Speisekarte

Restaurant Grewal indische Spezialitäten, Rückersdorf

Ein Service von speisekarte.de

VORSPEISEN

2 NAAN

ovales Brot aus Hefeteig

4,00 €

3 ROTI

flaches Vollkorn-Fladenbrot

3,00 €

4 KEEMA NAAN

Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch

5,10 €

5 GARLIC NAAN

Fladenbrot mit Knoblauch

5,10 €

8 VEGETARISCHE VORSPEISE

Alu Pakora (Kartoffeln), Bengan Pakora (Blumenkohl), Gobi Pakora (Aubergine) in Kichererbsenmehr frittiert, chutney

7,00 €

9 MURGH PAKORA

Hühnchenfleisch in Kichererbsenmehl frittiert

7,00 €

10 PYAAS PAKORA

Zwiebeln in gewürzten Kichererbsenteig gebacken

7,00 €

11 SAMOSA

Kartoffeltasche mit würziger Gemüsefüllung

6,00 €

12 PANEER PAKORAS

hausgemachter Käse im Teigmantel

7,00 €

13 MAHARAJA RAITA MIT OFENFRISCHEN NAAN

erfrischender Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Gewürzen

6,00 €

14 CHICKEN BREAST

panierte Hühnerbrust mit Pommes frites

9,00 €

SUPPEN

20 DAL SHORBA MIT NAN

indische Linsensuppe

6,90 €

21 LACHSAN SHORBA

indische Knoblauchsuppe

5,50 €

22 CHICKEN SHORBA

indische Hühnersuppe

6,00 €

24 GEMÜSE SHORBA

indische Gemüsesuppe

5,50 €

SALAT

Alle Salate wahlweise mit Balsamico- oder Joghurtdressing

30 GEMISCHTER SALAT

verschiedene Blattsalate

6,50 €

340 groß

7,50 €

35 SALAT GREWAL

Tomaten, Gurken, Mozzarella, Eier, Zwiebel und gegrillter Hähnchenbrust

11,50 €

36 BOMBAY SALAT

indischer Salat mit gegrillten Scampi

12,00 €

38 Salat mit Tomaten ..

Gurken, Vorderschinken, Käse, Ei, Pepperoni, Paprika

9,50 €

381 groß

10,50 €

39 Salat mit Tomaten ...

Gurken, Vorderschinken, Käse, Ei, Artischocken, Thunfisch

9,50 €

391 groß

10,50 €

40 SALAT

mit Mais, Tomaten, Paprikastreifen, gegrillte Hähnchenbrust

8,50 €

401 groß

10,50 €

41 SALAT

bunter Salat, Tomaten, Gurken, Eier, Mozzarella, gegrillte Truthahnstreifen, Paprika, Champignons

8,50 €

411 groß

10,50 €

VEGETARISCHE SPEISEN

Alle Speisen werden nach Ihrer Bestellung frisch zubereitet. Die Schärfe der Gerichte kann nach Wunsch ausgewählt werden.

50 BLUMENKOHL MIT KARTOFFELN

pikant

13,50 €

51 PALAK PANEER

hausgemachter Käse mit Spinat

13,50 €

52 SHAHI PANEER

hausgemachter Käse mit Mandel Sahnesoße

13,50 €

53 PANEER MASALA

hausgemachter Käse in einer Spezialzubereitung aus gemahlenen Cashewnüssen, Ingwer, Knoblauch, Chilli, Tomaten und Gewürzen in Sahnesoße

13,50 €

54 NARVATTAN KORMA

frisches Gemüse mit Champignons, Früchten, Frischkäse, Rosinen, Kokosraspeln und Gewürzen in einer speziellen Currysahnesoße

13,50 €

55 BHINDI MASALA

frisches Okragemüse mit Tomaten, Zwiebel, Ingwer und Gewürzen, Basmati Reis

13,50 €

56 CHANNA MASALA

Kichererbsen mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebel und Ingwer

13,50 €

57 MIX SABJI

Gemüsecurry aus frischem Gemüse in fein abgestimmter Joghuirt-Mandelsoße mit exotischen Gewürzen

13,50 €

58 TARKA DAL

Erbsen mit Tomaten, Knoblauch und Ingwer, gegart im Tonkrug

13,50 €

59 VEGETABLE BIRYANI

Reis mit frischem gemischten Gemüse

13,50 €

60 DAL MAKHNI

Linsen mit Tomaten, Knoblauchbutter

13,50 €

FLEISCHGERICHTE VOM SCHWEIN

Alle Fleischgerichte mit Basmatireis oder anderen Beilagen und Salat wahlweise mit Balsamico- oder Joghurtdressing. Auf Wunsch auch kleine Portionen. Alle Speisen werden nach Ihrer Bestellung frisch zubereitet. Die Schärfe der Gerichte kann nach Wunsch ausgewählt werden.

70 PUNJABI PORK CURRY

zartes Schweinefleisch in nordindischer Currysoße, scharf

14,00 €

71 PORK JALFREZI

zartes Schweinefleisch mit Paprika, Zwiebel, Tomaten, grüner Chilli, scharf

14,00 €

72 PORK VINDALOO

zartes Schweinefleisch mit spezial Gewürzen aus Goa, sehr scharf

14,00 €

73 PORK MANGO

zartes Schweinefleisch mit frischer Mango, Ananas in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt

14,00 €

74 PORK CHILLI

zartes Schweinefleisch nach berühmter nordindischer Art, scharf

14,00 €

75 SCHNITZEL WIENER ART

14,00 €

FLEISCHGERICHTE VOM LAMM

90 LAMMCURRY

pikant

14,50 €

91 MUTTON SAAG

Lammfleisch in Spinat

14,50 €

92 ROGAN JOSH VINDALOO

Lammfleisch mit Kartoffeln, scharf oder sehr scharf

14,50 €

93 BHUNNA GHOSHT MASALA

saftiges Lammfleisch, mit gemahlenen Cashewnüssen, Chilli, Tomaten, Zwiebeln, in einer speziellen Gewürzsoße

14,50 €

94 BHINDI GHOSHT

zartes Lammfleisch mit Okragemüse, Kräutern und Gewürzen, Basmatin

14,50 €

95 LAMM KORMA

Lammfleisch in einer milden Sahnesoße mit gemahlenen Mandeln, Cashewnüssen und Kokosraspeln

14,50 €

96 MUTTON KASHMIRI BIRYANI

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

14,50 €

97 ROGAN JOSH

zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße

14,50 €

98 MANGO LAMM

zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

14,50 €

FLEISCHGERICHTE CHICKEN

110 CILLI CHICKEN - sehr scharf

Hühnerbrust mit Paprika, frische Tomaten und Zwiebeln

14,00 €

111 CURRY CHICKEN

mit Basmatireis, pikant

14,00 €

112 CHICKEN SABJI

mit Basmatireis, Gemüse und indischen Gewürzen

14,00 €

113 CHICKEN MATTER

mit Basmatireis, in pikanter Currysoße mit grünen Erbsen

14,00 €

115 CHICKEN KORMA

Hühnchen in Sahnesoße, Kokosmilch und Mandeln

14,00 €

116 CHICKEN TIKKA MASALA

24 Stunden mariniertes Hühnchenfleisch in einer Soße aus Mandeln und Gewürzen

14,00 €

117 CHICKEN BIRYANI REIS

mit Hühnerfleisch, Gewürzen, Zwiebeln, Gemüse, Nüssen, Rosinen

14,00 €

118 CHICKEN SAAG WALA

saftiges Hühnerfleisch in pikanter Spinatzubereitung, mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen

14,00 €

119 CHICKEN SHABNAM

gegrilltes Hühnerfleisch (ohne Knochen) mit Champignons in pikantem Masala, Curry aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Chilli und Gewürzen

14,00 €

120 CHICKEN CURRY CHARLI

zartes Hühnerfleisch (ohne Knochen) in pikanter Soße aus Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und vielen Gewürzen

14,00 €

121 BUTTER CHICKEN

Hühnerfleisch (ohne Knochen) im Tandoor gegrillt, anschließend gegart in einer Spezialsoße aus Tomaten, Butter, Sahne und Gewürzen

14,00 €

122 CHICKEN VIDALOO

zartes Hühnerfleisch (ohne Knochen) zubereitet mit Kartoffeln in einer exotischen scharfen Soße mit original südindischer Gewürzmischung

14,00 €

124 CHICKEN JALFREZI

gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grüner Chilli, scharf

14,00 €

125 MANGO CHICKEN

zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

14,00 €

FLEISCHGERICHTE VON DER PUTE

140 CHILI PUTE - sehr scharf

Putenbrust mit Paprika, frische Tomaten und Zwiebeln

14,00 €

141 PUTE TIKKA MASALA

24 Stunden mariniertes Putenfleisch mit Paprika und Zwiebeln in einer Sauce aus Mandeln und Gewürzen

14,00 €

142 PUTE JALFREZI - scharf

gebratenes Putenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grüner Chili

14,00 €

143 MANGO PUTE

zartes Putenfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnusssoße

14,00 €

144 PUTE GREWAL

Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ananas, überbacken, mit Naan

14,00 €

MEERESSPEZIALITÄTEN

Mit Beilagen nach Wunsch und Salat. Alle Fischgerichte sind auch als kleine Portion erhältlich. Alle Speisen werden nach Ihrer Bestellung frisch zubereitet. Die Schärfe der Gerichte kann nach Wunsch ausgewählt werden.

150 PRAWNS BIRYANI

Reis mit Shrimps, Gewürzen, Zwiebeln, Mandeln, Cashewnüssen, Nüssen und Rosinen, gedünstet

15,50 €

151 PRAWNS CURRY MASALA

Garnelen zubereitet mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Gewürzen in pikanter Currysoße

15,50 €

152 SHAKTI PRAWNS - scharf oder sehr scharf

Garnele gekocht in Gewürzen

15,50 €

153 FISCH CHILLI - sehr scharf

Lachsfilet in Chillisoße, sehr scharf

15,50 €

154 FISCH MASALA

Atlantikzungenfilet nach ostindischer Art zubereitet

15,50 €

155 JHEENGA-MANGO

Riesengarnelen in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-soße, fein gewürzt

15,50 €

159 ATLANTIKZUNGENFILET

mit Zwiebel, Knoblauch in Curry-Weißweinsoße

15,50 €

162 SCAMPI (RIESENGARNELEN) MIT SHERRY-KNOBLAUCHSAUCE

Ingwer, Zwiebeln

18,90 €

Tandoori Gerichte

Alle Speisen werden nach Ihrer Bestellung frisch zubereitet. Die Schärfe der Gerichte kann nach Wunsch ausgewählt werden.

250 LAMM TANDOORI

Lammfleisch mariniert mit Paprika-Zwiebel-Gemüse und Nan

16,50 €

251 MIX TANDOORI

Lamm, Hähnchen, Pute mit Paprika-Zwiebel-Gemüse und Nan

17,00 €

252 GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST

mit Paprika-Zwiebel-Gemüse und Nan

17,00 €

253 PUTEN TANDOORI

mit Paprika-Zwiebel-Gemüse und Nan

16,00 €

254 TANDOORI CHICKEN

2 Hähnchenschenkel mariniert nach einem berühmten Rezept, mit Gemüse und würziger Soße, Nan

14,50 €

255 CHICKEN TIKKA

zarte Hühnerstückchen in spezieller Joghurt-Marinade mit Nan

16,00 €

256 JHEENGA TANDOORI

Riesengarnelen mariniert nach einem berühmten Rezept, mit Gemüse und würziger Soße, Nan

18,50 €

257 FISCH TIKKA

in spezieller Joghurt-Marinade mit Nan

17,50 €

258 PANEER TIKKA - hausgemachter Käse

nach einem berühmten Rezept, mit Gemüse und würziger Soße, Nan

15,00 €

NACHSPEISEN

179 GEMISCHTE INDISCHE NACHSPEISE

Gulab Jamun, Gajerilla, Patisa Soan Pap

8,00 €

180 GULAB JAMUN

Quarkbällchen mit Honig

5,50 €

183 GAJRILLA

geraspelte Karotten mit Milch, Zucker, Kardamom und Nüssen

6,00 €

184 PATISA SOAN PAP

indische Süßigkeit aus Kichererbsenmehl, Pistazien und Kardamom

6,00 €

Letzte Aktualisierung: 15.04.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.