Speisekarte

Mangal, Köln
Ein Service von speisekarte.de
Çiğ Köfte
Frikadellen aus Bulgur mit Gewürz
10,00 €
Antep Ezme
pürierte Tomaten und Paprika
5,50 €
Cacık
Tzatziki mit Knoblauch und Gurken
5,50 €
Sade Mantar
Champignons
9,00 €
Acılı Lavaş (scharf)
Lavaschbrot mit scharfer Sauce
6,50 €
Mercimek
Linsensuppe
6,50 €
Tavuk Suyu
Hühnersuppe
6,50 €
İşkembe
Pansensuppe
6,50 €
Kelle Paça
Lammkopfsuppe
6,50 €
Yayla
Yoghurtsuppe
6,50 €
Ezogelin
Linsensuppe mit Gewürzmischung
6,50 €
Çoban Salatası
Bauernsalat
5,00 €
Karışık Salata vegetarisch
Gemischter Salat
4,50 €
Söğüş Salata vegetarisch
Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Petersilie und Weißkäse
5,00 €
Kaşık Salatası
Bauernsalat Spezial
6,50 €
Tavuk Salatası
Hähnchenbrustsalat mit Joghurt-Dressing
8,50 €
Karışık Salata Mantarlı
Salatteller mit Champignons und Joghurt-Dressing
6,50 €
Sumak Salatası vegan
mit Zwiebeln und Petersilie
6,00 €
Mantı
Türkische Tortellini
12,50 €
Et Sote
Fleisch Sauté
20,50 €
Tavuk Sote
Hähnchen Sauté
19,50 €

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Sebze Tava vegetarisch
vegetarische Gemüsepfanne
17,00 €
Mantar Sote vegetarisch
gedünstete Champignons, Tomaten, Zwiebeln und Paprika
17,00 €
Lahmacun Sade vegetarisch
türkische Pizza ohne alles
5,00 €
Lahmacun Salatalı vegetarisch
türkische Pizza mit Salat
6,00 €
Lahmacun Cağ
türkische Pizza mit Cağ Kebap
10,20 €
Fındık Lahmacun (4 Stück)
türkische Mini-Pizzen
7,50 €
Lahmacun Dönerli
türkische Pizza mit Dönerfleisch und Salat
9,50 €
Kaşarlı Lahmacun vegetarisch
türkische Pizza mit Goudakäse und Salat
7,50 €
Kuşbaşı Pide
Teigschiffchen mit Lammfleischstückchen, Tomaten und Paprika
11,00 €
Kıymalı Pide
mit Hackfleisch
11,00 €
Sucuklu Kaşarlı Pide
mit Knoblauchwurst und Gouda
11,00 €
Ispanaklı Pide
mit Spinat und Käse
11,00 €
Beyaz Peynirli Pide
mit Weißkäse
11,00 €
Karışık Pide
mit Gouda, Lammfleisch und Gehacktem
11,00 €
Adana Kebap (scharf)
Hackfleischspieß
8,50 €
Urfa Kebap
Hackfleischspieß
8,50 €
Kuzu Şiş
Lammspieß
8,50 €
Tavuk Şiş
Hähnchenbrustspieß
8,50 €
Cağ Dürüm
Kebapspezialität des Hauses in dünnem flachen Brot
8,50 €
Çiğ Köfte Dürüm vegetarisch
vegetarische Bulgurfrikadellen in flachem Brot
8,50 €
İskender Kebap
gegrilltes Kalbfleisch mit Fladenbrot
17,00 €
Döner Tabağı
Dönerteller mit Reis und Salat
16,00 €

Alle Gerichte werden mit Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.

Cağ Kebap (für 1 Person)
2 Spieße mit Reis und Salat
20,50 €
Cağ Kebab Yoğurtlu
mit Joghurt und Tomatensauce
21,50 €
Cağ Kebab Şiş (1 Stück)
Spieß
9,00 €

Alle Gerichte werden mit Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.

Mangal Karışık Izgara
gemischter Grillteller
52,00 €
Mangal Karışık ızgara mit Cağ Kebap
gemischter Grillteller mit einem Spieß Cağ Kebap
28,50 €
Karışık ızgara
gemischter Grillteller
25,00 €
Adana Kebap (scharf)
Hackfleischspieß
20,50 €
Urfa Kebap
Hackfleischspieß
20,50 €
Kuzu Şiş
Lammspieß
21,50 €
Dana Şiş
Kalbspieß
21,50 €
Çöp Şiş
Lammspieß mit Knoblauch
20,50 €
Tavuk Şiş
Hähnchenbrustspieß
20,50 €
Kuzu Pirzola (4 Stück)
Lammkoteletten
21,50 €
Yoğurtlu Şiş
Lammspieß mit Joghurt auf geröstetem Brot
21,50 €
Yoğurtlu Adana
Hackfleischspieß mit Joghurt und Tomatensauce auf geröstetem Brot
21,50 €
Yoğurtlu Tavuk Şiş
Hähnchenspieß mit Joghurt und Tomatensauce auf geröstetem Brot
21,50 €
Izgara köfte
aus Lammhackfleisch
20,50 €
Beyti Sarma
Kebaprolle mit Joghurt und Tomatensauce
21,50 €

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Kuzu Saç Kavurma (leicht pikant)
Lammfleischstücke mit Tomaten, Reis und Paprika
21,50 €
Tavuk Saç Kavurma (leicht pikant)
Hähnchenfleischstücke mit Tomaten, Reis und Paprika
20,50 €
Reis
5,50 €
Joghurt
5,50 €
Bulgur
Bulgurweizen
5,50 €
Pommes frites
4,50 €
Sütlaç
Milchreis aus dem Ofen
8,00 €
Baklava
8,00 €
Künefe Kaymaklı Fıstıklı
Engelshaar mit Pistazien
10,00 €

Letzte Aktualisierung: 27.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.