Speisekarte

Casa Pepe Restaurante Español, Dillingen
Ein Service von speisekarte.de

Tapas frias / Kalte Vorspeisen

Pan con al i oli
Al i oli mit Brot
Aceitunas aliñadas
eingelegte Oliven
Pimientos al ajillo
Paprika in Knoblauch
Queso de cabra marinado
Marinierter Ziegenkäse
Chorizo y salchichón
Spanische Salami und Rote paprika salami
Jamón serrano
Serrano-Schinken

Tapas calientes / Warme Vorspeisen

Patatas bravas
Kartoffelwürfel mit al i oli
Croquetas de carne o de pescado
Fleisch oder Fischkroketten
Albóndigas en salsa de tomate
Hackfleischbällchen in pikanter Tomatensauce
Empanadillas de carne
Teigtaschen gefüllt mit Rindfleich und Tomaten
Gambas al ajillo
Knoblauchshrimps im Pfännchen
Dátiles en gabardina de bacon
Datteln im Speckmantel

Pintxos sind spanische Canapes auf knusprigem Baguette welche mit frischen Tomaten berieben sind. Darauf werden verschiedene Zutaten gespießt.

Variacion de Pintxos, serrano, manchego y pimientos
3 mit Serrano, Manchego und Paprika in Knoblauch

warme Pintxos

2 Pintxos Morunos
2 Maurische Spiesschen
2 Pintxos de Chorizo y tomatitos
2 Rote Paprikawurst und Cherrytomaten Spiesschen
2 Pintxos Calamar
2 Calamarspiesschen / Squid brochette
2 Pintxos de Gambas
2 Scampispiesschen

Suppen

Sopa de ajo
Knoblauch-Brotsuppe
Sopa de pollo
Hühnersuppe
Sopa de Pescado al azafrán
Fischsuppe mit Safran

Platos principales

Solomillo de cerdo con salsa a la pimienta
Schweinefilet mit Pfeffer Sauce
Hígado de ternera en salsa rioja y cebolla dorado
gebratene Kalbsleber an einer Riojasauce mit Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln
Pechuga de pollo “Malaga”con salsa de almendras
Poulardenbrust “Malaga” mit einer – Mandel - Malagawein - Sauce

Pescados y Maríscos / Fisch und Meeresfrüchte

Salmón en gabardina de patatas
Wildlachs in einer Kartoffelkruste
Filetes de Salmonete al gril con mantequilla al Limon y ajo
gegrillte rote Meerbarben Filet´s mit Zitronen-Knoblauch-Butter
Filete de Merluza a la romana
Kabeljaufilet in feiner Ei- Hülle

ab 2 Personen ca. 35 minuten wartezeit

Paella mixta
gemischt
Paella marinera
mit Fisch und Meeresfrüchten

Postres

Macedonia de frutas con Licor 43
Obstsalat mit Licor 43
Churros con chocolate
Frittiertes Spritzgebäck mit Schokoladensauce
Gató de Almendras con helado
Mandelkuchen mit Vanilleeis
Empanadillas de cabello de angel
Teigtaschen mit Kürbisconfit gefüllt
Hochzeitsarrangement "All inclusive"
ab 30 Personen, Empfang mit Cava und herzhaften Leckereien, Einheitliches 5-Gang-Menü oder kalt-warmes Büffet, Bier vom Faß, Vino blanco, rosado und tinto sowie Sangria, alkoholfreie Getränke, Churros um Mitternacht, Menükarten. Im Arrangement sind nicht enthalten: Kaffee, Kuchen, Spirituosen und Tischdekoration

Letzte Aktualisierung: 09.08.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.