warmer Ziegenkäse, Olivenöl & Balsamico
INSALATA NIZZA
Mix-Salat der Saison, Kirschtomaten, Paprikastreifen, Zwiebeln, Ei, Gamberoni, Thunfisch, Olivenöl & Balsamico

Wählen Sie Ihre Pasta-Sorte: Penne | Spaghetti | Tagliatelle | Pappardelle | Vollkorn Penne

AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Knoblauch, scharfe Peperoncini, Petersilie, Olivenöl
ARRABBIATA
Knoblauch, Tomaten-Basilikum-Sauce, scharfe Peperoncini
POMODORO
Knoblauch, Tomaten-Basilikum-Sauce
CARBONARA
Speck, Eigelb, Parmigiano, Petersilie, Sahne-Sauce
SPINACI
Blattspinat, Walnüsse, Gorgonzola-Sahne-Sauce
BOLOGNESE
Lauchzwiebeln, Rindfleischsauce
VERDURE
frische Gemüsestreifen, Lauchzwiebeln, Rucola, Kirschtomaten
POLLO CURRY GIALLO
Chickenfiletstreifen, Gemüsestreifen, Koriander, Curry-Kokos-Sauce
POLLO E FUNGHI
Hähnchenfiletstreifen, Lauchzwiebeln, Champignons, Petersilie, Sahne-Sauce
TARTUFATA
Trüffel-Sahne-Sauce
SALMONE CURRY
Lachsfiletstreifen, Gemüsestreifen, Koriander,Curry-Kokos-Sauce
SALMONE
Lachsfiletstreifen, Champignons, Lauchzwiebeln, Petersilien-Sahne-Sauce
GAMBERONI
Garnelen, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Rucola, Kirschtomaten
GAMERONI AGLIO OLIO PEPERONCINO
Garnelen, Knoblauch, scharfe Peperoncini, Petersilie, Olivenöl
LASAGNA CLASSICA
Geschichtete Nudeln mit Rindfleischsauce im Ofen überbacken
GNOCCHI GORGONZOLA
mit Käse und Steinpilze gefüllt, Walnüsse, Gorgonzola-Sahne-Sauce
GNOCCHI TARTUFATA
mit Käse und Steinpilze gefüllt, Trüffel-Sahne-Sauce

Unsere Pizzen werden mit italienischem Weizenmehl, fruchtiger Tomatensauce, Olivenöl und frischem ital. Mozzarella zubereitet!

PIZZA MARGHERITA
Basilikum, Oregano
PIZZA FUNGHI
Champignons, Oregano
PIZZA SALAMI
Salami, Oregano
PIZZA SPINACI
Blattspinat, Knoblauch, Oregano
PIZZA PROSCIUTTO
gek. Schinken, Oregano
PIZZA NAPOLETANA
Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano
PIZZA RUCOLA E POMODORINI
Rucola, Kirschtomaten, Pamiggiano
PIZZA GORGONZOLA E SPINACI
Spinat, Knoblauch, Gorgonzola, Oregano
PIZZA QUATTRO FORMAGGI
vier verschiedene Käsesorten, Oregano
PIZZA CALZONE
gek. Schinken, Champignons, frische Paprika, Oregano (zusammengeklappt)
PIZZA CAPRI
gek. Schinken, Champignons, Oregano
PIZZA DIAVOLA
ital. scharfe Salami Calabrese, Kirschtomaten, Chili, Oregano
PIZZA TONNO E CIPOLLA
Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
PIZZA VEGETARIANA
gegrilltes Gemüse, Kirschtomaten, Oregano
PIZZA TOSCANA
gek. Schinken, Salami, Champignons, Oregano
PIZZA HAWAII
gek. Schinken, Ananas
PIZZA POLLO BBQ
Chickenfiletstreifen, Zwiebeln, Paprika, BBQ Sauce
PIZZA PARMA
Parmaschinken, Rucola, Flocken Parmigiano
PIZZA CALABRESE
ital. scharfe Salami Calabrese, Rucola, Flocken Parmigiano
PIZZA SALMONE E SPINACI
Lachsfilet, Blattspinat, Knoblauch
PIZZA GAMBERONI
Garnelen, Knoblauch, Kirschtomaten, Petersilie
PIZZA PARMA E BUFALA
Parmaschinken, Mozzarella di Bufala, Kirschtomaten

Süße Verführung

MOUSSE AU CHOCOLAT TIRAMISÚ
hausgemacht, geschichtete Mascarpone, Löffelbiskuits, Kakao, Amaretto, Espresso, im Glas
PANNA COTTA
hausgemacht, mit fruchtiger Erdbeersauce, im Glas
PROFITEROLES SCURO
Brandteigkugeln mit Creme gefüllt und Schokoladencreme überzogen

Letzte Aktualisierung: 23.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.