Schlachtfest-Karte
Jeden Donnerstag von 11.30 - 21.30 Uhr
Vorspeisen
Metzel-Suppe
(Wurstsuppe) mit Spätzle
5,90
€
Leberknödelsuppe
in kräftiger Rinderbrühe
6,50
€
Hauptgerichte
Portion Wellfleisch auf Sauerkraut
mit Püree
14,50
€
Leberknödel auf Sauerkraut
mit Püree
13,90
€
Schweinebauch auf Sauerkraut
mit Püree
13,90
€
Bratwürste auf Sauerkraut
mit Püree
13,90
€
Saumagen auf Sauerkraut
mit Püree
13,90
€
1 Paar Leberwürste
aus dem Sud mit Püree und Kraut
13,90
€
1 Paar Blutwürste aus dem Sud
mit Püree und Kraut
13,90
€
Pfälzer Teller
Leberknödel, Bratwurst und Saumagen
auf Sauerkraut mit Püree
16,90
€
Schützen-Platte
Metzel-Suppe
(Wurstsuppe) mit Spätzlen Leberknödel, Bratwurst, Saumagen, Schweinebauch, Blutwurst und Leberwurst auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree
19,90
€
Extra:
Bratensoße
3,00
€
Speisekarte
Suppen
Winterliche Maronensuppe
mit Rahm verfeinert
6,50
€
Gesottene Rinderkraftbrühe
mit Tafelspitzstreifen, Gemüse Julienne und Markklößchen
5,50
€
Leberknödelsuppe in Rinderkraftbrühe
mit frischen Kräutern
6,50
€
Vorspeisen.
Feldsalat
mit Bratkartoffeldressing, Speck und Croutons
8,90
€
Obazder-Camembertcreme
mit Paprika, Bauernbrot und Butter
10,90
€
Handkäse
mit Musik, frisches Bauernbrot und Butter
10,90
€
Schafskäse aus dem Ofen
auf Mediterranem tomatisiertem Gemüse
11,90
€
Peperoni gegrillt
mit Knoblauchsoße
9,90
€
Marktfrische Salate vom Pfälzer Wochenmarkt
Vorspeisensalat aus dem Garten
mit Rohkostsalaten
4,90
€
Großer Gartensalat
mit Rohkostsalaten
10,50
€
Gasthaus-Salat ,Bunte Blattsalate der Saison
mit gebratenen Croutons und Champignons
12,90
€
Hähnchen-Salat, Bunte Blattsalate der Saison
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
14,90
€
Thunfisch-Salat, Bunte Blattsalate
der Saison mit Thunfisch und Zwiebeln
14,90
€
Schützen-Salat, Bunte Blattsalate der Saison
mit Champignons, Hähnchen, Schafskäse
16,50
€
Ofenkartoffel an Salat mit Kräuterquark
Mit frischen Gartenkräutern
11,90
€
Mit Geräuchertem Lachs
17,90
€
Mit mediterranem tomatisiertem Gemüse
14,90
€
Mit gebratenen Hähnchen und Champignons
16,90
€
Lieblingsgerichte der Gäste
Cordon Bleu vom Schwein
mit Kochschinken und Käse gefüllt, Bratkartoffeln und Salat
19,90
€
Kochkäseschnitzel vom Schwein
auf Bratkartoffeln und Salat
19,50
€
Hauptgerichte.
Pfälzer Fleeschknepp
mit Meerrettich und Bratkartoffeln
14,90
€
Ochsenspieß
mit Kräuterbutter, Bratkartoffelnund Salat
17,90
€
Spareribs mit BBQ
mit Pommes frites und Salatgarnitur
17,90
€
Pfälzer Teller
mit Püree, Sauerkraut, Bratwurst, Leberknödel und Saumagen
16,90
€
Pfälzer Bauernbratwürste mit Brot
10,90
€
Pfälzer Bauernbratwürste
mit Püree und Sauerkraut
13,90
€
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Salat
15,90
€
Hähnchenschnitzel Wiener Art
mit Salat
17,90
€
Dazu nach Wahl:
Pommes Frites, Bratkartoffeln, Spätzle oder Kroketten
Saucen Extra:
Rahmsoße, Champignonrahmsauce oder Pfefferrahm, Bratensoße, Paprikarahmsoße oder Jägersoße
3,00
€
Rumpsteak vom Grill mit Salat
28,90
€
Dazu nach Wahl:
Pommes Frites oder Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Gebratene Zwiebeln oder Kräuterbutter
Pasta
Tagliatelle
mit Tomatensoße und Grana Padano Käse
12,90
€
Tagliatelle Salmone
mit Lachs und Kapern in Weißweinrahm
16,90
€
Tagliatelle
mit Rucola-Walnuss-Pesto und getrockneten Tomaten
14,90
€
Käsespätzle
mit würzigem Käse und kleinem Salat
15,90
€
Frischer Fisch
Zanderfilet in Weißweinrahm
mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
24,90
€
Lachsmedaillons in Weißweinrahm
mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
22,90
€
Kindergerichte
Ich weiß nicht
Pasta mit Tomatensoße
6,90
€
Iss mir Egal
Spätzle mit Rahmsoße
6,90
€
Irgendwas
Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup
8,90
€
Dessert
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
7,90
€
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit beschwipsten Beeren, Vanilleeis und Sahne
8,90
€
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
6,90
€
Letzte Aktualisierung: 06.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.