Speisekarte

La Bufala, Bochum
Ein Service von speisekarte.de
Caprese Big-Buffaloburger
180g gegrillter Büffelburger, Mozzarella, Tomaten, Rucola
4,90 €
Dolomiti Big-Buffaloburger
180g gegrillter Büffelburger, Mozzarella, Gorgonzola, ital. Speck, Tomaten und Rucola
5,90 €
Napoli Big-Buffaloburger
180g gegrillter Büffelburger, Mozzarella, Auberginen, getr. Tomaten, Rucola und Zwiebeln
5,90 €
Bufala Big-Buffaloburger
180g gegrillter Büffelburger, geräucherter Büffelkäse, Auberginen, getr. Tomaten, Rucola und Zwiebeln
5,90 €
Patatone al rosmarino vegetarisch
Kartoffelecken mit Rosmarin
2,20 €


La Fettina
Büffel-Hüftsteak ca. 300g in dünne Tranchen geschnitten aus dem besten Fleisch der Büffelkeule, absolut fettfrei dazu gem. Salat, Risotto oder Patatone
9,90 €
Grigliata L'appizzata
3 Buffalo-Spieße mit Praprikastücken und Zwiebeln, dazu gem. Salat, Risotto oder Patatone
10,90 €
Grigliata Americana Mild
2 Buffalo- Hacksteaks ca. 300g, dazu gem. Salat, Risotto oder Patatone
9,90 €
Grigliata Americana Scharf
2 Buffalo-Hacksteaks pikant ca. 300g, dazu gem. Salat, Risotto oder Patatone
9,90 €
Grigliata ch'e Sacicce
3 Buffalo-Wurstspezialitäten ca. 300g, dazu gem. Salat, Risotto oder Patatone
9,90 €
Grigliata nonna Assunta
gemischter Buffalo-Grillteller; Hacksteak mild Buffalo-Spieß, Hüftsteak ges. ca. 280g, dazu gem. Salat, Risotto oder Patatone
11,90 €
Grigliata Bufalotto
gemischter Buffalo-Grillteller; Hacksteak mild, Buffalo-Spieß, Hüftsteak ges. ca. 280g, dazu gem. Salat, Risotto oder Patatone
12,90 €
Grigliata Don Armando
gemischter Buffalo-Grillteller; Hacksteak pikant, Buffalo-Würstchen, Hüftsteak ges.ca. 280g, dazu gem. Salat, Risotto oder Patatone
11,90 €
Grigliata Bufalone
gemischter Buffalo-Grillteller; Hacksteak mild, Hacksteak pikant, Buffalo-Spieß, Hüftsteak, Buffalowürstchen ges.ca. 450g dazu gem. Salat, Risotto oder Patatone
18,90 €
Bistecca Paesana
Buffalo-Rumpsteak mit einem kl. Fettrand, um das Aroma hervorzuheben, dazu gem. Salat, Risotto oder Patatone
Piccola 200g
14,00 €
Bistecca Paesana
Buffalo-Rumpsteak, wie vor, jedoch
Grande 300g
18,00 €
Bistecca Contadina
Buffalo-Entrecotte mit einem kl. Fettrand, um das Aroma hervorzuheben, dazu gem. Salat, Risotto oder Patatone
Piccola 200g
14,50 €
Bistecca Contadina
Buffalo-Entrecotte wie vor, jedoch
Grande 350g
19,50 €
O Filet
2 Buffalo-Filetmedallions das Beste und Wertvollste aus der Büffellende sehr zart und ohne Fett dazu gem. Salat, Risotto oder Patatone
Piccolo 200g
21,00 €
O Filet
2-Buffalo-Filetmedallions, wie vor, jedoch
Medio 250g
24,00 €
O Filet
2 Buffalo-Filetmedaillons, wie vor, jedoch
Grande 300g
29,00 €
Fettine pizzaiola caprese
Büffel-Hüftscheiben ca. 300g dünne Tranchen geschnitten aus dem besten Fleisch der Büffelkeule, in Tomatensoße, Oregano und Büffelmozzarella, dazu gem. Salat, Risotto oder Patatone
10,90 €
Spezzatino di bufalo
italienischer Gulasch mit Gemüse, dazu gem. Salat, Risotto oder Patatone
8,90 €
Braciole di bufalo al ragu
Buffalo-Rouladen mit Pinienkernen, Rosinen u.Pecorino in Tomatensoße, dazu gem. Salat, Risotto oder Patatone
9,90 €

Letzte Aktualisierung: 06.12.2012. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.