Speisekarte

noa, Köln
Ein Service von speisekarte.de
leylas rote linsensuppe [vegan] vegan
mit getrockneter minze
7,50 €

6,50 €

3 dips mit brot
aioli, rote beete creme, orientalische tomatencreme
7,00 €

6,00 €

rote spitzpaprika
gefüllt mit ziegenkäse [veg] rote beete creme, datteln, rucola, dattelsirup
8,00 €

7,00 €

[noa]s linsenbällchen [vegan] vegan
paprika currycreme
8,00 €

7,50 €

vorspeisenvariation [veg]
glasnudelsalat, saisonales gemüse, antipastigemüse, bulgur, manchego, oliven, aioli
18,50 €

17,50 €

von allem etwas
carpaccio vom rinderfilet, roastbeef, trüffelmayonnaise, rucola, oliven, garnelen, tomaten, bulgur, gefüllte spitzpaprika, glasnudelsalat
23,50 €

22,50 €

salatvariation deiner wahl…

glasnudelsalat
glasnudeln, zuckerschoten, möhren, paprika, koriander, sesam, chili, erdnüsse, sojasauce
bulgursalat
joghurt-minz-sauce, gebratenes gemüse
grünzeug wildkräuter,
babyspinat,ruccola, qui[noa], datteln, nüsse, haferflocken, gebratenes gemüse
ziegenkäse im brickteig, thymianhonig [veg]
18,50 €

17,50 €

marinierte hähnchenstreifen 200g
19,00 €

18,00 €

rinderfiletspitzen 150g
22,00 €

21,00 €

garnelen in knoblauch-chili-butter
21,00 €

20,00 €

markus selbstgemachte ravioli [veg]
füllung│ziegenkäse cranberry-dattel-sauce
17,50 €

16,50 €

penne rinderfiletspitzen
sherrysauce, champignons, tomaten
21,00 €

20,00 €

handgemachte manti
hackfleischfüllung, gemüse, joghurt, knoblauch-chili-sauce
17,50 €

16,50 €

tagliarini mit trüffel [veg]
in trüffel-sahne-sauce
22,00 €

21,00 €

inkl. beilagensalat oder ofenkartoffel
mit gouda|butter püriert & creme-fraiche ziegenkäse [veg] rote beete creme, dattelsirup, gegrillte tomatenscheibe
18,50 €

17,50 €

hähnchenbrustfilet
pastirmaschinken, tomatenpesto, gegrillte tomatenscheibe, essiggurken
19,00 €

18,00 €

rinderfilet
[silver fern farms reserve, marmorierungsst.] tomaten-creme-fraiche, schmorzwiebeln, gegrillte tomatenscheibe
23,00 €

22,00 €

auch als vorspeise für 2+

flammkuchen vegan
champignons, paprika, möhren, kirschtomaten, rote zwiebeln, tomatenpesto, rucola [vegan]
16,50 €

15,50 €

flammkuchen
ziegenkäse, cranberry, dattel kirchtomaten, frühlingszwiebel, dattelsirup, rucola [veg]
18,50 €

17,50 €

flammkuchen
schafskäse, babyspinat, kirschtomaten [veg]
17,50 €

16,50 €

flammkuchen
[noa]s elsass│speck, sucukwurst, pastirma, zwiebeln, rucola, parmesan
18,50 €

17,50 €

das innere mit gouda und butter püriert, inkl. beilagensalat

ofenkartoffel
lachswürfel, brokkoli, estragon, tomaten, spinat
21,00 €

19,00 €

ofenkartoffel vegetarisch
ziegenkäse, datteln, mandeln, tomaten, babyspinat [veg]
18,50 €

17,50 €

ofenkartoffel vegan
gemüse | brokkoli, blumenkohl, tomaten, möhren, babyspinat, sesam, sojasauce [vegan möglich]
18,50 €

17,50 €

ofenkartoffel
rinderfiletspitzen, sherrysauce, champignons, tomaten
21,00 €

19,00 €

ofenkartoffel vegetarisch
aufpreis süsskartoffel
2,50 €

2,00 €

thunfischsteak [halbroh]
im sesammantel 200g
23,00 €

22,00 €

achsfilet [glasig]
zitronen-chili-kruste 200g
21,00 €

20,00 €

wiener schnitzel vom kalb
preiselbeeren, sardellen, kapern, zitrone
23,00 €

22,00 €

rumpsteak vom grill
[jacks creek, marmorierungsst.3]
28,00 €

200g
27,00 €

37,50 €

300g
36,50 €

filetsteak vom grill
[silver fern farms, marmorierungsst.3]
32,00 €

200g
31,00 €

43,50 €

300g
42,50 €

getrüffeltes kartoffelpüree
6,50 €

5,50 €

saisonales gemüse
brokkoli, blumenkohl, kirschtomaten, möhren, babyspinat
6,50 €

5,50 €

glasnudelsalat
glasnudeln, zuckerschoten, möhren, paprika, koriander, sesam, chili, erdnüsse, sojasauce
6,50 €

5,50 €

saucen
pfefferrahmsauce, kalbsjus, creme-fraiche trüffelmayonnaise, aioli, tomatenpesto
3,00 €

je
2,00 €

kazims schokotörtchen
mit flüssigem kern, vanilleeis [ca. 15min.]
8,00 €

7,00 €

tiramisu [noa]s art
mascarponecreme, chiasamen, waldbeerenkompott
7,50 €

6,50 €

aklava [noa]s art
pistazieneis
7,50 €

6,50 €

pistazienkuchen [vegan] vegan
7,50 €

6,50 €

von allem etwas
24,00 €

23,00 €

alle gerichte können nach belieben ergänzt werden

ziegenkäse im brickteig, thymianhonig
7,50 €

6,50 €

marinierte hähnchenstreifen 120g .
8,70 €

7,70 €

garnelen in knoblauch-chili-butter 3st.
9,70 €

8,70 €

rinderfiletspitzen 100g
11,70 €

10,70 €

Letzte Aktualisierung: 28.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.