Speisekarte

Kaffeehaus Wiedemann, Deggendorf
Ein Service von speisekarte.de
Rinderkraftbrühe
wahlweise mit Leberspätzle oder Frittaten und frischem Schnittlauch
4,50 €

Zu beiden Vorspeisen servieren wir einen Brot-Mix aus unserer Backstube.

Carpaccio vom Rind
mit gehobeltem Parmesan, Cocktailtomaten, Olivenöl & frisch gemahlenem Pfeffer
12,90 €

(dazu reichen wir Ciabatta)

Kleiner gemischter Salatteller
mit Blattsalaten und Zutaten der Saison
4,20 €
„Kaffeehaus Wiedemann“
Knusprige Parmesan-Speckröllchen auf knackigem Romanasalat, Gurken, Kirschtomaten und gerösteten Brotwürfeln
10,20 €
Zarte Hühnerbrust
Sommersalat mit goldbraun gebratener Hühner-Brust
12,90 €
Marinierter Feta
Feta in Olivenöl und Kräutern eingelegt, auf knackigem Gartensalat, Weintrauben, Paprika, schwarze Oliven, rote Zwiebeln und Walnüssen
11,20 €
Salat der Saison mit Lachs
Gegrilltes Lachsfilet mit Rucola-Pesto an würzigen Gartensalaten, Kirschtomaten, Avocado und Johannisbeeren
13,20 €
Büffelmozzarella auf Tomaten-Carpaccio vegetarisch
Echter Büffelmozzarella auf Tomaten-Carpaccio, Rucola-Pesto, Pinienkerne und Balsamico
13,60 €
Hausgemachte Quiche (Sorte = Tagesempfehlung)
an frischen Gartensalat en mit Avocado, Nüsse und Kräuter-Vinaigrette
9,50 €
Flammkuchen
mit Speck und Lauchzwiebeln bestrichen mit Sauerrahm belegt mit Speck und Lauchzwiebeln
8,20 €
Flammkuchen „Kaffeehaus Wiedemann“
mit Büffel-Mozzarella, Rucola, Parmaschinken Tartes aus Blätterteig Knusprig gebacken und ofenfrisch aus unserer hauseigenen Backstube lauwarm serviert.

Knusprig gebacken und ofenfrisch aus unserer hauseigenen Backstube lauwarm serviert.

mit Kräuterfrischkäse, Parmaschinken, Büffel-Mozzarella, Rucola und Kirschtomaten
8,90 €
mit Kräuterfrischkäse, Räucherlachs, Rucola, roten Zwiebeln und Parmesan
8,90 €

aus unserer hauseigenen Backstube

Ciabatta
mit Süßrahmbutter, Mailänder Salami und Rucola
6,50 €
Focaccia
mit Süßrahmbutter, Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan
6,50 €
Penne/Rigatoni
mit Babyblatt Spinat, milder Gorgonzolasoße und gerösteten Pinienkerne
9,60 €
Linguini
mit gebratenen Lachswürfeln, sautierten Kirschtomaten, würzigem Rucola und frisch gehobeltem Grano Padano
10,50 €
Spagetti Bolognese
mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan
8,90 €
mit „Sour Creme“ vegetarisch
6,70 €
mit gebratener Hühnerbrust dazu „Sour Creme“
8,70 €
mit gebratenem Speck und Zwiebeln dazu „Sour Creme“
8,70 €
Zarte Medaillons vom Schweinefilet
mit sautierten Rahmschwammerl und hausgemachten Kartoffeltalern
16,20 €
Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein mit Bratkartoffeln oder Pommes, Preiselbeeren und kleinem gemischten Salat
14,90 €
Zwiebelrostbraten (180g)
mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
21,20 €
Zanderfilet mit Mandeln
in Butter gebraten an Petersilienkartoffeln und knackigem Salat
17,90 €
Würzige Currywurst mit Pommes
hausgemachter Currysoße und Trüffel-Mayonnaise
8,20 €
Knuspriger, veganer Süßkartoffelstrudel vegan
auf knackigem Beluga-Linsensalat und gebratenem Pak Choi
11,20 €
Frisch zubereiteter Kaiserschmarren
mit hausgemachtem Apfelmus, wahlweise auch mit einer Kugel Vanille-Eis oder Pflaumenkompott (Zubereitungszeit ca. 20 Minuten)
11,90 €
Erdbeer Traum
Zwei Kugeln Crème Vanilla mit frischen Erdbeeren und Sahne
8,20 €
Brombeerchen
1 Kugel Brombeereis trifft auf Joghurt und Früchte
3,90 €
3 Kugeln Eis
nach deiner Wahl
3,90 €
3 Kugeln Eis
nach deiner Wahl mit Sahne
4,60 €
Sorten:
Schokolade, Erdbeere, Crème Vanilla, Brombeere

Wählen sie aus unserem reichhaltigen Sortiment von selbst hergestellten Pralinen, Schokoladen, Kuchen, Torten und Törtchen, frisch aus Konditorhand zubereitet.

Stück Torte vegetarisch
3,50 €
Stück Kuchen vegetarisch
3,30 €
Törtchen vegetarisch
4,10 €
Deggendorfer Knödel vegan
3,10 €
Stück Marmor- oder Eierlikörkuchen
2,90 €

Letzte Aktualisierung: 08.02.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.