Speisekarte

Gaststätte Café Pension Ferschenmühle, Dammbach
Ein Service von speisekarte.de
Panierte Zwiebelringe
mit Knoblauchsoße und Salatgarnitur
Calamaris
mit Knoblauchsoße und Weißbrot
Kleine Kartoffeltaschen
gefüllt mit Frischkäse, dazu frischen Räucherlachs und Salatgarnitur
Forellenfilet
mit Sahnemeerrettich Toast
1/2 Duzend Weinbergschnecken
mit Toast
Frischer Räucherlachs Sahnemeerrettich und Toast
Gebackener Camembert Preiselbeeren und Toast
Gebackener Schafskäse,
Salat und Toast
Toast
Bierkutschertoast
kl. Schweinerückensteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter auf Toast
Toast Hawaii
gek. Schinken Ananas und Käse überbacken
Toast California
gek. Schinken Pfirsiche und Käse überbacken
Spargeltoast
gek. Schinken Spargel und Käse überbacken.
Spezialplatte der "Ferschenmühle"
mit Wurst, Käse, Schinken reich garniert
Original Schinkenhänger Brotzeit
mit klarem Schnaps
Bauerngeräuchertes Holzkohlegeräucherter Schinken
mit Butter und Brot
Wurstsalat "Münchner Art"
mit Brot
Wurstsalat "Schweizer Art"
mit käse und Brot
Russische Eier
auf Fleischsalat und Brot
Portion Hausmacher Wurst
mit Brot
Hausmacher Wurstbrot
Restaurationsbrot
Strammer Max Brot
mit gek. Schinken
Portion gek. Schinken
mit Butter und Brot
Lachsbrot
mit echtem Räucherlachs
Handkäse vegetarisch
mit Musik und Brot
Käseplatte vegetarisch
mit Butter und Brot
Käsebrot vegetarisch
Salatplatte
Frische Spessart Forelle "Müllerin"
oder "Blau" Kartoffeln Salat
Lachsfilet in Dillweinrahmsoße
mit Kartoffeln und Salat
Kabeljaufilet
mit Kartoffeln und Salat
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
mit Kartoffeln
Hühnerfrikassee "Gärtnerin"
mit Reis und Salat
1/2 Hähnchen
mit Pommes frites und Salat
Zarte Hähnchenbrust
im Knuspermantel mit Pommes frites und Salat
Rumpsteak wahlweise
mit Zwiebel oder Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
Rumpsteak
mit Pfefferrahmsoße, Pommes frites und Salat
"Fitness Teller"
ein kleines Rumpsteak mit verschiedenen Salaten umlegt
Fränkischer Sauerbraten
mit Kartoffelknödel und Salat
Goulasch "Ungarische Art"
mit Kartoffeln und Salat
Wildschweinbraten
mit Croquetten und Salat
Hirschbraten
mit Kartoffelknödel und Salat
Schweineschnitzel "Wiener Art"
Pommes frites und Salat
Jägerschnitzel
mit Champignonrahmsoße, Pommes frites und Salat
Zigeunerschnitzel
mit süß-sauer Paprikarahmsoße, Pommes frites und Salat
Schweinerückensteak "Will"
mit Preiselbeeren gek. Schinken einer halben Birne und Käse überbacken dazu Pommes frites und Salat
Schweizerschnitzel
mit gek. Schinken und Käse überbacken, Pommes frites und Salat
Schweinebraten
mit Kartoffelknödel und Salat
Hackbraten "Jäger Art"
mit Kartoffeln und Salat
Schwabentopf Schweinelende
mit Champignonrahmsoße dazu Käsespätzle und Salat

Letzte Aktualisierung: 19.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.