VORSPEISEN
„BO LA LOT“
Rindfleisch in Chapluleaf, Salat und Kräuter.
7,60
€
„GA CUON XA“
Pasiertes Hühnerfleisch (3 Stk.) mit Zitronengras ummantelt.
7,60
€
„DO LUOC“
Grüne Sojabohnen mit Meersalz.
5,30
€
SALATE
„RONG BIEN“
Seealgen Salat, eine feine Vorspeise zum Fisch.
4,30
€
„GOI XOAI“
Mango Salat mit Entenfleisch nach vietnamesischer Art.
7,90
€
„GOI BUOI“
Pomelo Salat sehr pikant angemacht (sehr scharf ).
7,30
€
„GOI DU DU“
Papaya Salat mit dünnen Rindfleischstreifen (scharf ).
7,90
€
„TEMPURA“
Salat mit gebackenen Garnelen und Dressing
9,90
€
KLEINE GERICHTE
„BANH XEO PHUONG“
frischer Reispfannkuchen mit Füllung mit Garnelen und frischem Gemüseallen)
10,90
€
„NEM NEM“
Reispapierrolle mit Fleischfüllung (3 Stk. ).
5,40
€
„NEM CHAY“
Vegetarische Frühlingsrollen mit Glasnudeln (3 Stk),
5,90
€
„GOI CUON“
Glücksrollen, wahlweise mit Tofu oder Garnelenflüllung, Preis pro Paar.
6,90
€
WIR EMPFEHLEN:
„GOI CUON“
Glücksrollen mit Rindfleischfüllung
2 St.
3 St.
7,70
€
3 St.
9,90
€
HAUPTGERICHTE
„RAU XAO“
Gemüsepfanne mit Reis
8,90
€
„DO CHAY“
Handgeformter Tofu mit frischem Gemüse, Kurkumasauce und Reis
10,40
€
„DO CHAY TINH“
Fastenspeise der Buddhisten (Naturtofu und handgeschöpfter Tofu) mit Gemüse und Jasminreis
10,50
€
„DAU XAO RAU“
Naturtofu mit Wok-Gemüse, Sojasauce und Reis.
9,90
€
„DAU CARY“
Tofu mit Currysauce, Gemüse und Reis (scharf ).
11,90
€
„DAU PHU CA CHUA“
Tofu-Feuertopf in Tomatensauce (Hanoi-Art) mit Kräuter und Reis.
12,30
€
NUDELN & REIS
(traditionell aus der Garküche)
„COM GA SAFRAN“
Gebratene Reispfanne mit Hühnerfleisch, Gemüse und Safran (scharf ),
14,90
€
„BANH DA XAO“
Blattreisnudeln mit Rindfleisch und frischen Kräutern.
11,90
€
„PAD THAI“
Reisnudelgericht mit Hühnerfleisch, Garnele, Tofu und Kräutern
10,80
€
„BUN NEM“
Reisnudeln wahlweise mit „NEM NEM“ oder Frühlingsrollen
9,90
€
„BUN DAUPHU“
Reisnudeln mit Tofu, Salat und Kräuter.
10,60
€
„BUN CHA“
Reisnudeln mit gegrilltem Hühnerfleisch.
9,90
€
„BUN BO KHO“
Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch.
11,50
€
„BUN CHA HANOI“
Reisnudelgericht mit Schweinefleisch auf Holz gegrillt
14,90
€
„PHO XAO“
Reisnudelgericht mit gegrilltem Rindfleisch, dazu Salat und Kräuter.
13,90
€
„BUN THIT VIT“
Reisnudeln mit gegrilltem Entenfleisch, Salat und Kräuter.
13,90
€
„BUN BO LA LOT“
Reisnudelgericht mit Rindfleisch Cha Plu
13,90
€
FLEISCHGERICHTE
„BO`XAO“
Saftiges Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch, dazu exotisches Gemüse und Reis.
12,80
€
„GA XA OT“
Hühnerfleisch scharf angebraten mit Zitronengras, Chili, Gemüse und Reis.
11,90
€
„HEO XAO DAU DUA“
Zartes Schweinefilet mit grünen Stangenbohnen, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und dazu Reis (scharf ).
13,80
€
„CUU CARY“
Lammgericht im grünen Thaicurry mit Reis.
14,90
€
„BO`XAO RAU MUONG, HE“
Saftiges Rindfleisch mit Wasserspinat und Schalottenlauch.
15,80
€
„VIT RAU MUONG“
Knusprige Ente mit Wasserspinat, dazu Reis.
17,90
€
„GÂ NGÔ
Maishähnchenfilet in Longlife-Bohnen-Chilismarinade, mit vietnamesischen Rundauberginen und Reis.
13,80
€
„BO CARY XANH“
Saftiges Rindfleisch in grünem Thaicurry (scharf ), Gemüse und Reis oder mit Hühnerfleisch anstatt Rindfleisch
12,70
€
„GA`XOAI“
Hühnerfleisch mit Mango-Panang-Curry und Reis.
12,90
€
GA`CHIEN RON“
Hähnchen im Knuspermantel mit Erdnusssauce und Reis
10,90
€
„GA`THAI´“
Zartes Hühnerfleisch in rotem Thai-Curry (scharf ), Gemüse und Reis
11,50
€
FISCHGERICHTE
(Zum Fisch gibt es prinzipiell Saucen aus Fischerzeugnissen)
„CA´ HÔNG“
Red Snapper
15,90
€
„CA´ SCHLANKWELS“
Welsartiges Fischfilet mit Limetten-Ingwersauce auf Gemüse und Reis
10,90
€
„CA´ LACHS CARY“
Lachs mit Currysauce (scharf ) auf Gemüse und Reis
15,90
€
„MUC XAO TOI OT“
Gegrillter Sepia mit Knoblauch und Chili (scharf).
15,00
€
„CA´ THU“
Frischer Tunfisch vom Grill mit Ingwersauce auf Reis (auf Nachfrage).
ab
16,90
€
„CA´ CA` CHUA“
Fisch-Feuertopf in Tomatensauce (Hanoi-Art) mit Kräuter und Reis.
12,60
€
„TOM KIMCHI“
Garnelengericht mit Kimchi (scharf ) im Feuertopf serviert.
14,90
€
„MUC KIMCHI“
Oktopusgericht mit Kimchi (scharf ) im Feuertopf serviert.
15,90
€
ENTENGERICHTE
„VIT CAM“
Knusprige Ente mit Orangen-Sauce, Gemüse und Reis.
14,80
€
„VIT SOT MAN“
Knusprige Ente mit Pflaumensauce, Gemüse und Reis.
14,90
€
„VIT GUNG“
Knusprige Ente mit Ingwersauce und Gemüse
14,80
€
„VIT CARY“
Knusprige Ente mit Currysauce (scharf ), Gemüse und Reis
15,00
€
SUPPEN
(Nach Tradition in der großen Schüssel serviert)
„PHO BO“
Reisnudelnsuppe traditionell vietnamesisch mit Rindfleisch, Sternarnis.
12,80
€
„MY TOM“
Dicke Nudeln mit Garnelen, Wasserspinat und Tomaten.
13,90
€
„BUN BO HUE“
Reisnudelsuppe Hue- Art (sehr scharf ) mit Rindfleisch, Sojasprossen, Koriander und Thai- Basilikum.
14,80
€
„CANH CA´HANOI“
Fischsuppe nach Hanoi-Art mit frischem Gemüse und Reisnudeln.
13,90
€
„TOM YUM GUNG“
Garnelensuppe thailändische Art
5,50
€
6,90
€
„CANH CA“
Fischsuppe mit frischem Gemüse (Hanoi- Art)
5,10
€
6,70
€
„CANH DAUPHU“
Tofusuppe mit Gemüse in eigenem Sud
4,90
€
6,00
€
„TOM YUM GAI“
Hühnersuppe thailändische Art, Gemüse und Kokosmilch
5,10
€
6,40
€
„PHO GA`“
Reisnudelnsuppe mit Hühnerfleisch und Kräuter
7,80
€
DESSERTS
„CHUOI CHIEN“
Gebackene Banane mit Honig.
5,90
€
„XOI XOAI“
Klebereis mit frischen Mangostücken.
5,50
€
Letzte Aktualisierung: 24.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.