Speisekarte

Hotel Spießberghaus, Friedrichroda
Ein Service von speisekarte.de

bieten wir Ihnen von 17:00 – 20:00 Uhr an: (20:00 Uhr Küchenschluss)

Soljanka
mit Zitrone und Sahne
5,60 €
Hausgemachte Wildsuppe
mit Waldpilzen und Croutons
5,60 €
Wiener Würstchen
mit Kartoffelsalat
9,10 €
Schweineschnitzel
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
15,50 €
Rinderroulade
mit Rotkohl und Thüringer Klößen
19,80 €
Lammkoteletts
mit Knoblauchbutter, buntem Gemüse und Wedges
20,50 €
Rumpsteak
(300g Rohgewicht) vom Thüringer Rind mit Kräuter-, Knoblauchbutter, Sauerrahm, dazu Wedges
28,10 €

17:00 – 20:00 Uhr (20:00 Uhr Küchenschluss) pro Person 13,00 € / für Kinder bis 11 Jahre 7,00 €

I Wildgulasch
mit Rotkohl und Thüringer Klößen
II Eisbeinsülze
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
III Gebackener Rotbarsch
mit Remoulade, Pommes frites und Salatgarnitur
Kalt: IV Gemischte Schinkenplatte
mit Butter und Brot
Vegetarisch: V 3 Rühr- oder Spiegeleier vegetarisch
mit Spinat und Salzkartoffeln
I Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
II Schweineschnitzel
mit Champignons und Pommes frites
III 2 Seelachsspieße vegetarisch
mit Butterreis
Kalt: IV Kassler
kalt, mit Kartoffelsalat, Meerrettich und Senf
Vegetarisch: V Bunter Gemüseteller vegetarisch
mit Petersilienkartoffeln
I Kasslerbraten
mit Sauerkraut und Serviettenknödeln
II Schweinesteak „Schweizer Art“
mit Pommes frites
III Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“
mit Petersilienkartoffeln
Kalt: IV Gemischte Käse-Salamiplatte vegetarisch
mit Butter und Brot
Vegetarisch: V Kanarische Kartoffeln vegetarisch
mit Kräuterquark, Dessert

Letzte Aktualisierung: 15.07.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.