Speisekarte

Bistro & Restaurant Ambiente, Oldenburg
Ein Service von speisekarte.de

ZU ALLEN GERICHTEN REICHEN WIR UNSER HAUSGEBACKENES BROT

ANTIPASTI SOLERO
marinierte Zucchini, Kräuter-Champignons, Sesammöhren, Oliven, Bauernkäse, Bruschetta und eine gefüllte Tomate
9,50 €
PIZZABROT
mit Bauernkäse und Peperoni belegt
5,80 €
BAUERNKÄSE
überbacken mit Tomate, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl
7,80 €
OFENKARTOFFEL MIT SOUR CREAM vegetarisch
Hähnchenbrustfilet und kleiner Salatbeilage oder Vegetarisch mit gebratenen Champignons und kleiner Salatbeilage
9,50 €
SCAMPI AM SPIESS
gebraten mit Salatbeilage
12,50 €
BAUERNKÄSE
paniert mit Salatbeilage
12,50 €
HÄHNCHENSPIESSE
mit Erdnussbutter und Salatbeilage
11,90 €
GEFÜLLTE CHAMPIGNONS
mit Spinat- Gorgonzola gefüllt und Käse überbacken
9,50 €
BRUSCHETTA
mit einer Salatbeilage und Parmesankäse
7,00 €
TOMATENCREMESUPPE
mit Sahnehaube und Basilikum
5,80 €

UNSERE FRISCHEN SALATE SERVIEREN WIR MIT LECKEREM HAUSGEBACKENEM BROT

RUCOLASALAT
mit Blattsalaten der Saison, Cherrytomaten, Gurken, frischem Basilikum, Körnern und Parmesan
8,50 €
GEMISCHTER SALATTELLER
mit Blattsalaten der Saison, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais und Paprika
7,50 €
THUNFISCHSALAT
mit Blattsalaten der Saison, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais, Oliven und Paprika
9,50 €
KLEINER GRIECHE
mit Blattsalaten der Saison, Bauernkäse, Tomaten, Gurken, Oliven⁵, Paprika, Peperoni und Zwiebeln
9,50 €
SALAT „A LA CHEF“
mit Blattsalaten der Saison, Hinterkochschinken, Käse, Ei, Paprika, Mais, Gurken und Tomaten
8,50 €
SALATVARIATIONEN
Salatvariationen mit Blattsalaten der Saison, Gurken, Cherrytomaten, Paprika, Zwiebeln, heißen Leckerbissen und gerösteten Körnern.
mit Hähnchenbrustfilet
13,50 €

mit Scampis
15,50 €

mit geschmorten Champignons
13,50 €

mit karamellisiertem Ziegenkäse
15,50 €

mit gebratenem Lachsfilet
15,90 €

mit Rinderstreifen
16,50 €

ZU ALLEN PASTAGERICHTEN REICHEN WIR UNSER HAUSGEBACKENES BROT UND PARMESAN

SPAGHETTI „CAPITANO“
mit Sardellen, Kapern, Oliven und Cherrytomaten
11,00 €
TORTELLINI „TRÜFFEL“
in einer Trüffelsahnesauce
11,80 €
TAGLIATELLE „POLLO“
mit Hähnchenbrustfiletstreifen und frischen Champignons in einer feinen, würzigen Sahnesauce
10,30 €
SPAGHETTI „SCAMPI“
mit gebratenen Scampis, Kräuterknoblauchsauce, Cherrytomaten und Rucola
12,50 €
TORTELLINI „PANNA“
mit Hinterkochschinken in einer Sahnesauce
10,50 €
TAGLIATELLE „PICANTE“ (SCHARF)
mit Rinderstreifen und Lauch, roten Zwiebeln, Sesam und frischem Parmesan
10,50 €
SPAGHETTI „AIOLI E OLIO“
mit frischem Knoblauch, getrockneten Cherrytomaten, Oliven und Peperoni
9,50 €
PASTA „ARRABIATA“
Tagliatelle mit Oliven, Peperoni und Zwiebeln (scharf) in Öl gebraten
9,80 €
SPAGHETTI „CHORIZO“
mit Cherrytomaten, Rucola, getrockneten Tomaten, Oliven und Chorizo
11,00 €

KNUSPRIGER TEIG, WÜRZIGE TOMATENSAUCE, LECKER BELEGT

PIZZA „ZIEGE“
mit Ziegenkäse, Serrano Schinken und Honig
klein
9,50 €

groß
11,00 €

PIZZA „SCAMPI“
mit frischen Cherrytomaten, Spinat, Knoblauchöl und Mozzarella überbacken
klein
11,50 €

groß
12,50 €

PIZZA „SALAME“
mit Salami
klein
7,00 €

groß
8,50 €

PIZZA „PROSCIUTTO E FUNGHI“
mit Hinterkochschinken und Champignons
klein
7,50 €

groß
9,50 €

PIZZA „HAWAII“
mit Hinterkochschinken und Ananas
klein
7,50 €

groß
9,50 €

PIZZA „TONNO“
mit Thunfisch und Zwiebeln
klein
8,90 €

groß
9,10 €

PIZZA „GRIECHISCH“
mit Bauernkäse, Broccoli, Spinat und Tomate, Peperoni, Oliven
klein
9,50 €

groß
10,50 €

PIZZA „VEGETARIA“ vegetarisch
mit Artischocken, Champignon, Paprika und Zwiebeln
klein
8,00 €

groß
9,80 €

PIZZA „CAPRESE“
mit Mozzarella, Tomate und Basilikum
klein
7,50 €

groß
8,50 €

PIZZA „SALMONE“
mit Lachstreifen, Rucola und Parmesankäse
klein
9,00 €

groß
10,50 €

PIZZA „GIARDINO“
mit Sardellen und Kapern
klein
9,50 €

groß
10,50 €

PIZZA „SOLERO“
mit Artischocken, Zucchini, Aubergine, Knoblauch und Parmesankäse
klein
8,50 €

groß
9,80 €

PIZZA „VIER JAHRESZEITEN“
Hinterkochschinken, Salami, Artischocken und Peperoni
klein
9,00 €

groß
9,50 €

PIZZA „MADRID“
Serrano Schinken, Rucola, Parmesankäse und Mozzarella überbacken
klein
9,50 €

groß
11,50 €

PIZZA „INFERNO“
Peperoni, Salami und Zwiebeln
klein
8,00 €

groß
9,50 €

PIZZA „MITTELMEER“
Serrano, Bauernkäse, Honig, Feigen und Rucola
klein
10,50 €

groß
12,50 €

PIZZA „CHORIZO“
Chorizo, Oliven, getrockneten Tomaten, Paprika und Mozzarella überbacken
klein
9,00 €

groß
11,00 €

UNSERE FLEISCHGERICHTE SERVIEREN WIR MIT KRÄUTERKARTOFFELN ODER EINER OFENKARTOFFEL

LAMMKARREE
mit einer Salatbeilage, Gemüse der Saison und Bratkartoffeln
21,50 €
HÄHNCHENBRUSTFILET
in einer Salbeisauce mit Salatbeilage, Gemüse der Saison und Kräuterkartoffeln
14,50 €
SCHWEINEMEDAILLONS
in einer Sherry-Pfeffersauce mit Gemüse der Saison und Kräuterkartoffeln
15,50 €
GRILLTELLER „SOLERO“
mit Huhn, Rumpsteak und Schweinefilet, Salat und Tzaziki
19,50 €
RUMPSTEAK
250 Gramm mit Kräuterbutter, einer Ofenkartoffel und Salatbeilage
21,50 €

Auch für unsere Kleinsten haben wir etwas Leckeres vorbereitet

Pizza „Salami“
4,50 €
Pizza „Schinken“
4,50 €
Rigatoni „Napoli“
5,00 €
Hähnchenbrustfilet
6,50 €

Unser Lachsfilet servieren wir mit Risotto und Salat

Lachsfilet „Natur“
mit Kräuterbutter
17,90 €
Lachsfilet mit Safransauce
17,90 €

Letzte Aktualisierung: 27.03.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.