mit Honig-Senf-Dip dazu knusprig gebratene Kartoffelrösti
14,40€
Carpaccio vom Rinderfilet
in würziger Kräutersoße mit Parmesanflocken
16,90€
Salate
Gemischter Salatteller
Rettich-, Karotten-, Gurken-, Tomaten- und Blattsalat
6,40€
Feldsalat
in Kartoffeldressing, mit gebratenem Speck und Weißbrotcroutons
6,10€
Gockelwirts Salatplatte
mit feinem Hähnchenbrustragout, Rettich-, Karotten-, Gurken-, Tomaten- und Blattsalat
14,90€
Vegetarische Gerichte
Allgäuer Kässpätzle
mit braunen Schmelzzwiebeln dazu Blattsalat
14,90€
Gemüseplatte
(auf Anfrage auch Vegan) Frisches Buttergemüse mit paniertem Camembert und Kräuterkartoffeln
17,90€
UNSER TRADITIONSGERICHT
Knuspriger Gockel
Brathähnchen traditionell zubereitet nach Art des Hauses mit hausgemachter Gockelsoße mit Beilage nach Wahl: Kartoffelsalat, Pommes frites, Bratkartoffeln oder Kartoffel-Gurkensalat
¼ Gockel
11,60€
½ Gockel
18,60€
Geschmorte Hühnerleber
mit karamellisierter Bratapfelscheibe, knusprigem Speck, dazu Bratkartoffeln
17,40€
Hähnchenbrust
in der Knusper-Mais-Panade mit Kartoffel-Gurkensalat
16,40€
½ Wiener Backhahn
paniertes Hähnchen aus Brust und Keule mit Kartoffel-Gurkensalat
19,90€
Hauptspeisen
Grillteller
vom Rind, Huhn und Schwein mit würziger Kräuterbutter, frischem Buttergemüse, dazu Pommes frites
24,40€
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Buttererbsen und hausgemachtem Kartoffelsalat
17,90€
Wiener Schnitzel
aus der Kalbshüfte mit Buttererbsen und hausgemachtem Kartoffelsalat
23,90€
Medaillons vom Schweinefilet
mit frischer Champignonrahmsoße und Spätzle
23,90€
Gegrilltes Schweinerückensteak
(frisches Schweinerückensteak vom Grill, 200g Rohgewicht) mit würziger Kräuterbutter, Butterbohnen dazu Pommes frites
18,60€
Schwäbische Filetpfanne
Medaillons vom Rinder- und Schweinefilet mit knusprig gebratenem Speck, hausgemachten Röstzwiebeln, dazu Allgäuer Käsespätzle
29,20€
Filetsteak vom Allgäuer Weiderind
(frisches Premium Filet 200g Rohgewicht) in Pfefferrahmsoße, mit frischem Gemüse, dazu Bratkartoffeln
38,20€
LEBEND FRISCH AUS DEM FISCHKALTER:
Regenbogenforelle in Butter gebraten mit Salzkartoffeln
21,40€
Letzte Aktualisierung: 31.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.