Speisekarte

Ristorante Caldo e Freddo, Leverkusen

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Bruschetta Classica

Geröstete Brotscheiben mit Knoblauch, Olivenöl, Basilikum und frischen Tomaten-Zwiebelwürfel

7,90 €

Bruschetta Caprese

Geröstete Brotscheiben mit Knoblauch, Olivenö! Basilikum, frischen Tomaten-Zwiebelwürfel und Mozzarella

8,90 €

Pizza Pane con Pesto

Ofenwarmes geröstetes Pizzabrot mit Thymian Rosmarin und Pesto-Variationen

8,90 €

Flammkuchen „Rucola"

Knuspriges dúnnes Pizzabrot mit Crème Fraiche, Käse, Rucola, Tomaten und Parmesan

10,90 €

Flammkuchen „Elsässer Art"

Knuspriges dúnnes Pizzabrot mit Crème Fraiche, Käse, Speck und Zwiebeln

10,90 €

Mozzarella di bufala con Pomodorini

Büffel-Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum

10,90 €

Vitello Tonnato

Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit einer Thunfisch-Kapern Sauce

13,90 €

Carpaccio della Casa

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Balsamico Creme'

13,90 €

Antipasto Misto

Gemischte Vorspeise mit frischen Kräutern und Knoblauch, Carpaccio, Vitello Tonnato, Mozzarella-Tomaten, Parmaschinken-Melone, gegrilltes Gemüse, Gambas

1-Person

16,90 €

2-Personen

29,90 €

Gambas al Aglio

Gambas in Olivenöl mit frischem Knoblauch und Kräuter

12,90 €

Gambas Speciale

Gambas in Sherry flambierte

13,90 €

Zuppe - Suppen

Crema di Pomodori

Tomatensuppe

7,90 €

Minestrone di Verdura

Gemüsesuppe

7,90 €

Insalate - Salate

Alle Salate wahlweise mit Joghurtdressing/ Balsamico-Vinaigrette/ Honig-Senf-Sauce

Insalata Pomodori

Tomatensalat mit Zwiebeln

6,90 €

Insalata Mista

Gemischter Salat der Saison

7,50 €

Insalata Capricciosa

Gemischter Salat der Saison mit Thunfisch und Ei

12,90 €

Insalata Alo

Gemischter Salat mit Hinterschinken, Gouda-Käse, Bi

12,90 €

Insalata Pollo

Gemischter Salat mit Hähnchenbrust

14,50 €

Insalata Caldo e Freddo

Salat mit Gambas und Lachsstreifen (ca. 190g) vom Grill

17,90 €

Pizze -

Pizza Margherita

mit Tomatensauce, Käse

9,90 €

Pizza Caprese

mit frischen Tomaten, Mozzarella, frischem Basilikum und Oregano

11,50 €

Pizza Salame

mit Tomatensauce, Käse und Salami

12,90 €

Pizza Funghi

mit Tomatensauce, Käse und frischen Champignons

11,50 €

Pizza Prosciutto

mit Tomatensauce, Käse und Hinterschinken

12,90 €

Pizza Tonno

mit Tomatensauce, Käse und Thunfisch

13,90 €

Pizza Vegetale

mit Tomatensauce, Käse und verschiedenen Gemüsesorten

13,90 €

Pizza Hawaii

mit Hinterschinken und Ananas

13,90 €

Pizza Rucola

mit frischen Tomaten, Rucola, Parmaschinken und Parmesankäse

15,50 €

Pizza Salmone e Spinaci

mit Tomatensauce, Käse, frischem Lachs, Spinat und Knoblauch

15,90 €

Pizza Gamberoni

mit Tomatensauce, Käse, Irischen Gambas und Knoblauch

15,90 €

Pizza Caldo e Freddo

mit frischen Tomaten, Rucola, Parmesankäse, Oregano, Tranchen vom argentinischen Kumpsteak (ca-120g) und Balsamico-Creme

18,50 €

Pasta

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce

10,90 €

Spaghetti Burrata

Burrata Käse auf Spaghetti mit Tomaten Kräutersauce

16,90 €

Spaghetti Aglio e Olio

mit frischem Knoblauch, Olivenöl und Peperoni

11,90 €

Spaghetti Bolognese

mit Bolognesesauce (hausgemacht - 100% Rind)

13,90 €

Spaghetti Carbonara

mit Sahnesauce, Speck und Eigelb

13,90 €

Spaghetti con Gamberoni

Gamberonis (ca. 180g) mit Olivenöl und Knoblauch in Kräuter-Weinsauce

18,90 €

Lasagne

mit Hackfleischsauce (100% Rind und Käse überbacken

14,50 €

Tortellini alla Panna

mit Sahnesauce und Hinterschinken

13,90 €

Penne alla Cucina

mit Walnuss, Zucchini und frische Tomaten in frischem Rucola

14,50 €

Penne alla Chef

mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und Curry-Sahnesauce

15,50 €

Penne al Forno

mit Bolognesesauce, Sahne und Käse überbacken

14,50 €

Penne Caldo e Freddo

Penne in Tomaten - Kräutersauce auf Rindercarpaccio

14,90 €

Tagliatelle ai Porcini

Bandnudeln mit Steinpilzen in Kräutersauce

15,50 €

Penne all' Arrabbiata con Carne

in scharfer Tomatensauce, Zwiebeln, Peperoncini und Tranchen von argentinischem Rumpsteak (ca. 150g)

19,90 €

Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit frischem Lachs in Tomaten - Sahnesauce

16,90 €

Penne Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

14,90 €

Kartoffelgnocci

mit Gorgonzola-Sauce

13,90 €

Carne e Pesce - Fleisch und Fischgerichte

Tagliata

Tranchiertes argentinisches Rumpsteak auf einem Rucola- Tomatensalat, Balsamico Creme mit Balsamico Vinaigrette und Parmcsanspahne — ca. 220 g

26,90 €

Bistecca alla Griglia

Argentinisches Rumpsteak natur vom Grill (ca.220g)

21,90 €

Saltimbocca alla Romana

Dünn geschnittene Scheiben vom Kalbsrücken mit Parmaschinken und Salbei-Sauce

24,90 €

Scaloppine all Limone

Dünn geschnittene Scheiben vom Kalbsrücken in Zitronensauce

24,90 €

Paillard di Vitello

Dünnes Kalbfleischschnitzel natur vom Grill

24,90 €

Salmone alla Griglia

Lachsfilet vom Grill

22,90 €

Unsere Beilagen

Bratkartotte

4,90 €

Folienkartoffeln mit Kräuterquark

5,90 €

Rosmarin-Kartoffeln

4,90 €

Nudeln

4,90 €

Gemüse

4,90 €

Salat

4,90 €

Unsere Sancen

Pfefferrahmsance

3,90 €

Gorgonzolasauce

3,90 €

Kräuterbutter

2,50 €

Letzte Aktualisierung: 04.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.