Speisekarte

Zum Falken, Oberhausen

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Toast und Butter

7,50 €

6Weinbergschnecken

mit Knoblauch-Kräutersauce, überbacken, dazu Toast

8,50 €

Scampi „Provencale”

in heißer Knoblauch-Kräutersauce, dazu Toast

9,90 €

Champignonköpfe

mit Knoblauch-Kräutersauce, dazu Toast

6,90 €

Schafskäse

garniert mit Oliven, Gurken, Tomaten und Zwiebeln, dazu Toast und Butter

8,50 €

Suppen

Hühnersuppe

mit Fleisch und Reis

3,90 €

Gulaschsuppe

4,20 €

Zwiebelsuppe

mit Käse 1 überbacken

4,20 €

Tomatencremesuppe

mit Sahnehäubchen

3,90 €

„Mexikanisches Feuer”

eine besonders scharfe Gulasch-Gemüse-Suppe

4,20 €

Vom Grill

Cevapcici

Fleischröllchen (Rinder- & Schweinehack), dazu Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar, Zwiebeln und Salat

11,90 €

Raznjici

Schweinefleisch-Spießchen, dazu Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar, Zwiebeln und Salat

12,90 €

Halb & Halb

Cevapcici (Rinder- & Schweinehack) und Raznjici, dazu Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar, Zwiebeln und Salat

11,90 €

Pljeskavica

(Rinder- und Schweinehack), dazu Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar, Zwiebeln und Salat

11,90 €

Gegrillte Putenleber

mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat

11,90 €

„Falkenteller”

Medaillons vom Rind und Schwein, Hacksteak, Cevapcici, Räucherspeck, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln

15,90 €

Grillteller

verschiedene Fleischsorten vom Grill, dazu Ajvar, Zwiebeln, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat

14,90 €

Schäfer-Hacksteak

(Rinder- & Schweinehack) gefüllt mit Schafskäse, dazu Ajvar, Zwiebeln, Djuvecreis, Pommes frites und Salat

13,90 €

„Lustiger Bosnjak“

Rumpsteak mit Käse und Schinken gefüllt, dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat

20,90 €

Räuberspieß

Rind-, Schwein- und Hacksteak, Räucherspeck, Zwiebeln und Paprika, dazu Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat

15,50 €

Chimichuri-Spieß

saftige Fleischstücke vom Rind mit Speck, Zwiebeln und Paprika gegrillt, dazu eine pikant-scharfe Chimichuri-Sauce, Kartoffelecken mit Sauerrahm und Salat

19,50 €

Internationale Gerichte

Cowboy-Schnitzel

panierte Schweineschnitzel mit Spiegelei und Sauce Béarnaise, dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm und Salat

13,50 €

Paprikaschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit frischer Paprika, dazu Tomaten-Zwiebelsauce, Pommes frites und Salat

13,90 €

Zwiebelschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce, gerösteten Zwiebeln, dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm und Salat

13,90 €

Schweineschnitzel „Wiener Art”

paniertes Schweineschnitzel, dazu Pommes frites und Salat

12,50 €

Champignonschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites und Salat

13,50 €

Holzfäller-Schnitzel

paniertes Schweineschnitzel, mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat

13,90 €

Cordon bleu - vom Schwein

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Salat

14,90 €

Schweine-Medaillons „Berner Art“

3 Schweinemedaillons mit Sauce Béarnaise, dazu Kroketten und Salat

16,90 €

„Mellinghofer“ -Teller

3 Schweinemedaillons vom Grill, mit Champignonrahmsauce und Käse 1 goldbraun überbacken, dazu Kroketten und Salat

17,90 €

Ganz schön gepfeffert

Pfeffer-Hüftsteak ca. 200 g