Speisekarte

Bar Barossa, Lüneburg

Ein Service von speisekarte.de

Suppen

Miso suppe

Mit Tofu, Algen, Lauch und Sesam

4,50 €

Salmon Miso Soup

Mit Lachs, Algen, Lauch, Sesam

6,50 €

Kokossuppe

Tofu, Aubergine, Bambus, Champignons, Koriander in Kokosmilchbrühe mit rotem Thai Curry (scharf)

5,50 €

Kokossuppe

Hühnerfleisch, Aubergine, Bambus, Champignons, Koriander in Kokosmilchbrühe mit rotem Thai Curry (scharf)

6,20 €

Kokossuppe

Garnelen, Aubergine, Bambus, Champignons, Koriander in Kokosmilchbrühe mit rotem Thai Curry (scharf)

7,50 €

Zitronensuppe

Hühnerfleisch, Bambus, Champignons, Aubergine, Koriander in Zitronengrasbrühe mit Tom Yum Paste (sauer-pikant)

5,90 €

Salat

Mango

Mangostreifen, rote Zwiebeln, Paprika, mildes Mangodressing, dazu Erdnüsse und Cherrytomaten

8,50 €

Wakame

Surimi, Garnele, Gomaalgen, Sesam

8,50 €

Gebackener Feta-Salat

Gemischter Salat mit Datteln im Speckmantel, Erdnüssen und hausgemachtem Honig-Balsamico-Dressing

9,20 €

Goi Vit Saigon

Mit frittierten Glasnudeln und Entenbrustfilet, Mangostreifen, gemischtem Salat und Erdnüssen

10,20 €

Spargel

Angebratener Lachs-Sashimi, marinierte Spargel, Gurke, Karottenstreifen und Cherrytomaten mit Tobikocream-Sauce

11,50 €

Scampi-Salat

Gebratene Scampi auf gemischtem Salat mit Mangostreifen, Erdnüssen, Minze und vegetarischer Minifrühlingsrolle

14,50 €

Vorspeise

Mini Frühlingsrolle

8 Stück Gemüserolle mit Asia-Dip

5,50 €

Gebackene Wan-Tan

8 Stück frittierte Wan-Tan Teigtaschen, gefüllt mit Hähnchenfleisch und Lauchzwiebeln, mit Asia-Dip

5,50 €

Saigon Roll

3 Stück knusprige Reispapierrollen gefüllt mit Hackfleisch und Glasnudeln, mit Asia-Dip

6,90 €

Edamame

Gedünstete junge Sojabohnen mit Meersalz

7,50 €

Zigerallos

3 Stück knusprige Teigrollen gefüllt mit Schafskäse, Oliven, Kräutern und verschiedenen Gemüserollen

7,50 €

Gemüse Tempura

Saisonales Gemüse in einem asiatischen Backteig mit Asia-Dip-Sauce

7,50 €

Tempura Barbarossa

6 Stück frittierte Garnelen auf Gemüse mit Asia Dip

11,50 €

Asia Tapas 10 Stück

mit vegetarisch Frühlingsrollen, Wan-Tan, Chicken Fingers, Crispy Chicken, warmes Sushi auf Krabben Chips und süß-sauer Dip

14,50 €

Hähnchengerichte

serviert mit ein Portion Reis

Süß-saures Huhn

Knuspriges Hähnchen mit Ananas, Paprika, Apfel und Bambus

14,50 €

Huhn Erdnuss

Gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten in Erdnusssauce

14,50 €

Hühnerfleisch scharf

Gebratenes Hühnerfleisch mit pikant-scharfer Sauce und verschiedenen Gemüsesorten

14,50 €

Mango Chicken

Hühnerfleisch, Mangostreifen und Gemüse in einer Mango-Curry-Sauce

15,50 €

Red Thai Chicken c (serviert auf heißer Platte)

Knuspriges Hühnerfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten und Kokosmilch in rotem Thai-Curry (scharf)

15,50 €

Rindfleisch

serviert mit ein Portion Reis

Rind Zwiebel

Rindfleisch mit Zwiebeln in pikanter Sauce

16,50 €

Ghost Beef scharf

Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und scharfen Peperoni

17,50 €

Thai Curry Beef

Rindfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten und Kokosmilch in rotem Thai-Curry

17,50 €

Ente

serviert mit ein Portion Reis

Ente Süß-sauer

Knusprig gebackene Thai-Ente mit Ananas, Apfel, Bambus und Paprika

18,50 €

Ente Scharf

Ente mit verschiedenen Gemüsesorten in einer scharfen, pikanten Sauce, serviert auf heißer Platte

18,50 €

Ente Erdnuss

Ente mit verschiedenen Gemüsesorten und Erdnusssauce, serviert auf heißer Platte

18,50 €

Ente Thai Curry

Ente mit verschiedenen Gemüsesorten und Kokosmilch in rotem Thai-Curry (scharf), serviert auf heißer Platte

19,50 €

Barbarossa Ente

Ente, Garnele, Huhn und Rind mit verschiedenen Gemüsesorten und einer scharfen, pikanten Sauce, serviert auf heißer Platte

20,50 €

Nudelgerichte

(auch gebratener Reis möglich je nach Anfrage)

Tandoori-Nudeln (vegetarisch)

Mit verschiedenen Gemüsesorten

11,50 €

Chicken Tandoori Nudeln

Mit Hähnchen und verschiedenen Gemüsesorten

13,50 €

Rindfleischnudeln

Mit Rindfleisch und verschiedenen Gemüsesorten

15,50 €

Enten-Nudeln

Gebratene Nudeln mit gebackener Ente und Gemüse

16,50 €

Barbarossa-Nudeln

Mit Garnele, Hähnchen, Gemüse und knuspriger Ente

17,50 €

Vegetarisch

serviert mit ein Portion Reis

Tofu Gemüse scharf

Tofu und verschiedene Gemüsesorten mit einer pikanten scharfen Sauce

12,50 €

Erdnuss Gemüse

Tofu und verschiedene Gemüsesorten mit Erdnuss-Curry

12,50 €

Gang Tofu

Tofu und verschiedene Gemüsesorten mit Kokosmilch und rotem Thai-Curry

13,00 €

Tom Kha Tofu

Tofu und verschiedene Gemüsesorten mit Kokosmilch und gelbem Thai-Curry

13,00 €

Fisch

serviert mit ein Portion Reis

Gegrillter Lachs

Mit saisonalem Gemüse, Kokosmilch und rotem Thai-Curry, serviert auf einer heißen Platte

21,50 €

Teriyaki-Lachs

Gegrillter Lachs mit Spargel, saisonalem Gemüse in Teriyaki-Sauce, serviert auf einer heißen Platte

21,50 €

Gegrilltes Teriyaki-Tunasteak

Mit Spargel, verschiedenen Gemüsesorten in Teriyaki-Sauce, serviert auf einer heißen Platte

22,50 €

Garnelen-Curry

Gebratene Garnelen mit Gemüse, Kokosmilch und gelbem Curry

22,50 €

Poke Bowls

Mit einer Portion Sushi-Reis, Avocado, Gurken, Edamame, Möhren, Goma-Wakame, Granatapfel, Sesam m und hausgemachter Sauce

Veggie Poke

12,50 €

Lachs Poke

14,50 €

Thunfisch-Tatar Poke

15,50 €

Knuspriges Hähnchen-Poke

13,50 €

Knuspriges Enten-Poke

14,50 €

Barbarossa Mix Poke

Lachs, Thunfisch-Tatar und Garnelen gemischt

15,50 €

Sushi Nigiri

Lachs

2,10 €

Thunfisch

2,30 €

Avocado

2,10 €

Aal

2,20 €

Frittierte Garnelen

2,30 €

Knuspriger Lachs

geflämmt mit knusprigem Panko

2,30 €

Knuspriger Thunfisch

geflämmt mit knusprigem Panko

2,50 €

Maki-Sushi (8 Stück)

Lachs

5,50 €

Thunfisch-Tatar

5,90 €

Gurke

4,90 €

Avocado

5,50 €

Grüner Spargel

5,50 €

Frittierte Garnelen

6,20 €

Classic Shake

mit Lachs, Frischkäse und Gurken

5,50 €

Schnupper-Maki

Lachs, Thunfisch, Gurke, Avocado jeweils 2 Stück

5,90 €

Classic Inside-Out Roll (8 Stück)

Veggie Roll

Gurke, Avocado, grüner Spargel, Frischkäse, Sesam

7,50 €

California Roll I

Surimi-Krebs, Gurke, Avocado, Tobiko

7,50 €

California Roll II

Lachs, Gurke, Avocado, Sesam

7,90 €

Philadelphia Roll

Lachs, Gurke, Frischkäse, Sesam

7,90 €

Crispy Chicken Roll

Frittiertes Hähnchen, Erdnussbutter, Sesam

7,50 €

Crispy Duck Roll

Frittierte Ente, Erdnussbutter, Sesam

8,50 €

Garnelen-Tempura-Roll

Gurke, Avocado, Shrimps, Chili und Sesam

9,50 €

Inside-Out Mix Box

4 California Roll I, 4 California Roll II, 4 Crispy Chicken Roll, 4 Crispy Duck Roll (Insgesamt 16 Stück)

14,00 €

Chicken Jump Roll

Chicken Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse, Topping: Schnittlauch

8,50 €

Barbarossa Spezial Rolls (8 Stück)

Green Veggie Roll

Tempura-Spargel, Gurke, Avocado-Topping, hausgemachte Mayo, Teriyaki-Sauce

9,50 €

Red Veggie Roll

Tempura-Spargel, Avocado, Rote Paprika-Topping, Spicy Teriyaki-Sauce

9,50 €

Rainbow Roll

Surimi, Gurke, Avocado, Lachs, Thunfisch, Avocado, Aal-Topping

10,50 €

Rio-Banana Roll

Frittierte Lachs, Avocado mit Topping aus Banane und Philadelphia

12,50 €

Salmon Mexican Roll

Marinierter Lachs, Frischkäse, Jalapeno, Schnittlauch, Tobiko und Nachos

12,50 €

Fire Cracker Tuna Roll

Tempura-Garnelen, Avocado, knuspriges Thunfisch-Tatar als Topping mit hausgemachter Mayo und Teriyaki-Sauce

13,50 €

Chrunchy Unagi Roll

Tempura-Aal, Gurke, Avocado mit Lachs-Topping, Panko und Teriyaki-Mayo

13,50 €

Chrunchy Garnele Roll

Tempura-Garnelen, Gurke, Avocado mit Lachs-Topping und Teriyaki-Mayo-Sauce

13,50 €

Hot Woman Roll

Tempura Garnele, Gurke, Avocado, Frischkäse, Topping: Lachs, Avocado

11,50 €

Baked Roll

6 Stück frittierte knusprige Rollen mit Teriyaki-Mayo-Sauce

Green Dream

Gurke, Avocado, grüner Spargel, Frischkäse

7,90 €

Salmon Cream

Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse

8,90 €

Crispy Chicken Roll

Frittiertes Hähnchen, Erdnussbutter

8,50 €

Crispy Duck Roll

Frittierte Ente, Erdnussbutter

8,90 €

Garnelen Tempura

Tempura-Garnele, Gurke, Avocado, Frischkäse

9,50 €

Barbarossa Baked

Ente, Hähnchen, Shrimps, Gurke, Avocado

9,50 €

Sashimi

12 Scheiben

Lachs

16,50 €

Thunfisch

17,50 €

Sashimi Mix

Lachs, Thunfisch, Aal

18,50 €

Barbarossa Bento Spezial

Mix Platte mit jeweils Suppe nach Wahl

Bento Evergreen

4 Gurke Maki | 4 Avocado Maki | 8 California Veggie Roll

15,50 €

Bento Sakana

2 Nigiris mit Lachs und Thunfisch | 4 Lachs Maki 4 Thunfisch Maki | 4 California I | 4 California II

17,50 €

Bento Special

4 Lachs Maki | 4 Thunfisch Maki | 4 Gurke Maki 4 Avocado Maki | 8 Rainbow Roll | 6 Sashimi mit Lachs und Thunfisch

19,50 €

Bento Sendai

2 Nigiri Lachs und frittierte shrimps | 4 Lachs Maki 4 Avocado Maki | 4 Lachs Roll | 8 Tokio Roll

16,50 €

Bento Vegie De-Lux (Für 2 Personen)

38,50 €

Bento Nigata (Für 2 Personen)

6 Baked Crispy Duck Roll | 6 Baked Garnelen Tempura Roll 8 Chicken Jump Roll | 8 California Crispy Duck Roll 8 Garnelen Tempura Roll | 3 Stück Tempura Garnelen

45,50 €

Bento Perfect Day - 2 Personen

45,50 €

Kinder Menü

Chicken Nuggets

6 Stück mit Pommes

6,90 €

Gebr Nudeln

oder Reis mit Gemüse

7,50 €

Dessert (Nachtisch)

Gebackene Banane

4,90 €

Sesam Bällchen

5,90 €

Gebackenes Vanilleeis

6,50 €

Kokoscreme

Hausgemachte Kokosnusscreme mit Lychee und Eiskonfekt

6,50 €

Kaiserschmarrn

5,50 €

Mit Früchten nach Wahl

(Pflaumen, Himbeeren, Kirschen)+

1,00 €

Mit 1 Kugel Vanilleeis +

1,50 €

Letzte Aktualisierung: 11.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.