Speisekarte

Gaststätte Laugele, Konstanz
Ein Service von speisekarte.de
Pizza Brot
(Olivenöl, Oregano)
Bruschetta
(getostetes Brot mit Tomatenstücken).
Pizza Biancaneve
(Pizza Brot, Mozzarella, Olivenöl)
Antipasto di salumi
(Vorspeisenteller mit Wurstvariationen)
Antipasto di formaggio
(Käse)
Antipasto di frutti di mare
(Meeresfrüchte)
Prosciutto crudo con melone
(Rohschinken mit Melonen).
Pizza Caprese
(Pizza Brot, Mozzarella, frische Tomaten)
Piatto all' Italiana
(Wurstvariationen, Käse + eingelegtes Gemüse)
Carpaccio di manzo
(Rinder Carpaccio)..
Carpaccio di pulpo
(Tintenfisch Carpaccio)
Insalata verde
(kleiner grüner Salat) Insalata mista (kleiner gemischter Salat)
Insalata rucola
(Rucola, Cherrytomaten, Parmigiano).
Insalata pomodoro vegetarisch
(Tomatensalat)
Insalata mista grande
(Grosser gemischter Salat).
Insalata caprese vegetarisch
(Mozzarella Tomaten)
Insalata contadina
(Gemischter Salat, Feta, Oliven, Pfefferschoten).
Insalata di tonno
(gemischter Salat, Thunfisch, Oliven)
Insalata frutti di mare
(Meeresfrüchte)
Scallopine al vino
(Schnitzel vom Schweinerücken an Weinsauce)
Piccata Milanese
(Schweinerücken mit Spagetti Napoli)
Fettina di maiale alla griglia
(Schweinerücken vom Grill)
Filetto di manzo alla griglia
(Rinderfilet vom Grill)
Filetto di Pangasius
(Fischfilet).

(Fatta in Casa - Hausgemacht) Alle Pasta-Saucen sind wahlweise erhältlich mit Spaghetti, Rigatoni, Gnocchi, Mafalde, Campanelle, Linguini.

Aglio e olio
(Olivenöl, Knoblauch, Petersilie)
Quattro formaggi
(Vier Käsesorten)
Alla Chefin
(Bolognese, Erbsen, Pilze, Vorderschinken, Sahne)
Napoli
(Tomatensauce, Basilikum, Zwiebeln, Karotten, Sellerie)
Al pesto
(Basilikum, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan)
Bolognese
(Tomatensauce, Hackfleisch, Basilikum, Karotten,, Zwiebeln)
Amatriciana
(Speck, Tomatensauce).
Tonno
(Tomatensauce mit Thunfisch)
Alla panna
(Vorderschinken mit Sahnesauce)
Diavola
(Tomatensauce, Basilikum, Knoblauch, Oliven).
Carbonara
(Speck und Ei in Sahnesauce).
Gorgonzola
(Käse, Sahnesauce)
Gorgonzola e spinaci
(Käsesauce, Spinat).
Alle verdure con sugo de pomodoro
(Gemüse an Tomatens).
Puttanesca
(Tomatensauce, Knoblauch, Kapern, Oliven, Sardell.)
Alla Siciliana
(Bolognese, Erbsen, Auberginen, Ricotta Siciliana)
Frutti di mare al pomodoro
(Meeresfrüchte an Tomatensauce).
Diamante Verde
(Pistazien, Pilze, Sahne). Al salmone (Tomaten-Sahnesauce, Lachs)
Penne al forno
(Bolognese Sauce, Erbsen, Vorderschinken, Funghi, Sahne aus dem Ofen),

(Hausgemacht)

Pasticcio di lasagna
(Bolognese, Vorderschinken,Béchamel Sauce, Erbsen, Käse)
Canneloni Siciliani
(Bolognese, Erbsen, Vorderschinken,Auberginen, Béchamel Sauce, Käse)
Margherita
(Thomatensauce, Käse).
Peperoni
(Pfefferschoten)
Broccoli
(Broccoli).
Pancetta
(Speck).
Asparagi
(Spargel)
Spinaci
(Knoblauch, Spinat).
Funghi
(frische Champignons)
Salami
(Salami)
Prosciutto
(Schinken)
Gorgonzola
(Gorgonzola).
Bolognese
(Hackfleisch)
Prosciutto-Mais
(Schinken, Mais)
Tonno
(Thunfisch).
Foresta Nera
(Speck, Zwiebeln)
Acciughe
(Sardellenfilet)
Prosciutto-Salami
(Schinken, Salami)
Hawai
(Schinken, Ananas). .
Salami-funghi
(Salami, frische Champignos)
Prosciutto-funghi
(Schinken, frische Champignos)
Bolognese-cipollla
(Hackfleisch, Zwiebeln)
Delicata
(Rucola und Parmesan)
Napoli
(Sardellenfilet,, Oliven).
Carbonara
(Speck, Erbsen, Ei)
Contadina
(Spinat; Speck, Eier)
Speciale
(Schinken, Salmi, frische Champignons)
Diavola
(Salami picante, Oliven, Knoblauch, Scharf auf Wunsch)
Prosciutto-crudo
(Roher Schinken).
Quattro stagioni
(Paprika, Spargel, Artischocken, Pilze)
Gorgonzola-prosciutto
(Gorgonzola, Schinken)
Capricciosa
(Salami, Zwiebeln, Oliven, Artischocken)
Tricolore
(Frische Tomaten, Mozarella, Rucola)
Siciliana
(Oliven, Auberginen, frische Tomaten)
Vegetaria vegetarisch
(verschiedene Gemüsesorten).
Quattro-formaggi
(vier Käsesorten)
Calzone
(Spinat, Artischocken, Salami, Schinken)
Frutti di mare
(Meeresfrüchte)
Gladiatore
(Salami, Paprika, Kapern, Sardellen, Oliven)
Bomba
(Thunfisch, Salami, Oliven, Zwiebeln).
Laugele
(Thunfisch, Sardellen filet, Kapern, Tomaten, Oliven)
Scampi
(Scampi)
Deliciosa
(Roher Schinken, Rucola, Parmesan).
Al Diamante Verde
(Pistazien, Pilze, Sahnesauce).
Salmone
(Lachs).
Lupara
(pik. Salami, Auberginen, Peperoni,, Zwiebeln, Oliven).
Oro di Sicilia
(Tomaten, Pistazien, Scampi, Pilze).
Etna
(Tomaten, Auberginen, Spaghetti, Oliven, Ei)
Chefin
(Überraschung / Sopresa).
Sorbet Limone
(Zitroneneis, Prosecco)
Tartufo
(weisses oder dunkles Schokoladeneis)
Tartufo alla casa
(nach Art des Hauses)
Italienisches Fruchteis.
Cassata Siciliana
Apfelstrudel
(mit Vanilleeis)
Tiramisu hausgemacht
(nach Anfrage).
Panna cotta
(nach Anfrage).

Letzte Aktualisierung: 04.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.