eingelegtes Grill-Gemüse, Champignons mit Schafskäsefüllung, Peperoni, Melonenschiffchen mit Schinken aus Dalmatien, Tomate-Mozzarella, Norwegischer Räucherlachs mit gekochtem Ei, rote Beete und Meerrettichsoße, dazu Brotkorb
pro Person
18,90€
Gegrillte Peperoni
mit Sauce Hollandaise, Balsamicocreme, Knoblauch und frischen Kräutern, dazu knuspriges Landbrot
11,90€
Gegrillte Peperoni mit Schafskäse
mit Schafskäse überbacken, dazu Sauce Hollandaise, Balsamicocreme, Oliven, Knoblauch und frischen Kräutern, dazu knuspriges Landbrot
13,90€
Feta-Käse
mit Schafskäse überbacken, dazu Sauce Hollandaise, Balsamicocreme, Oliven, Knoblauch und frischen Kräutern, dazu knuspriges Landbrot
15,90€
Büffelmozzarella „Caprese“
Scheiben von Tomate und Büffelmozzarella mit Aceto Balsamico & Olivenöl verfeinert, dazu hausgebackenes Baguette
14,90€
Räucherschinken Dalmatia
an Melone mit Hartkäse, Oliven, Peperoni und Landbrot
18,50€
Norwegischer Räucherlachs Supérieure
mit Zwiebelringen, selbstgemachtem Sahnemeerrettich, Ei, Butter und Toast
15,90€
Suppen
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit frischem Gemüse und Einlagen
7,90€
Gerichte vom Rind
Ochsenfetzen
auf Bandnudeln mit Lauch und Cherrytomaten in Pfeff ersauce
25,90€
Pfeffer-Rumpsteak vom Grill
rosa gebratenes Argentinisches Rumpsteak mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites und ein bunter Gartensalat
32,90€
Argentinisches Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites und ein bunter Gartensalat
32,90€
Argentinisches Rumpsteak vom Grill
mit krossen Röstzwiebeln, dazu Pommes frites und ein bunter Gartensalat
32,90€
Beilagenänderung:
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln +2,90€ | Gemüse +4,90€
Gerichte vom Schwein
Cordon Bleu
Paniertes Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und ein bunter Gartensalat
23,90€
Holzfällersteak vom Grill
mit Bratensauce, Pfannenzwiebeln dazu Pommes frites
20,90€
2 panierte Schnitzel „Wiener Art“
dazu Pommes frites und ein bunter Gartensalat
20,90€
2 panierte Schnitzel „Jäger Art“
in Champignon-Rahmsauce,dazu Pommes frites und ein bunter Gartensalat
22,90€
auch als Putenschnitzel
+
2,60€
Fisch Spezialitäten
Fischplatte (ab 2 Personen)
mit dreierlei Fischvariationen, Calamares, Garnelen dazu Grillgemüse, Salzkartoffeln und ein bunter Gartensalat
pro Person
39,90€
Calamares „Forbese“ vom Grill
mit Knoblauch verfeinert, dazu Salzkartoffeln und ein bunter Gartensalat
29,90€
Knusprig paniertes Seelachsfilet
Kartoffelsalat im Salatbouquet und Remouladensauce
21,80€
St. Petersfisch-Filet vom Grill
in feiner Rieslingsauce, dazu ein Bandnudel Gemüse-Mix
32,90€
„Sylter Pannfisch“
gebratene Fischfiletwürfel in feiner Senfsauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
25,90€
Kabeljaufilet mediterrane Art
vom Grill, auf Gemüseallerlei dazu Butterkartoffeln
29,90€
Beilagenänderung:
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln +2,90€ | Gemüse +4,90€
Geflügelgerichte
Pfeffer Puten-Steak vom Grill dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
22,90€
Puten-Steak vom Grill a la Creme
mit Champignon-Rahmsauce, frischem Gemüse, Hollandaise und Kroketten
26,40€
Beilagenänderung:
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln +2,90€ | Gemüse +4,90€
Nudelgerichte
Bandnudeln mit norwegische Lachswürfeln
in der Pfanne geschwenkt, mit frischem Gemüse und Lachsfiletwürfeln mit Weißwein-Kräutersauce verfeinert
26,90€
Pasta alla Pescatora
Tagiatelle mit 4 Black-Tiger-Garnelen und Gemüsestreifen in Tomatensauce
28,90€
Teigtaschen gefüllt mit Ricotta & Spinat
verfeinert mit Tomaten-Sahnesauce und Parmesan
22,90€
Salate
Salat „Mare“
bunte Salatvariation mit dreierlei Fischfilets vom Grill mit Kräuterdressing und Knoblauch
28,90€
Salat „California“
gebratene Putenbrustfiletstreifen auf bunten Salaten dazu Rohkostgemüse mit Joghurtdressing und Himbeer-Walnussdressing
19,90€
Salat „Adria“
Thunfisch und Schafskäse auf marinierten Salaten dazu Rohkostgemüse, Oliven, Ei, Zwiebeln, Peperoni und mit Kräuterdressing verfeinert
20,90€
Bauern Salat
mit Schafskäse auf mariniertem Salaten dazu Rohkostgemüse, Oliven, Ei, Zwiebeln, Peperoni mit Kräuterdressing verfeinert
19,90€
Salat Argentina
gebratenen Roastbeefstreifen auf buntem Salat dazu Rohkostgemüse mit Joghurtdressing
23,90€
Desserts
Hausgemachter Palatschinken
mit Vanilleeis gefüllt und Obst garniert
10,50€
Schoko Soufflé
mit Vanilleeis und Schokoladensauce
10,50€
Tartufo Classico oder Pistazie
mit frischem Obst graniert
11,50€
Letzte Aktualisierung: 03.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.