Vorspeisen
Bei uns gibt es verschiedene Vorspeisen, wie zum Beispiel:
Soljanka
verfeinert mit Zitrone und Sahne, dazu reichen wir Ihnen Toast
4,50
€
panierter und gebackener Fetakäse
an Toast und Preiselbeermarmelade
5,50
€
hausgemachtes Würzfleisch
mit Zitrone und Toast
5,50
€
Hausmannskost
Gute Thüringer Küche mit frischen Zutaten, hier ein Auszug.
Bauernsülze
wahlweise mit Zwiebeln, Essig und Öl oder Remouladensoße an Bratkartoffeln und einer Salatgarnitur
10,90
€
Thüringer Rostbrätel belegt
mit Zwiebeln, an Bratkartoffeln und Salatgarnitur
11,90
€
gefülltes Rostbrätel
mit Schinken, Käse und Gurke gefüllt, angerichtet auf Zwiebelsoße, an Bratkartoffeln und einer Salatgarnitur
13,90
€
Vegetarisches
Auch für Vegetarier ist bei uns gesorgt, zum Beispiel mit:
großer bunter Salatteller
abgerundet mit Dressing und Fetakäse
12,50
€
Omelett von drei Eiern gefüllt
mit frischen gebratenen Champignons an Bratkartoffeln und bunten Salatteller
10,90
€
Schwein und Pute
Auf unserer Speisekarte finden Sie leckere Variationen von Schwein und Pute, unter anderem:
Schweineschnitzel „Hubertus“
mit Buttererbsen, gebratenen Champignons und Pommes Frites
15,40
€
Cordon bleu vom Putenschnitzel
an Butterbohnen und Kroketten
15,40
€
Schweinesteak „au four“
an Pommes Frites und bunten Salaten
15,40
€
Riesenschnitzel, belegt
mit Zitrone an Pommes frites und einer kleinen Salatbeilage
14,90
€
Rind
Alle Spezialitäten vom Rind stammen von argentinischen Weiderindern. Zum Beispiel finden Sie auf unserer Karte
150 gr. Filetsteak
auf Pfefferrahmsoße, Champignons, an Kroketten und bunten Salaten
25,90
€
250 gr. Rumpsteak
wahlweise mit Pfefferrahmsoße, Kräuterbutter oder Zwiebeln, dazu reichen wir Ihnen Pommes frites und einen kleinen gemischten Salat
24,90
€
250 gr. Rumpsteak „Strindberg“
gebraten in einer Zwiebel-Senf-Eihülle, an Pommes frites und Salat
27,90
€
500 gr. Rumpsteak
wahlweise mit Pfeffersoße, Kräuterbutter oder Zwiebeln, dazu reichen wir Ihnen Pommes frites und einen kleinen gemischten Salatteller
46,90
€
Fisch
Alternativ zu Fleischgerichten bieten wir verschiedene Fischvarianten wie zum Beispiel:
Forelle „Müllerin Art“
an Bratkartoffeln und bunter Salatgarnitur
13,90
€
Zanderfilet „Hawaii“
an Wildreis und bunten Salaten
14,90
€
gebratenes Filet vom Buntbarsch
an Bratkartoffeln und einer bunten Salatgarnitur
14,90
€
Letzte Aktualisierung: 27.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.