Speisekarte

Gaststätte Waldsee, Freiburg im Breisgau
Ein Service von speisekarte.de

Dazu gibt‘s Steinofenbaguette

Kleiner bunter Salatteller
6,50 €

10,20 €

Bunter Salat
mit Hähnchenstreifen in Sesam und Honig
16,50 €
Bunter Salat vegan
mit Paprika-Falafel und Tomatenhummus – vegan
16,50 €
Bunter Salat
mit gebackenem Ziegenkäse und Feigensenf
17,00 €

Dazu gibt‘s hausgemachte Kartoffelwedges –

Waldseeburger
Saftiges Rindfleisch (150 g), Bacon, Käse, Tomate, Zwiebel und Gurke
17,50 €
Veganer Laugen-Burger – vegan – vegan
Tofupatty, Tomatenhummus, Rucola, Tomate, Zwiebel und Gurke
17,50 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites
17,20 €
Hähnchenbrust
mit Parmesankruste auf sahnigen Orecchiette, Kirschtomaten und Kaiserschoten
18,90 €
Kalbsrahmbraten
mit cremigen Champignons, Gemüse und hausgemachten Spätzle
21,80 €
Deutsches Färsenrumpsteak “Holzfäller Art“ – 220 g –
an Ofengemüse und Rosmarinkartoff eln
32,00 €
Sahnige Käsespätzle vegan
mit Röstzwiebeln und Gemüse
14,70 €
Orecchiette vegan
mit Gemüse in Tomatensoße und Räuchertofu – vegan –
15,10 €
Spinatstrudel vegan
mit Pinienkernen auf Kartoff elgulasch – vegan
17,20 €
Hausgemachte Champignon-Tofuravioli an Kräuterpesto vegan
mit Kirschtomaten – vegan
23,80 €
Flammkuchen Speck
und Zwiebeln
12,10 €
Flammkuchen
Ziegenkäse, Rosmarin und Oliven
12,80 €
Flammkuchen vegan
Sojarahm, Champignons, Räuchertofu und Röstzwiebeln – vegan
12,60 €
Flammkuchen „Waldsee“
mit hausgebeiztem Lachs, Rucola und Parmesan
13,60 €
Badischer Wurstsalat
mit Steinofenbaguette
13,20 €
Elsässer Wurstsalat
mit Steinofenbaguette
13,50 €
Badisches Dreierlei
Wurtsalat | Kräuterquark | Bratkartoffeln
16,50 €
Portion Pommes frites vegan
mit hausgemachter Majo – vegan
6,50 €
Portion Spätzle
mit Rahmsoße oder Brägele mit Kräuterquark
6,50 €
Bunter Salat
Bratkartoffeln und Kräuterquark
14,50 €
mit paniertem Schnitzel
17,70 €
mit Färsenrumpsteak „dry aged“
180 g –
22,40 €

Letzte Aktualisierung: 07.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.