Hausgemachte Suppen
Hausgemachte geschmälzte Flädlesuppe
6,50
€
Sahniges Kresserahmsüpple mit frischer
Kresse und Sahnehaube
7,50
€
Schwäbische hausgemachte Maultaschensuppe
6,50
€
„Schwobastroich“ – hausgemachter Kartoffelsalat
in Rinderbrühe mit Rindfleischstückle
8,50
€
Es muss nicht immer Suppe sein……..
Ein hausgemachtes schwäbisches Maultäschle
im Eimantel auf Kartoffelsalat
8,50
€
Rinderbraten
mit Sößle und frischen Gemüsestreifen auf Kartoffelsalat
8,50
€
Hausgemachtes Fleischküchle
mit gedämpften Zwiebeln auf Kartoffelsalat
8,50
€
Knackig frische Salate…….
Frische bunte Salatplatte "Wiener Art" mit
panierten Schweinelendchen oder panierten Putenmedaillons, dazu geröstetes Brot
24,50
€
Frische bunte Salatplatte
mit hausgemachten Fleischküchle und geröstetes Brot
21,00
€
Frische bunte Salatplatte
mit hausgemachten lauwarmen Maultaschen
21,00
€
Frische bunte kleine Salatplatte
mit Bruzzelfleisch vom Grill und geröstetes Brot
14,50
€
Vegetarische Gerichte……
Hausgemachte Käsespätzle
mit frischer bunter Salatschüssel oder Gemüse
19,00
€
Handgemachte Käseschupfnudeln
mit frischer bunter Salatschüssel oder Gemüse
20,50
€
Frische bunte Salatplatte,
garniert mit würzigen Käsestreifen, dazu geröstetes Brot
19,50
€
Kartoffeltaschen
gefüllt mit Frischkäse, Kräutersößle, dazu frische bunte Salatschüssel oder Gemüse
20,00
€
Hauptgerichte
Gegrilltes argentinisches Rumpsteak
mit geschrotetem Pfeffer, hausgemachte Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und frischer bunter Salatteller
33,50
€
Zarter argent. Zwiebelrostbraten vom Grill
nach „Schwäbischer Art“, dazu handgemachte Butterspätzle und frischer bunter Salatteller
31,00
€
„Wengertplatte“
mit Rinderschmorbraten, Schweinelendchen vom Grill und hausgemachtes schwäbisches Fleischküchle, dazu handgemachte Schupfnudeln und frischer bunter Salatteller
29,50
€
Argentinisches Pfeffersteak vom Rinderfilet
mit Madagaskarpfeffer und hausgemachte Kräuterbutter, dazu frisches Kartoffelgratin und frischer bunter Salatteller
38,50
€
Paniertes Schnitzel vom Schweinefilet
in Butter gebraten mit Kartoffelrösti und Bratensoße, dazu frischer bunter Salatteller
25,50
€
Zarter magerer Rinderschmorbraten
mit hausgemachten Spätzle und frischer bunter Salatteller
24,50
€
„Schwäbisches Zwiebelfleisch“
geschmortes falsches Filet vom Rind mit gedämpften Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und frischer bunter Salatteller
24,50
€
Schweinelendchen und Putenmedaillon vom Grill,
dazu hausgemachtes Kartoffelgratin und frischer bunter Salatteller
26,00
€
Gegrillte Lachsschnitte
mit Kräuterkartöffele und frischer bunter Salatteller
26,50
€
Leckeres aus dem Pfännle......
„Schwabenpfännle“
mit Rind- und Schweinefilet, Kräuterbutter, dazu handgemachte Butterspätzle und frischer bunter Salatteller
32,00
€
„Allgäuer Pfännle“
mit zarten Schweinelendchen, hausgemachten schwäbischen Maultäschle an Omas Käsespätzle, verschiedene Soßen und frischer bunter Salatteller
27,50
€
“Lachspfännle”
mit hausgemachten Käsespätzle, frischen eingelegten Lachsscheiben, mit frischem Lauch, Soße Hollandaise und Käse überbacken, dazu frischer bunter Salatteller
25,50
€
„Wengertpfännle“
mit zartem Rahmgeschnetzelten von Rind, Schwein und Pute, hausgemachte Butterspätzle und frischer bunter Salatteller
26,00
€
„Nudelpfännle“
hausgemachte Schupfnudeln mit gemischtem Geschnetzelten, überbacken mit Käse, dazu frischer bunter Salatteller
25,00
€
Letzte Aktualisierung: 10.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.