Empfehlung zum Wein
Käsewürfel
mit Salzgebäck
4,50
€
Handkäs mit Musik und Brot
Ein Messfremder fragte in Mainz einen Meenzer, was denn die seltsame Bezeichnung mit "Musik" bedeutete. Antwort: "Ei, esse Se en erst emol, dann kommt die Musik ganz von selbst!"
5,50
€
Gemischter Käseteller
verschiedene Käsesorten bestehend aus Weich- Hart- und Edelpilzkäse und Brot
14,50
€
Vorspeisen
Bouillon mit Ei
4,50
€
Kartoffelsuppe
mit Mettwurstscheiben und Röstzwiebeln
5,50
€
Griebenschmalz
mit Gewürzgurken, frischen Zwiebeln und Krustenbrot
4,50
€
Schafskäse
mit Zucchini, Cherrytomaten, Paprika und Kräuter gratiniert und Brot
7,50
€
Salate
Salatteller Thunfisch
mit Paprika, Oliven, Gurken, Tomaten Zwiebeln, Karotten, mit Jogurt-Dressing
12,80
€
Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
mit Paprika, Oliven, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, mit Joghurt-Dressing
14,50
€
Salatteller Schafskäse
mit Paprika, Oliven, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, mit Jogurt-Dressing
14,50
€
Hauptgerichte
Himmel un Ääd (nicht täglich)
Blutwurst und Leberwurst mit Kartoffeln aus der Erde und den Äpfeln vom Himmel,
11,50
€
Rinderroulade (nicht täglich)
mit Spätzle und Rotkohl
16,80
€
Sauerbraten
marinierter in einer Beize, geschmorter Rinderbraten mit Sauce mit Rosinen, mit hausgemachter Kartoffelpüree und Rotkohl
16,80
€
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel, paniert mit Champignon-Rahm-Sauce, dazu Steakhouse Pommes und Salat
13,80
€
Winzersteak vom Grill
Schweinerückensteak mit gebratenem Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat
14,80
€
Hubertus Pfännchen
gebratene Schweinemedaillons mit Spätzle, Kräuter, Champignons, Cherrytomaten in feiner Sahnesauce
21,00
€
Rumpsteak
mit Zwiebel, Steakhouse Pommes und Salat deutsche Erzeugniss
24,00
€
Rumpsteak
mit Gorgonzola-Pfeffer-Sauce, Steakhouse Pommes und Salat deutsche Erzeugniss
26,00
€
Klassiker aus der „Hubertus“ Küche
Russisch Ei (nicht täglich) Nur nach Vorbestellung
4 halbe Eier, reichlich garniert, an warmen hausgemachten Kartoffel - Specksalat mit hausgemachten Herings- und Fleischwurstsalat
11,50
€
Original Hausmacher Sülze
mit Remouladensauce und Bratkatoffeln
10,50
€
Kalter Schweinebraten vom Landschwein (nicht täglich)
fein geschnitten, auf Bauernbrot mit Remouladensauce und warmen, hausgemachten Kartoffel - Specksalat
10,50
€
Räucherlachsteller
mit Honig-Senf-Sauce an hausgemachten Kartoffelpuffer
14,80
€
Flammkuchen
Flammkuchen Traditionell
belegt mit Créme fraîche, Speck, Zwiebeln und mit Käse verfeinert
9,20
€
Flammkuchen Schafskäse
belegt mit Créme fraîche, Schafskäse, Cherrytomaten, Zucchini und milden Peperoni und mit Käse verfeinert
12,80
€
Flammkuchen Salami
belegt mit Créme fraîche, Salami, Champignons und mit Käse verfeinert
9,80
€
Flammkuchen Vegetarisch
belegt mit Créme fraîche, Cherrytomaten verschiedenem und mit Käse verfeinert
12,80
€
Flammkuchen Hawaii
belegt mit Créme fraîche, Schinken, Ananas und mit Käse verfeinert
9,80
€
Dessert zum Genießen
Heißer Traum
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
5,50
€
Zitronen Sorbet
mit Winzersekt
4,80
€
Gemischter Eisbecher
Vanille-, Zitrone-, Schokoeis mit Sahne
4,20
€
Letzte Aktualisierung: 12.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.