Speisekarte

Landgasthof Vogelsang, Weichering
Ein Service von speisekarte.de
Festtagssuppe
Kraftbrühe mit Leberknödel vom Ochsen und Bratspätzle
4,90 €
Bärlauch-Kartoffelcremesuppe vegan
mit Quinoa Cräcker
4,90 €
Spargelcremesuppe vegetarisch
mit Stücken und Schnittlauch
5,90 €
Hirschbraten in Wacholderrahmsoße
an Serviettenknödel, Preiselbeer-Birne, dazu Blaukraut
18,50 €
Schweinebraten vom Edelschweinhals
in Hochzeitsbier-Kümmelsoße, dazu Kartoffelknödel und Krautsalat
13,50 €
Quinoa-Bärlauch-Bratlinge vegan
auf mediterranem Gemüse in Tomatensauce und gehobelten veganem Käse
13,50 €
Salatvariation
mit Haus-Dressing und Kartoffel-Dinkelbrot dazu wahlweise:
+mit Putenstreifen in Chilisoße geschwenkt
14,90 €
+mit selbstgemachten Kartoffeltaschen mit Spargel-Bärlauch-Frischkäse gefüllt
14,90 €
Leberkäse
mit Spiegelei und selbstgemachtem Kartoffelsalat
10,50 €
Bayrischer Wurstsalat
mit Zwiebeln und Brot
9,50 €
Schweizer Wurstsalat
mit Emmentaler, Essiggurken, Paprika, Zwiebeln und Brot
10,50 €
Ochsen-Currywurst
mit Pommes Frites
11,50 €
Bratensülze mit Brot
11,50 €
Wirtsgartenbrettl
mit Radi, rohem Schinken vom Edelschwein, Salami und Pfefferbeißer vom Ochsen, Obazd‘n, Essiggurke und Butter, dazu Brot
12,90 €
Kinderschnitzel vom Schwein
mit Pommes
7,50 €
Hähnchennuggets
mit Pommes
7,90 €
Reiberdatschi
mit hausgemachtem Apfelmus
6,90 €
Duett vom Ochsen
mit Braten und Pflanzerl in Burgundersoße an selbstgemachten Spätzle, dazu Salat
17,50 €
Ochsengulasch
mit Paprika an selbstgemachten Serviettenknödel, dazu Salat
16,50 €
Ochsenherz in Rotweinsoße
an Serviettenknödel, dazu Salat
14,50 €
Ochsenburger Pulled Beef
(zerrupftes Ochsenfleisch) mit Bier-BBQ-Soße im selbstgemachten Kartoffel-Zwiebelbrötchen, cremigen Kraut-Karottensalat und Blattsalat, dazu Knödelecken und Sauerrahmdip
16,50 €
Ochsenlendensteak
mit Kräuterbutter an Pommes Frites, dazu Salat
26,50 €
Portion Spargel mit Salzkartoffeln vegetarisch
selbstgemachte Sauce Hollandaise oder Butter
200 gr.
13,00 €

300 gr.
17,00 €

400 gr.
20,00 €

Dazu können Sie wählen: vegan
+gekochten und rohen Schinken vom Edelschwein
5,90 €
+Putenmedaillons Natur gebraten
8,50 €
+paniertes Schweineschnitzel vom Edelschwein
9,50 €
Spargel Wahnsinn Eier-Bandnudeln
mit Spargel, Cocktailtomaten, Rucola, Parmesan und Balsamico glace
15,50 €
Bachsaiblingfilet auf Spargel-Erbsenrisotto
und gelben Paprikaschaum
23,50 €
Paniertes Schnitzel vom Edelschwein
in der Pfanne gebraten, mit selbstgemachtem Kartoffelsalat, dazu Salat
14,90 €
Hochzeitspfandl mit Schweinefilet
in Champignonrahmsoße, an Marktgemüse und selbstgemachten Spätzle
17,90 €
Kartoffel-Cordon bleu
(Kartoffelteig mit Schinken und Emmentaler gefüllt und paniert) an Salaten der Saison, dazu Kräuter-Sauerrahm-Dip
14,90 €
Selbstgemachter Apfelstrudel
oder Topfenstrudel
4,50 €
Kaiserschmarrn vegetarisch
mit oder auch ohne Rosinen dazu Apfelkompott
7,90 €

Letzte Aktualisierung: 08.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.