Speisekarte

Hotel-Gasthof Schweizergrom, Forchheim
Ein Service von speisekarte.de

täglich frisch und im Wechsel unsere Leckeren Suppen. Portion 3.00 €

LACHSTELLER
mit geräuchertem Wildlachs
7,80 €
GEBACKENER CAMEMBERT
mit Preiselbeeren, Sahne, Butter, geröstetes Toastbrot
5,10 €
HAWAIITOAST
mit Kochschinken, Ananasscheiben und Butterkäse, überbackenes Toastbrot
6,20 €
LENDENTOAST
Toastscheibe mit gebratenem Schweinefilet, frischen Champignons und Butterkäse überbacken
7,80 €
PUMUKEL
Kleines Schnitzel mit Pommes und Ketchup
5,10 €
SEERÄUBER
4 Fischstäbchen mit Pommes und Ketchup
4,50 €
BIENE MAYA
2 Bratwürste mit Pommes und Ketchup
4,10 €
RUMPELSTILZCHEN
halber Schweinebraten mit Kloß
5,10 €
OBELIX
1 Kloß mit Soße
2,50 €

Ergänzend zu unserer Karte bieten wir saisonale Gericht, wie fränkischen Spargel, fränkischen Karpfen, Wildgerichte sowie Pilzgerichte und vieles mehr.

3 FRÄNKISCHE ROSTBRATWÜRSTE
mit Sauerkraut und Brot
6,20 €
FRÄNKISCHES SCHÄUFERLA
mit Klos und Sauerkraut
10,50 €
FRISCHE LEBER, GEBACKEN
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
8,80 €
SCHNITZEL "WIENER ART"
vom Schwein mit Kartoffelsalat und gemischtem Salatteller
9,50 €
SCHWEINEBRATEN
mit Kloß und Sauerkraut
8,10 €
CORDON BLEU
gebacken, mit Kochschinken und Butterkäse gefüllt, dazu Pommes Frites und Salatteller
10,80 €
SCHWEINEMEDAILOONS
mit frischen Rahmchampignons, Kroketten und gemischtem Salatteller
12,80 €
HASENSCHLEGEL GESPICKT
mit Blaukraut und Kloß
12,10 €
FILETSTEAK
mit Pfefferrahmsoße, Kroketten und Salatteller
19,50 €
ZARTE FILETSPITZEN, GEBRATEN
von Schwein und Rind in frischen Rahmchampignons, dazu Kartoffelröstis und gemischtem Salat
12,10 €

aus eigener Hausschlachtung

FRÄNKISCHE HAUSPLATTE
von jedem etwas, mit Schwarzbrot, Butter und Gewürzgurke
6,80 €
SCHINKENPLATTE
mit hausgeräuchertem Bauernschinken, Schwarzbrot, Butter und Gewürzgurke
7,10 €
BÜCHSENFLEISCH
mit Schwarzbrot und Gewürzgurke
5,50 €
GÖTTINGER
mit Schwarzbrot und Gewürzgurke
5,10 €
PRESSACK MIT MUSIK
mit Zwiebeln, Essigsud und Schwarzbrot
5,50 €
PRESSACKPLATTE, GEMISCHT
rot und weiß mit Senf und Schwarzbrot
5,10 €
FRÄNKISCHER WURSTSALAT
mit Essigsud, Zwiebeln und Schwarzbrot
5,50 €
SCHWEINSSÜLZE
mit Zwiebeln, Essigsud und Schwarzbrot
5,50 €
LACHSBROT
mit Zwiebelringen und gekochtem Ei
4,80 €
WURSTBROT
mit gemischter Wurst, Gurke und Tomate
3,80 €
SCHINKENBROT
mit geräuchertem Bauernschinken und Gurke
4,80 €
KÄSEBROT
mit verschiedenen Käsesorten
4,80 €

Letzte Aktualisierung: 09.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.