Speisekarte

Jever Krog, Witten
Ein Service von speisekarte.de

„Die besondere Art Fleisch & Fisch zu genießen“ Sie grillen nach Ihrem persönlichen Geschmack an Ihrem Tisch!

Friesensteak- Unsere Hausempfehlung
US-Steak 200 gr.
24,90 €
Schweinerückensteak 200 gr.
21,90 €
Landhaus Schweinefilet 200 gr.
23,90 €
Putensteak 200 gr.
18,90 €
Grillteller „Jever Krog“
Schweinemedaillon, Putensteak, Schweinerückensteak, Rumpsteak für 1 Person
24,90 €

für 2 Personen
45,90 €

„Steife Brise“
Cremige Fischsuppe nach Art des Hauses, dick gefüllt, ofenfrisches Baguette
8,90 €
Broccoli Cremesuppe
Sahnehaube, Nordseekrabben
8,90 €
„Heimat Kruste“
Jever´s ofenfrisches Baguette, hausgemachtes Aioli
5,90 €
Gebackener Camembert
ofenfrisches Baguette, Butter, Birne, Preiselbeer Meerrettich
10,90 €
„Wattfischerschmaus“ vegan
Doppelmatjesfilet auf Kartoffelrösti, Preiselbeer Meerrettich, rote Zwiebelringe
10,90 €
Sauerfleisch – friesisch
mit Remouladensauce, rote Zwiebelringe, Omas Braadkartuffels
13,90 €
„Knusper Shrimps“
Garnelen in Backteig, Aioli, ofenfrisches Baguette
12,90 €
"Friesisches Himmelreich“
Jever´s leckere Braadkartuffels, Nordseekrabben, Spiegelei, Salat
18,90 €
„Jever Salat“ Kleiner Salat
4,90 €
„Groente mit Fleesch“
Knackig frischer Salat mit hausgemachtes Honig-Senf Dressing, Tranchen von der Hähnchenbrust, Ananas, ofenfrisches Baguette
18,90 €
„Groente mit Granaat“
Knackig frischer Salat mit hausgemachtes Honig-Senf Dressing, Peperoni, roten Zwiebelringen, Nordseekrabben, drei gebratenen Riesengarnelen
21,90 €

aus dem Schweinelachs gold – braun aus der Pfanne

Schweineschnitzel „Wiener Art“
Matrosenteller
13,90 €

Kapitänsteller
15,90 €

Admiralteller
20,90 €

Schweineschnitzel „Wiesenchampignons“
geschmorte Champignons & Zwiebeln, Kräuter Hollandaise Matrosenteller
14,90 €

Kapitänsteller
16,90 €

Admiralteller
22,90 €

Paprikarahmschnitzel – feurig
Matrosenteller
14,90 €

Kapitänsteller
16,90 €

Admiralteller
21,90 €

„Madagaskarschnitzel“
Pfefferrahmsauce mit altem Weinbrand abgelöscht, Madagaskarpfeffer Matrosenteller
14,90 €

Kapitänsteller
16,90 €

Admiralteller
21,90 €

„Ostfriesenschnitzel“
Schweineschnitzel, Nordseekrabben, Tomaten in Sahnesauce Matrosenteller
16,90 €

Kapitänsteller
19,90 €

Admiralteller
24,90 €

Rotbarschfilet „Butter“
in goldbrauner Panade Matrosenteller
14,90 €

Kapitänsteller
18,90 €

Rotbarschfilet „Dijon-Senfsauce“
in goldbrauner Panade Matrosenteller
15,90 €

Kapitänsteller
19,90 €

Schollendoppelfilet „Matrosenfreude“ vegetarisch
mit Sc. Remoulade Matrosenteller
16,90 €

Kapitänsteller
21,90 €

Schollendoppelfilet – Störtebecker Art -
Speck-Zwiebelstippe, Nordseekrabben Matrosenteller
18,90 €

Kapitänteller
23,90 €

Lotsen-Imbiss
Zwei sauer eingelegte Bratheringe, rote Zwiebelringe, Omas Braadkartuffels
15,90 €
„Nordsee Liebe“
Zwei milde Doppel-Matjesfilet, rote Zwiebelringe, Omas Braadkartuffels, Salat
16,90 €
„Fish & Chips“
Seelachsfilet in Knusperpanade, Sc. Remoulade, Jever fritten, Salat
16,90 €
Hamburger Pannfisch
Gebratenes Rotbarschfilet mit würziger Senfsauce, Omas Braadkartuffels, Salat
19,90 €
Labskaus „Seute Deern“
Nach Traditionsrezept mit Rote Bete, Kartoffeln, Gewürzgurke, Corned Beef dazu servieren wir Ihnen zwei milde Matjesfilets, Spiegelei, Omas Braadkartuffels, Gewürzgurke
18,90 €
„Jan Maat“
Frittierte Tintenfischringe mit Sc. Aioli, Jever fritten, Salat
16,90 €
Fischpfanne „Meeresleuchten“
für Fischfreunde Rotbarsch & Schollendoppelfilet, Nordseekrabben auf Rustico Gemüse nappiert mit feiner Dijon-Senfsauce, Küstenkartoffeln
24,90 €
Garnelen-Kartoffelpfännchen
Gebratene Riesengarnelen mit Knoblauch, Kartoffeln, Rustico Gemüse, pikant gewürzt, abgerundet mit Sauerrahm
24,90 €
Gemüse-Früchtecurry vegan
an Kartoffelrösti
15,90 €
Kartoffel- Gemüsepfanne vegan
13,90 €
mit Spiegelei vegan
14,90 €
mit Putensteak vegan
18,90 €
mit gedünsteten Rotbarschfilet vegan
19,90 €
„Friesensteak“ - Unsere Hausempfehlung
Gegrilltes Rindersteak 200gr. mit Nordseekrabben, Kräuter – Hollandaise, Omas Braadkartuffels, Salat
24,90 €
Gourmetpfännchen „Jever Krog“
Zwei Landhaus-Schweinemedaillons im Speckmantel, Rustico Gemüse Omas Braadkartuffels
23,90 €
Schweinerückensteak „Männertreu“
mit Champignons, Speck, Zwiebel und Käse gratiniert, Jever Fritten, Salat
21,90 €
„Kajüten Pfännchen“
Schweine & Rinderstreifen in Pfefferrahmsauce mit Champignons, Rösti, Salat
20,90 €
„Wattenläufer“
Hähnchenbrustfilet auf Orangen-Pfeffersauce, Broccoli, Rösti
23,90 €
„Seemanns Spieß“
Pikanter Spieß von Schweinefleisch, Nürnberger Würstchen und Zwiebeln, feurige Paprikas Sauce, Jever fritten, Salat
18,90 €
„Friesischer Kirscheisbecher“
Amarena,- Schokoeis, Sahnehaube, Amarena Kirschen
8,90 €
„Kirsch Tante“
Zwei Riesenkugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen, Sahnehaube
7,90 €
Gemischter Eisbecher
Vanille,- Schoko,- und Erdbeereis, Sahnehaube
5,90 €
„Schoko Split“
Zwei Riesenkugeln Stracciatella Eis, Sahnehaube, Schokosauce
7,90 €
„Rügener Sanddornbecher“ vegetarisch
Vanille,- und Schokoeis, Sanddornlikör, Sahnehaube
8,90 €
Arabico – Espresso vegetarisch
und Mini – Creme Brûlée
5,90 €
Creme Brûlée a la Chef
klassisch & Stracciatella Eis
7,90 €

Als Vorspeise oder für den kleinen Hunger zwischendurch

„Matjesfilet Westfalen“
Ein Matjesdoppelfilet auf Röstitaler mit roten Zwiebelringen und Salatbouquet
10,90 €
Wir servieren zwei Doppelmatjesfilets
pro Gericht Beschwipste Matjesfilets in Sherry Marinade, rote Zwiebelringe, Küstenkartoffeln, Sour Cream und Salatbouquet
16,90 €
Matjesfilets mit Gartenkräuter Pesto
Küstenkartoffeln, Sour Cream und Salatbouquet
17,90 €
Gebratene Matjesfilet
in Sesamkruste „Torfkopp Hein“ Küstenkartoffeln, Sour Cream und Salatbouquet
16,90 €
„Matjes mal anders“
Matjes mit Spaghetti und Gartenkräuter verfeinert, Spargel, Kirschtomaten dazu unser Jever Salat
18,90 €

Letzte Aktualisierung: 31.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.