Speisekarte

Fürstenhof Landgasthaus und Hotel, Erfurt

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen und Suppen

Der kleine Appetitmacher

frische Salate, liebevoll arrangiert wahlweise mit einem Joghurtdressing der Provence oder Holunder-Balsamico-Dressing

6,50 €

Gebackener Fetakäse

mit gerösteten Nüssen und Honig, dazu reichen wir frisches Brot

8,50 €

Ukrainische Soljanka

mit einer Saure-Sahne-Haube

7,60 €

Rahmsuppe

mit frischem Knoblauch und röschen Croutons

5,80 €

Tomatenscheiben und Mozzarella

gewürzt mit hausgemachtem Rucola-Pesto und eingelegtem Fetakäse dazu unser Pfannenbaguette

10,60 €

Fisch und Vegetarisch

Gegrilltes Filet vom Norweger Lachs

auf Blattspinat-Tagliatelle

kleine Portion

26,50 €

21,50 €

Mediterrane Kartoffel-Gemüse-Pfanne

mit gebackenen Fetawürfeln2g

16,00 €

Tagliatelle in Kräuterrahm

mit geschmolzenen Kirschtomaten und Salat

15,00 €

Thüringer Kloß

gefüllt mit Blattspinat und Fetakäse wahlweise mit Gorgonzolasoße oder Bratensoße

15,00 €

Aus Topf und Pfanne

Jedes Schnitzel bereiten wir gern auch mit Hähnchenfleisch zu. Zu jedem Gericht reichen wir auf Nachfrage kostenlos Ketchup, Mayonnaise, Senf, Tabasco, Olivenöl und Balsamicoessig

Braten vom Junghirsch

mit Sauerkirsch-Rotkohl und Thüringer Klößen

kleine Portion

23,00 €

18,90 €

Rinderroulade

mit Sauerkirsch-Rotkohl und Thüringer Klößen

22,00 €

Indisch Huhn

mit Zucchini, Möhren und Pilzen, dazu Risotto (leicht scharf)

kleine Portion

20,00 €

17,80 €

Zartes 200 g Entrecôte vom argentinischen Rind

mit geschwenkten Champignons und deftigen Bratkartoffelnf

26,50 €

Schweineschnitzel frisch paniert

dazu Pommes Frites und Kräuterrahmchampignonsa

kleine Portion

18,90 €

16,70 €

Alpen-Schnitzel

mit Bergkäse gebacken, dazu Röstitaler und Salatgarnitur

kleine Portion

21,00 €

17,80 €

Schweineschnitzel

mit feinem Würzfleisch überbacken dazu Pommes Frites

kleine Portion

22,30 €

18,90 €

Gebratenes Hähnchensteak

mit Blattspinat-Gorgonzolasoße Butter-Möhrchen und Risotto-Herz

kleine Portion

22,30 €

18,90 €

Beilagentausch:

Bratkartoffeln

2,00 €

Thüringer Klöße

1,00 €

Kloßpommes

2,00 €

Kroketten

1,00 €

4 Röstitaler

1,00 €

Reis

Für unsere Kleinen

Die clevere Fürstenhof-Maus Micki

bestellt sich den Zauberteller

Der starke Fürst

Pommes Frites oder Kloßpommes mit Ketchup und Majo

4,50 €

Kater Carlo speist heute eine Kanonenkugel

Thüringer Kloß mit Bratensoßeaci

4,50 €

Der Ritter von Friensted

gönnt sich heute ein kleines Schnitzel (vom Schwein) mit Erbsen und Pommes Fritesa (auf Wunsch auch mit Hähnchenfleisch)

8,50 €

Die Biene Maja

bekommt Kartoffelpuffer mit Apfelmus

5,50 €

Kleiner Pinocchio

2 Kugeln Eis (Schoko und Vanille) mit Smarties

4,00 €

Dessertempfehlung

Gepuderter Kaiserschmarrn

mit frischen Eiern von unseren Hühnern, auf Apfelmus mit Preiselbeeren und Schlagsahne garniert (ohne Rosinen)

10,20 €

Warmer Apfelstrudel

auf Bourbon-Vanille-Soße und Vanilleeis mit Schlagsahne

9,00 €

Gebutterte Marillenknödel

hausgemacht mit frischen Eiern von unseren Hühnern auf BourbonVanille-Soße und Schlagsahne

10,20 €

Nussbecher

Haselnuss- und Schokoeis mit Haselnusssoße getoppt von karamellisierten Nüssen und Schlagsahnecdh

9,00 €

Eis aber Heiß

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahnecd

9,00 €

Beschwipstes Eis

Vanilleeis mit Schlagsahne Wahlweise 2 cl Eierlikör, Baileys, Amaretto oder Batida de Cococd

5,80 €

Bananensplit

Vanilleeis, Banane, Schlagsahne, Mandelsplitter und Schokoladensoße

9,00 €

Coudray-Becher

Schoko-, Vanille- und Haselnusseis, Schlagsahne, kandierte Nüsse, Nuss- und Schokosoße, Schoko-Crisp-Perlen und 2 cl Eierlikör

10,50 €

Unsere Eissorten:

Bourbon-Vanille, Schokolade, Erdbeer, Haselnuss und Zitrone

je Kugel

2,20 €

außer Haus

1,50 €

Komplettieren Sie Ihren Eisbecher

mit Eierlikör, Baileys, Amaretto oder Batida de Coco

je 2 cl

2,50 €

Schokowunder

Schoko- und Vanilleeis, Schokoladensoße, Schokotopping und Schlagsahnecdh

8,50 €

Tropical

Vanille- und Erdbeereis mit frisch geschnittenen Früchten Fruchtsoße und Schlagsahnecdh

10,50 €

Eisschokolade oder Eiskaffee

mit Sahne

5,80 €

Letzte Aktualisierung: 18.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.