Speisekarte

Antipasti della casa Blätterteig gefüllt mit Maronencreme und gegrillte Scampi Riesenchampignon mit Trüffel und Gemüse dazu eine Zuchiniblüte Vittelo tonato mit frischen Früchten, weißem Trüffel und frischem Tunfisch Auberginenrollen gefüllt mit Gemüse, A

Steinbutt mit Wachtelei, schwarzem Trüffel, in Paprikaschaum dazu ein Kartoffelgratin

Kalbsfilet mit Feigensenfkruste, frische Feigen, als Beilage: Auberginenauflauf in Rotweinsoße

Gefüllte Calamari mit Schafskäse, Paprika in Orangensoße dazu rote Zwiebelmarmelade aus Kalabrien

Seeteufel in Weißweinsoße, dazu Kartoffeln und Spinat in weißen Trüffeln

Deserto misto mit selbstgemachten Süßigkeiten (Überraschung!)