zwei Croissants mit Marmelade, Honig und Frischkäse (ohne Kaffee)
6,80€
Das klassische Frühstück:
Croissants und Holzofenbrot (am Wochenende auch Brötchen), Mettwurst (Hof Steffen), Bauernkäse aus Dersau, Konfitüre und Frischkäse (ohne Kaffee)
7,80€
vegetarisches Frühstück:
Croissants und Holzofenbrot (am Wochenende auch Brötchen), Bauernkäse aus Dersau, Backensholzer Deichkäse, veg. Aufstrich, Marmelade und Frischkäse (ohne Kaffee)
7,80€
veganes Frühstück:
Holzofenbrot, „Overnight Oats“ mit Fruchtkompott, Linsenaufstrich und Rote Beete Humus
7,80€
Matrosenfrühstück „… und das Meer“:
Holzofenbrot, roter Heringssalat, geräucherter Forelle (Reese) und Leberwurst (Hofschlachterei Steffen)
7,80€
Das große Frühstück:
Croissant und Holzofenbrot (am Wochenende auch Brötchen), dazu Mettwurst und Leberwurst(Hof Steffen), Bauernkäse aus Dersau, Backensholzer Deichkäse, Konfitüre und Frischkäse (ohne Kaffee)
10,80€
„Gönn‘ dir Frühstück für 2“:
Croissant und Holzofenbrot (am Wochenende auch Brötchen), dazu Mettwurst und Leberwurst(Hof Steffen), Bauernkäse aus Dersau, Backensholzer Deichkäse, Konfitüre, Honig und Frischkäse, ein Rührei nach Wahl, ein mal „Overnight Oats“, 2 prosecco oder 2 Saft 0,2 (ohne Kaffee)
29,80€
zum Frühstück:
Rührei pur mit Lauchzwiebeln
4,80€
Rührei mit Speck
5,80€
Rührei mit geräucherter Forelle
6,80€
unsere Eier beziehen wir von unserem Feinheimisch Partner Hof Aderhold in Kiel
Overnight Oats:
über Nacht eingeweichte Haferflocken mit Sojajoghurt und Fruchtkompott
2,90€
Fisch
Fish and Chips klassisch, Backfisch vom Seelachs mit Fritten und dreierlei Dips
11,80€
Nordseescholle in Bierteig gebacken, mit Fritten und dreierlei Dips
13,80€
Frikadellen vom Hecht aus der Fischzucht Reese, mit Fritten, Honig-Senfsauce und Gurkensalat
13,80€
Geräuchertes Forellenfilet (kalt) aus der Fischzucht Reese, mit Salatbeilage und Brot vom Kieler Holzofenbäcker
11,80€
Roter Heringssalat mit Salatbeilage und Brot vom Kieler Holzofenbäcker
9,80€
Wurst
Gulaschsuppe vom Schleswiger Galloway mit Holzofenbrot
9,80€
Currywurst vom Angler Sattelschwein mit hausgemachter Sauce, Fritten und Salatbeilage
11,80€
Vegetarisch/Vegan
Nordische Falafel aus Kichererbsen und Grünkern, mit Fritten, rote Beete Humus, veganem Knoblauchdip und kleiner Salatbeilage
11,80€
Nordische Falafel aus Kichererbsen und Grünkern, mit gemischtem Salat, eingelegten Gemüsepickles, rote Beete Humus, veganem Knoblauchdip
11,80€
Bunter gemischter Salat mit eingelegten Gemüsepickles, Frischkäse, rote Beete Humus und Holzofenbrot
10,80€
Kartoffelfritten mit Ketchup und Majonaise
4,80€
Letzte Aktualisierung: 07.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.