Speisekarte

Sancho Panza, Essen
Ein Service von speisekarte.de
Pan con Aioli
Brot mit hausgemachter Knoblauch-Mayonnaise
4,50 €
Pinchos de tomate y mozzarella
Spieß mit Cherrytomaten, Mozzarella, Balsamico und Olivenöl
7,90 €
Melon golpea jamon serrano
Galiamelone mit Serranoschinken
8,90 €
Pimientos rellenos de queso
mit Käse gefüllte Paprika
6,90 €
Serrano
Serranoschinken
6,90 €
Manchego
mittelalter Käse
6,90 €
Carpaccio de vaca
hauchdünnes, rohes Rindfleisch mit Rucola, Parmesan und Zitronen
16,90 €
Burgos
Schafskäse in Knoblauch-Olivenöl
6,90 €
Pulpo
marinierter Tintenfisch mit Paprikagewürz
8,90 €
Boquerones en vinagre
in Knoblauch und Petersilie eingelegte Sardellen
7,90 €
Aceitunas con guindillas
Oliven mit Peperoni
5,50 €
Tapas Rodillos de la berenjena
gegrillte Auberginenröllchen mit Schafskäse und Pinienkernen
8,90 €
Misto de olivas queso, jamon y guindillas
mit Serranoschinken, Chorizo, Salami, Oliven, Peperoni, Artischocken, getrockneten Tomaten und Käse
18,90 €
Tapas variadas
gemischte Tapas: • Manchego • Serrano • Chorizo • Garnelen in Knoblauch-Olivenöl • Sardellen • Artischocken • getrocknete Tomaten • Mini-Paprika gefüllt mit Käse • gemischte Oliven • Brotkorb
22,90 €
Tapas variadas del mar
gemischte Tapas aus dem Meer: • Garnelen in Knoblauch • Tintenfisch • Sardellen • Surimi in Knoblauch • Thunfisch • getrocknete Tomaten • Artischocken • gemischte Oliven • Brotkorb
26,90 €
Manchego en vino de Oporto
in Portwein eingelegter Manchegokäse
8,90 €
Manchego en aceite de oliva agudo (scharf)
in scharfem Chili-Olivenöl eingelegter Manchegokäse
8,90 €
Gambas al ajillo
Garnelen in Knoblauch-Olivenöl
8,90 €
Gambas empanadas
frittierte Garnelen im Teigmantel mit Aioli
8,90 €
Champinones al ajillo
Champignons in Knoblauch
6,90 €
Pimientos de padron (scharf)
Paprikaschoten mit Knoblauch-Olivenöl
8,90 €
Albondigas de carne
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
7,90 €
Rosario
Grillwürstchen mit Weißwein
7,90 €
Datiles en bacon
Datteln im Speckmantel
7,90 €
Boquerones fritos
frittierte Sardellen
8,90 €
Papas bravas
gebratene Kartoffelwürfel mit Aioli
6,90 €
Un bocado de tortilla de patatas
Kartoffeltortilla mit Zwiebeln, Paprika und Salat
7,90 €
Queso de cabra
mit Toast, Honig und Pinienkernen
7,90 €
Calamares a la romana .
frittierte Tintenfischringe mit Aioli
7,90 €
Pulpo a la gallega
Tintenfisch mit Bratkartoffeln
9,90 €
Papas bravas con rosario
gebratene Kartoffelwürfel mit Würstchen
8,90 €
Brot
französisches Landbrot
3,50 €
Trozos de pollo frito
gebackene Chicken Wings mit Aioli
8,90 €
Sopa de tomate
Tomatencremesuppe
4,90 €
Sopa de tapa con chorizo
Kartoffel-Gemüsesuppe mit Chorizo
6,90 €

Alle Salate werden mit Balsamico-Essig und Olivenöl zubereitet.

Ensalada Mixta
gemischter Salat der Saison
9,90 €
Ensalada con gambas
Salat der Saison mit gebratenen Riesengarnelen
18,90 €
Ensalada mixta de atun y queso manchego
gemischter Salat mit Thunfisch und Manchegokäse
14,90 €

Alle Gerichte werden mit einem Beilagensalat mit hausgemachten Balsamicoessig, Olivenöl und Grenadine Vinigrät sowie einer Beilage nach Wahl serviert.

Filete de toro
saftig gegrilltes Rinderfilet mit Riojasauce, Rosmarinkartoffeln und Datteln im Speckmantel
44,90 €
Bistec de vaca
saftiges Rumpsteak mit Kräuterbutter, Salat und einer Beilage nach Wahl
24,90 €
Dorada
gegrillte Dorade mit Rosmarinkartoffeln und Spinat
25,90 €
Lubinar
Wolfsbarsch mit Rosmarinkartoffeln, Spinat und Salat
26,90 €
Gegrillte Gambas (für 2 Personen)
mit Knoblauch, Rosmarinkartoffeln und Salat
69,90 €
Crema Catalana
hausgemachter spanischer Pudding mit Vanilleschoten und Zimt am Tisch flambiert
6,90 €

Letzte Aktualisierung: 09.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.