Speisekarte

Zipang, Hamburg

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Menü

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8 Gänge

98,00 €

6 Gänge (ohne＊Meeraal u. ohne＊Sushi)

82,00 €

1. Gang

Steinpilze-Misocremesuppe / Jacobsmuschel / Kräuterseitlinge

2. Gang

Vorspeisen-Korb

3. Gang

Meeraal Tempura / Sardellen / Balsamico-Sojasauce

4. Gang

Lachs / Thunfisch Tatar / Japanische Thunfisch-Kroketten

5. Gang

Wagyu Sushi

6. Gang

Barbarie Entenbrust / Aubergine / Käse / Rotemiso / Pilzen

7. Gang

Yuzu Granita Schokolade-Maronen Fondant / Apfel

8. Gang

Pralinen

VORSPEISEN

Miso-Suppe

mit Gemüse

8,20 €

Agedashi Tofu und Auberginen

14,50 €

Geschmortes Schweinefleisch

14,80 €

Japanische Vorspeisen Korb

21,50 €

HAUPTSPEISEN

Lachs Teriyaki und Panierter Thunfisch

29,50 €

Barbarie Entenbrust Teriyaki

27,00 €

Tempura-Teller

(Garnelen, weißer Fisch, Gemüse)

26,00 €

SUSHI

30,50 €

SASHIMI

33,50 €

DESSERT

Gerne stellen wir Ihnen die heutigen Desserts vor

Mittags Wochenangebot

2023 26.09 - 30.09. In Yuzu mariniertem gegrilltem Lachs

Di.

Hähnchenbrust Tempura

Mi.

Hähnchen

Teriyaki-Käse

Do.

Frittiertes Simmentaler-Rinderfilet und Gemüse

mit Pankomantel

Fr.

Chirashi-Sushi Sushireisschale

mit Sashimi

Letzte Aktualisierung: 29.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.

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