Speisekarte

Sushi Factory, Bremen

Ein Service von speisekarte.de

Sushi Boxen

Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabipaste, Ingwer und Stäbchen serviert.

Small Box (12 Stück)

1 Maguro Nigiri• 1 Shake Nigiri• 1 Ebi Nigiri• 1 Inari• 4 Kappa Maki• 4 Shake Maki

16,00 €

Medium Box (12 Stück)

1 Maguro Nigiri• 1 Shake Nigiri• 1 Ebi Nigiri• 1 Inari• 1 Futomaki• 1 Shake Sarada• 2 California Roll• 2 Kappa Maki• 2 Shake Maki

20,60 €

Shakuna Box (5 Stück)

3 Shake Nigiri• 2 Maguro Nigiri

10,20 €

Crisp Colors Box (vegetarisch, 8 Stück)

4 Chili Chia Roll• 2 Smoky Nuts Roll• 2 Mango Avocado Roll

9,10 €

Green Greens Box (vegan, 8 Stück)

4 Mighty Cucumber Roll• 2 Kinusaya Nigiri• 2 Romeo Roll

8,30 €

Norway's Nuts Box (8 Stück)

8 Norway's Nuts Roll

11,30 €

Teriyaki Chicken Box (8 Stück)

8 Teriyaki Chicken Roll

9,10 €

California Box (10 Stück)

2 Uramaki Sesam• 2 Uramaki Tobiko• 2 Scandinavia Roll• 2 Spicy Tuna Roll• 2 Shake Mango Maki

17,10 €

Maki Stars Box (22 Stück)

4 Shake Maki• 4 California Roll• 4 Tekka Maki• 4 Kappa Maki• 2 Uramaki Sesam• 2 Fried Ebi Roll• 2 Teriyaki Chicken Maki

22,90 €

DeLachs Box (18 Stück)

2 Shake Nigiri• 2 Shakekawa Nigiri• 2 Shake Sarada• 6 Shake Maki• 4 Shakekawa Maki• 2 Scandianvia Roll

31,60 €

Vegi Delight (vegetarisch 18 Stück)

2 Kinusaya Nigiri• 2 Alge Gunkan• 2 Inari• 4 Shinko Maki• 4 Avocado Maki• 4 Gurken Maki

21,70 €

Maki Mania Box (30 Stück)

6 Tekkamaki• 6 Shake Maki• 6 Kappamaki• 6 California Roll• 6 Shinko Maki

25,20 €

Rock n Roll Box (16 Stück)

2 Fried Ebi Maki• 2 Teriyaki Chicken Maki• 2 Avocado Tuna Roll• 2 Spicy Roastbeef Roll• 2 Shake Mango Roll• 2 Spicy Tuna Roll• 2 Scandinavia Roll• 2 Crunchy Tuna Roll

25,20 €

For 2 Box (36 Stück)

2 Maguro Nigiri• 2 Shake Nigiri• 2 Ebi Nigiri• 2 Tamago Nigiri• 2 Inari• 2 Shake Sarada • 4 Shake Maki• 4 California Roll• 4 Kappa Maki• 4 Tekka Maki• 4 Shinko Maki• 2 Uramaki Sesam• 2 Uramaki Tobiko

52,90 €

Tuna Kahuna Box (14 Stück)

2 Chili Tuna Roll• 2 Goma Maguro Nigiri• 2 Kimchi Maguro Nigiri• 2 Maguro Avocado Roll• 2 Maguro Nigiri• 2 Spicy Tuna Roll• 2 Tuna Cream & Nuts Roll

27,60 €

Party Box (67 Stück)

3 Shake Nigiri• 3 Shakekawa Nigiri• 3 Maguro Nigiri• 3 Ebi Nigiri• 3 Tamago Nigiri• 3 Inari• 3 Shake Sarada• 6 Shake Maki• 6 Kappa Maki• 6 Tekka Maki• 6 Shinko Maki• 6 California Roll• 4 Uramaki Sesam• 4 Uramaki Tobiko• 4 Spicy Tuna Maki• 4 Scandinavia Rolls

97,80 €

Salate

Goma Wakame (vegetarisch)

grüner Algensalat mit Sesam

4,60 €

Ika Sansai

Tintenfischsalat

4,60 €

Nigiri

Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabipaste, Ingwer und Stäbchen serviert.

Zuckerschote Nigiri (vegan, 1 Stück)

mit Zuckerschote

1,70 €

Shake Nigiri (1 Stück)

mit Lachsfilet

2,40 €

Tako Nigiri (1 Stück)

mit einer Scheibe vom in Brühe gekochten Oktopus-Tentakel

2,40 €

Saba Nigiri (1 Stück)

mit in Essig und Salz marinierter Makrele

2,40 €

Shakekawa Nigiri (1 Stück)

mit gebratener Lachshaut und etwas Mayonnaise

2,40 €

Roastbeef Nigiri (1 Stück)

mit hausgemachtem Roastbeef, Mayonnaise und buntem Pfeffer

2,40 €

Maguro Nigiri (1 Stück)

mit Thunfischfilet

2,90 €

Shiromi Nigiri (1 Stück)

mit rohem Weißfischfilet

2,40 €

Ebi Nigiri (1 Stück)

mit gedünsteter Riesengarnele

2,40 €

Tamago Nigiri (1 Stück)

mit hausgemachtem süßem Kräuteromelette

2,40 €

Ika Nigiri (1 Stück)

mit Tintenfisch

2,40 €

Gebratene Tofutasche (vegetarisch, 1 Stück)

gefüllt mit einem Nigiri-Reisbällchen

2,40 €

Gemüse Inari (vegetarisch, 1 Stück)

gefüllt mit Sushireis, Kräuterseitling, Möhrchen und Frühlingszwiebel

2,40 €

Hamachi Nigiri (1 Stück)

mit rohem Yellowtail-Filet

3,50 €

Goma Maguro Nigiri (1 Stück)

mit angebratenem Thunfisch im schwarzen Sesam-Mantel

3,50 €

Kimchi Maguro Nigiri (1 Stück)

mit angebratenem Thunfisch im Kimchi-Sesammantel

3,50 €

Unagi Nigiri (1 Stück)

mit gegrilltem mariniertem Aal

3,80 €

Maki

Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabipaste, Ingwer und Stäbchen serviert..

Shake Maki (2 Stück)

mit rohem Lachsfilet

2,40 €

Shakekawa Maki (2 Stück)

mit gebratener Lachshaut

2,40 €

Kappa Maki (vegan, 2 Stück)

mit Gurke

1,70 €

Shinko Maki (vegan, 2 Stück)

mit eingelegtem Rettich

1,70 €

Tekka Maki (2 Stück)

mit rohem Thunfischfilet

2,40 €

Peppy Cream Maki (vegetarisch, 2 Stück)

mit Jalapenos, Frischkäse und Chiliflocken

2,30 €

Paprocado Maki (vegan, 2 Stück)

mit frischer Paprika und Avocado

2,30 €

Avocado Maki (vegan, 2 Stück)

mit Avocado

2,30 €

California Roll (2 Stück)

mit Surimi und Avocado

2,30 €

Kanpyo Maki (vegan, 2 Stück)

mit eingelegtem Kürbis

1,70 €

Futomaki Fresh Garden (4 Stück, vegan)

Große Maki mit frischem Salat, Karotte, Avocado, Gurke und Paprika

5,20 €

Inside-Out Maki

Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabipaste, Ingwer und Stäbchen serviert.

Royal Roastbeef Roll (4 Stück)

mit hausgemachtem Roastbeef, Avocado, Paprika, Frischkäse und Kimchi Sesam

7,10 €

Teriyaki Chicken Roll (4 Stück)

mit gebratenem Huhn, Salat und Teriyaki Sauce

6,30 €

Shake Mango Roll (4 Stück)

mit Lachsfilet, frischer Mango und etwas Sesam

7,50 €

Maguro Avocado Roll (4 Stück)

mit Thunfischfilet und Avocado

7,10 €

Spicy Roastbeef Roll (4 Stück)

mit Roastbeef, Salat und scharf-würziger Sauce

7,50 €

Chili Tuna Roll (4 Stück)

mit angebratenem Thunfisch, Avocado, Mayonnaise, Chiliflocken und Schnittlauch

6,30 €

Crunchy Aubergine (vegetarisch, 4 Stück)

mit gebratener Aubergine, Frischkäse, Paprika und Pistazien- und Cashewkernen

6,30 €

Tuna Cream & Nuts (4 Stück)

mit Thunfischfilet, Salat, Frischkäse, Schnittlauch und Pistazien- und Cashewkernen

7,50 €

Chili Chia Roll (vegan, 4 Stück)

mit Zuckerschote, Paprika, Avocado, Chiliflocken, Chiasamen und etwas Chili Sauce

6,30 €

Salmon Cream & Onion (4 Stück)

mit Lachsfilet, Frischkäse, roter Zwiebel und Chiliflocken

6,30 €

Green Crunch 'n' Cream Roll (vegetarisch, 4 Stück)

mit Avocado, Frischkäse, frischer Jalapeno, Schnittlauch und Pistazien- und Cashewkernen

6,30 €

Avocado Surf Roll (4 Stück)

mit Lachsfilet, Surimi, Avocado und frischer Daikon-Kresse

7,10 €

Fried Ebi Maki (4 Stück)

mit im Teigmantel gebackener Garnele, schwarzem und weißem Sesam

6,30 €

Avocado Bravado Roll (vegan, 4 Stück)

mit Avocado, gebratenem Tofu, Shiso-Raspeln und Daikon-Kresse

6,30 €

Mango Avocado Roll (vegan, 4 Stück)

mit Mango, Avocado, schwarzem und weißem Sesam

5,20 €

Romeo Roll (vegetarisch, 4 Stück)

mit Möhrchen, Zuckerschote, Frischkäse, schwarzem und weißem Sesam

5,20 €

Mighty Cucumber Roll (vegan, 4 Stück)

mit Gurke, Avocado, schwarzem und weißem Sesam

5,20 €

Temaki

Es wird jeweils 1 Temaki serviert.Alle Gerichte werden mit Sojasauce, Wasabipaste, Ingwer und Stäbchen serviert.

Temaki California

Große Handrolle mit Avocado, Surimi, Salat und Mayonnaise

6,30 €

Temaki Lachs

Große Handrolle mit Lachsfilet und Salat

6,30 €

Temaki Thunfisch

Große Handrolle mit Thunfischfilet und Salat

6,30 €

Onigiri

Es wird jeweils 1 Onigiri serviert.

Onigiri Amazing Avocado (vegan)

mit Avocado, Koriander, einem Schuss Limette, Wasabi-Dressing und schwarzem Sesam

6,30 €

Onigiri Charming Chicken

mit Teriyaki-Huhn, Frischkäse, Paprika, Mais und Pistazien- und Cashewkernen

6,30 €

Onigiri Super Salmon

mit Lachsfilet, Schnittlauch, Hon-Wasabi und Shiso-Raspeln

6,30 €

Onigiri Tasty Tuna

mit Thunfischfilet, Edamame und Chili-Mayo, garniert mit schwarz-weißem Sesam

6,30 €

Gunkan

Shake Tatar (1 Stück)

Lachs Tatar mit Kizami-Wasabi

3,80 €

Tobiko Gunkan (1 Stück)

Kaviar vom Fliegenden Fisch

3,50 €

Alge Gunkan (1 Stück)

Algensalat mit Sesam

3,50 €

Kani Sarada Gunkan (1 Stück)

Hausgemachter Surimi-Salat

3,50 €

Shake Sarada Gunkan (1 Stück)

Hausgemachter Salat von gebratenem Lachs

3,70 €

Maguro Tatar (1 Stück)

Thunfisch Tatar mit Sesam

3,70 €

Beilagen

Edamame (vegan)

Grüne Sojabohnen, in der Schale gekocht und gesalzen

5,20 €

Extras

BBQ Yakiniku Sauce

Barbecuesauce in der japanischen Yakiniku-Variante

1,70 €

Sesam Sauce

1,70 €

Hot Chili Sauce

scharfe Sriracha-Sauce

1,70 €

Wasabi Mayo

Mayo mit Wasabi, auch als "Haus-Sauce" bekannt

1,70 €

Teriyaki Sauce

1,70 €

Soja Sauce 150ml

eine Flasche Soja Sauce

5,60 €

Soja Sauce Fisch 8ml

0,40 €

Wasabi

2,30 €

Hon-Wasabi

4,00 €

Letzte Aktualisierung: 18.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.