Speisekarte

Lesecafe Jens Waldner, Graal-Müritz
Ein Service von speisekarte.de
Karotten-Ingwer-Suppe
mit Curry und gerösteten Pinienkernen
3,90 €
Rahmsuppe
von frischen Strauchtomaten verfeinert mit Basilikum und Mozzarella
3,90 €
Hackfleisch-Lauch-Suppe
4,20 €
Matjes-Happen
bunt garniert, mit Schwarzbrot und hausgemachter Remoulade
6,20 €
Schnittchen mit hausgebeiztem Lachs
mit Sahne-Meerrettich
6,80 €
Backkartoffel in Folie
gefüllt mit hausgemachtem Kräuterquark und einem Salatbouquet
6,90 €
Basilikumnudeln
Bandnudeln mit Garnelen und Basilikum-Pesto
8,90 €
Kleiner bunter Salat
3,90 €
Mozzarella vegetarisch
mit Tomatenscheiben und Balsamico
4,90 €
Feinschmeckersalat
großer, bunt gemixter Salatteller mit Früchten und frisch gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
8,80 €
Feinschmeckersalat
großer, bunt gemixter Salatteller mit Früchten und frisch gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
8,80 €
Salat nach Art des Hauses
bunt garnierter Salat mit Streifen unserer Fischfilets
9,80 €
Dorschfilet
mit einer Kräuter-Senf-Sauce auf Salzkartoffeln
11,90 €
Kutterscholle
in Speck gebraten, dazu Bratkartoffeln
13,50 €
Feiner Lachsspieß
mit Zuccini-Paprika auf Bandnudeln und Dillsauce
12,90 €
Rotbarschfilet
auf Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln und Feta-Käse überbacken
12,90 €
Zanderfilet
gebraten auf Rahmwirsing mit Salzkartoffeln
13,80 €
Fischteller
Fischfilet vom Dorsch, Zander, Seelachs mit marktfrischem Gemüse, Reis sowie einer feinen Sauce
15,90 €
Nordische Fischplatte für 2 Personen
Variationen von erlesenen Fischfilets mit gebratenen Garnelen an einem Mix aus buntem Gemüse, Kartoffelspalten und Risotto
33,00 €
Kleine Roulade vom Jungschwein
klassisch, mit Salzkartoffeln und Bohnen im Speckmantel
11,60 €
Hähnchenbrust
auf Ratatouille, mit Mozzarella überbacken, mit Kräuter-Knoblauch-Baguette
11,80 €
Schnitzel "Mailänder Art"
aus dem Schweinerücken geschnitten, in Parmesan-Semmelmehl paniert, mit Nudeln und einer pikanten Tomatensauce
11,90 €
Medaillons vom Schweinefilet
mit Rahmwirsing und Kroketten
12,90 €
Spare Ribs
das Original, mit Barbecue-Sauce und Kartoffelspalten
13,80 €
Unsere besondere Empfehlung: Argentinisches Hüftsteak ca. 250g
kleinem Salatbouquet und einer Ofenkartoffel mit Kräuterquark
15,90 €
Mediterraner Gemüseauflauf vegetarisch
Gemüse in der Pfanne geschwenkt, mit Rosmarin verfeinert
8,80 €
Blattspinatnudeln vegetarisch
in einer feinen Käse-Sahne-Sauce
9,90 €
Auberginen-Tomaten-Gratin vegetarisch
mit frischen Auberginen, Basilikum und Kartoffelecken, bestreut mit Parmesan
9,40 €
Spaghetti Bolognese
klassisch, mit Hackfleisch und Tomaten
4,30 €
Fischstäbchen mit Kartoffelbrei
4,50 €
Chicken Nuggets mit Kartoffelecken
4,90 €
Eierpfannkuchen mit Apfelmus vegetarisch
4,50 €
Frische hausgebackene Waffeln
nach Ihren Wünschen zubereitet mit:- Puderzucker- heißen Kirschen- heißen Himbeeren- Vanilleeis und Sahne- Vanillesauce und Sahne
3,80 €
American Pancake
mit Butter und Ahornsirup
4,80 €
Zweierlei Mousse von Passionsfrucht und Schokolade
auf einem Fruchtaquarell
5,70 €
Himbeermousse im Schokoladengitter
mit heißen Himbeeren und Sahne
6,60 €
Süße Fantasie
aus unserer Patisserie von Gebackenem, Mousse und Sorbet
7,30 €

Letzte Aktualisierung: 23.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.