Frühstück Unsere Klassiker
Kaiser-Frühstück
gemischter Wurst- und Käseaufschnitt, Schinken, Räucherlachs, Räucherfisch, Shrimps-, Thunfisch-, Heringssalat, Frischkäse, Frühstückssalat, hausgemachte Konfitüren, Honig, Rührei mit Bacon und Bratwurst Obst, Gemüse, Butter, 2 Brötchen, Knäckebrot, Schwarzbrot auf Wunsch, Butter-Croissant, 1 Glas Prosecco oder Orangensaft und 1 Tasse Filterkaffee, Tee oder Schokolade
25,50
€
Gourmet-Frühstück
gemischter Wurst- und Käseaufschnitt, Schinken, Räucherlachs, hausgemachte Konfitüren, Frischkäse, Frühstückssalat, Honig, Obst, Gemüse, 1 Ei (Zubereitung Ihrer Wahl), Butter, 2 Brötchen, Schwarzbrot auf Wunsch, 1 Glas Prosecco oder Orangensaft und 1 Tasse Filterkaffe, Tee oder Schokolade
19,70
€
Calma-Frühstück
gemischter Wurst- und Käseaufschnitt, Schinken, Frischkäse, Frühstückssalat, hausgemachte Konfitüren, Honig, Obst, Gemüse, Butter, 2 Brötchen, Schwarzbrot auf Wunsch, 1 Tasse Filterkaffe, Tee oder Schokolade
16,60
€
Käse-Frühstück
große Variation von Schnittkäse, Camembert, Edelpilzkäse, Frischkäse, Mozzarella, Schaf- und Ziegenkäse, Obst, Gemüse, Butter, Marmelade, 2 Brötchen, Scharzbrot auf Wunsch und 1 Tasse Filterkaffee, Tee oder Schokolade
18,60
€
Kutter-Frühstück
Räucherlachs, geräucherte Forelle und Makrele, Preiselbeer-Sahne-Meerettich, Shrimpssalat, Heringssalat, Thunfischsalat, Matjes, Obst, Gemüse, Butter, 2 Brötchen, Schwarzbrot auf Wunsch, 1 Tasse Filterkaffee, Tee oder Schokolade
18,60
€
Unsere warmen Frühstücke
Englisches-Frühstück
150g Rumpsteak vom Grill mit 3 Spiegeleiern, Kräuterbutter, Lauch und Zwiebeln auf Toast, dazu Blattsalate mit Tomate und Gurke und 1 Tasse Filterkaffe, Tee oder Schokolade
22,50
€
Ranger-Frühstück
Große Portion Rühr- oder Spiegelei mit jnusprig gebratenem Bacon und Bratwurst, Tomate, Gurke, Obst, Butter, 1 Brötchen und 1 Tasse Filterkaffee, Tee oder Schokolade
16,90
€
Büsumer Krabbentoast
geröstetes Bauernbrot mit Rührei, Nordseekrabben, Senfgurken und 1 Tasse Filterkaffee, Tee oder Schokolade
14,80
€
Bauernfrühstück
Der Klassiker mit Kartoffeln, Ei, Katenschinken und Gewürzgurke und 1 Tasse Filterkaffee, Tee oder Schokolade
15,50
€
Kater-Frühstück
2 Matjes-Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce, Bratkartoffeln und 1 Tasse Filterkaffee, Tee oder Schokolade
15,50
€
Unsere Omelettes
Italienisches Omelette
mit luftgetrocknetem Schinken, Mozarella, Pesto, getrockneter Tomate, Toast und Butter
14,50
€
Käse-Omelette
mit gebratenen Champignons, Lauch, Zwiebeln und mit Käse im Ofen gratiniert, Toast und Butter
14,50
€
Spanisches Omelette
mit Chorizo, Kartoffeln, Tomate, Pepperoni, Olive, Knoblauch, Zwiebeln, Schafskäse, Toast und Butter
14,90
€
Vegi-Omelette
mit frischen gebratenen Gemüsen, Toast und Butter
13,90
€
"Tofu-Gano"
"Tofu-Rührei" mit gebratenen Gemüse und Kartoffeln, Toast und Margarine
14,80
€
Kleine Frühstücke
Pariser Frühstück
2 hausgemachte Konfitüren, Honig, Butter, Obst, 1 Brötchen, 1 Butter-Croissant
9,50
€
Kleines Frühstück
kleine Wurst- und Käseauswahl, 2 hausgemachte Konfitüren, Honig, Butter, Obst, 2 Brötchen
10,80
€
Toast "Hawaii"
2 Scheiben Toast mit KOchschinken, frischer Ananas und reichlich Käse im Ofen überbacken
11,50
€
Meier's Eier
3 Spiegel- oder Rühreier auf Butter-Toast, dazu Obst und Gemüse
9,50
€
Bircher Müsli
Weizen- und Haferflocken, Nüsse, getr. Früchte auf Quark-Joghurt-Mix, garniert mit geriebenem Apfel, Honig und braunem Zucker
9,50
€
Kleines Vegano
2 Schreiben veganer Aufschnitt, vegane Konfitüre, Aufstrich, Magarine, 2 Brötchen, Obst und Gemüse
11,20
€
Chufli-Yoga
Erdmandel-Frühstücksbrei mit Kernen, frischen Früchten und Soja-Milch
9,80
€
Früchte-Joghurt
Portion Sahne-Joghurt mit frischen Früchten
5,90
€
Frühstück Belegte Brötchen
Halbes Brötchen mit
Wurst oder Käse
4,50
€
Camembert
4,50
€
Serrano-Schinken
5,80
€
Räucherlachs
5,80
€
Beilagen als Ergänzung
Port. Wurst oder Käse
3,50
€
Port. Räucherlachs
5,50
€
Port. Butter
0,80
€
Port. Rührei
4,00
€
Port. Bacon
3,00
€
gekochtes Ei
1,80
€
Spiegelei
1,80
€
Port. Marmelade oder Nutella
1,00
€
Brötchen
1,50
€
Butter-Croissant
2,50
€
Scheibe Schwarzbrot
0,70
€
2 Scheiben Toast
0,90
€
Letzte Aktualisierung: 03.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.