Kalte Vorspeisen
Chicken-Chana-Chat Delhi
indisches Hühnerfleisch und Kichererbsen Salat
6,90
€
Krabben-Cocktail Bombay
mit kleinem Nan
9,90
€
Warme Vorspeisen
Vegetable Pakora
frisches gemischtes Gemüse
5,90
€
Onion Bhaju
frittierte Küchlein aus gehackten Zwiebeln
6,50
€
Paneer Pakora
hausgemachter Käse
6,90
€
Chicken Pakora
zartes Hühnerfleisch
6,50
€
Vegetable Samosa
2 Pasteten mit frischem Gemüse gefüllt
6,90
€
Gemischte Pakoraplatte (2 Personen)
mit Käse, Hähnchen, vegetarische Pakora und vegetarische Samosa
13,90
€
Gemischte Vegetarische Platte
gegrillter hausgemachter Käse mit Paprika und Hara Kebab
13,90
€
Suppen
Dal Shorba
indische Linsesuppe
5,90
€
Sabzi Shorba
indische Gemüsesuppe
5,90
€
Lachsan Shorba
indische Knoblauchsuppe
5,90
€
Chicken Shorba
indische Hühnersuppe
6,90
€
Mulagtany (scharf)
exotische Suppe mit Linse, Hühnerfleisch, Curryblätter und Reis
6,90
€
Salate
Salat Saison
gemischter Salat mit einem Dressing nach Wahl
5,90
€
Salat Taj Mahal
gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse und Mais
10,90
€
Salat Indisch
mit gebratenenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing
10,90
€
Spezialitäten
Besondere Empfehlungen unseres Chefkochs. Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Hara Kabab
mit gehacktem Spinat, Kartoffeln, Kichererbsenmehl und kräftiger Gewürzmischung gebacken
5,90
€
Chili Jheenga Dry (scharf)
nordindische Spezialität mit Garnelen und kleines Nan
14,90
€
Tandoori - Gemischter Vorspeisenteller (2 Personen)
mit verschiedenen Fleisch-Köstlichkeiten aus dem Holzkohle-Lehmofen, mariniert in Joghurt, Safran und feinen Gewürzen
14,50
€
Matar Paneer (leich scharf)
haugemachter Käse mit grünen Erbsen und Rice
14,90
€
Chicken Cocos
Hühnerbrustfilet mit Kokosmilch und Kokosraspeln und Rice
15,90
€
Chicken Hyderabadi
zartes gegrilltes Hühnerbrustfilet mit frischer Minze und Spinat, in mild-würziger Sauce und Rice
15,90
€
Kima Matar (scharf)
gehacktes Lammfleisch mit grünen Erbsen und Rice
16,90
€
Taj Mahal Teller
gebratenes Hühnerfleisch und Lammfleisch mit frischem Gemüse und Reis
17,90
€
Chicken Kali Mirchi Kabab
zart marinierte Hühnerfleischstücke mit frischem Gemüse, würziger Sauce, Reis und Pfeffer mariniert
15,50
€
Achari Lamb Tikka (pikant)
zartes mariniertes Lammfilet mit frischem Gemüse, würziger Sauce und Reis
18,90
€
Duck Tandoori
zartes mariniertes Entenbrustfilet im Holzkohle-Lehmofen gegrillt mit frischem Gemüse, würziger Sauce und Reis
18,90
€
Pashawari Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Trockenfrüchten
6,50
€
Chili Paneer Lachsan Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit grünem Chili, hausgemachten Käse und Knoblauch
6,50
€
Taj Mahal (2 Personen)
Aperitif. 2 verschiedene Vorspeisen. 3 verschiedene Gerichte, Saucen. Mixed-Grill -Tandoori-Platte.reis. Non-Brot.Salat. Raita.br Dessert.
59,90
€
Tandoori Khajana
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Tandoori Chicken Legs
Hähnchenschenkel mariniert nach nordindischem Rezept Rice
14,90
€
Mutton Sheekh Kabab
frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander und Rice
16,90
€
Shahi Kalme Kebab
zarte Hühnerschenkel, mariniert mit exquisiten milden Gewürzen und Rice
15,90
€
Chicken Tikka
zart marinierte Hühnerfiletstücke gegrillt und Rice
15,90
€
Achari Chicken Tikka (scharf)
marinierte Hühnerfleischstücke mariniert mit einer Mischung aus Obst und Gemüse und Rice
15,50
€
Achari Chicken Tikka (scharf)
Botti Kebab
Lammfilet vom Spieß und Gemuse und Rice und Soße
18,90
€
Haryali Malai Kebab
zartes Hühnerfleisch in Joghurt mit Spinat, Minze und Koriander und Rice Gemuse mit extra Soße
15,90
€
Mushroom Tandoori
marinierte Champignons im Holzkohle-Lehmofen gegrillt mit Gemüse und Soße und Rice
13,90
€
Vegetable Tandoori
mit hausgemachten Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, Ananas, Paprika, Gemuse und Rice
14,90
€
Fisch Tikka
frisches Seelachsfilet in Joghurt und Gewürzen mariniert Gemuse und Rice und Soße
17,50
€
Jheenga Tandoori
ausgelöste Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt und knusprig gegrillt und Rice
21,90
€
Mixed-Grill-Platte
verschiedene Tandoori Spezialitäten mit rice, Gemuse und Soße
21,90
€
Hähnchen Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Korma
zartes Hühnerfleisch in Kokonuss-Sahnesauce und Rice
15,90
€
Damka Murgh
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Cashewnüssen und Safran-Sahnesauce und Rice
15,90
€
Tawa Chicken
gegrilltes Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika und Rice
15,90
€
Chicken Jalfrezi (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili und Rice
15,90
€
Chicken Vindaloo (scharf)
Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa und Rice
15,90
€
Butter Chicken
zartes gegrilltes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensauce und Rice
15,90
€
Tandoori Chicken Masala
zart gegrilltes Hühnerfleisch mit Masalasauce und Rice
15,90
€
Murgh Nilgiri (scharf)
zartes Hühnerfleisch mit Korianderblätter, orientalischer Kräutersauce, Spinat, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze
15,90
€
Chicken Rasila
Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Joghurt und feiner Minznote
15,90
€
Mango Chicken
mit Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
15,90
€
Banana Chicken
mit frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Sauce
15,90
€
Murgh Mogewala (scharf)
gegrilltes Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Chilisauce
15,90
€
Chili Chicken (scharf)
zartes Hühnerfleisch in Chilisauce
15,90
€
Ente Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Karahi Battak
knuspriges Entenbrustfilet in Currysauce und rice
18,90
€
Ente Jalfrezi (scharf)
knuspriges Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili rice
8,90
€
Ente Taj Mahal
knusorges Entenbrustfilet mit Pfifferlingen in Masalasauce Rice
18,90
€
Ente Mango
mit frisch Mango in Mango-Safran-Cashewnusssauce rice
18,90
€
Ente Vindaloo (scharf)
mit Spezialgewürz aus Goa und Rice
18,90
€
Ente Khata Mitha
mit Süß-Sauer-Tamarindensauce und Rice
18,90
€
Rindfleisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Beef Cocos
zartes Rindfleisch mit Kokosnussmilch und Kokosnussraspeln in Safran-Sahnesauce und Rice
16,90
€
Beef Masala
zartes Rindfleisch in Masalasauce und Rice
16,90
€
Beef Bhunna
zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
16,90
€
Beef Vindaloo (sehr scharf)
zartes Rindfleisch mit Spezialgewürz aus Goa und Rice
16,90
€
Mango Beef
zartes Rindfleisch in frischer Mango-Safran-Sahnesauce und Rice
16,50
€
Banana Beef
zartes Rindfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnusssauce und Rice
16,50
€
Lamm Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Mughlai Meat
zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesauce und Rice
16,90
€
Mutton Rara
gebratenes Lammfleisch mit gehacktem Lammfleisch in scharfer Chilisauce und Rice
16,90
€
Saag Ghosht
gebratenes Lammfleisch mit Spinat und rices
16,90
€
Cocos Meat
zartes Lammfleisch mit Kokosmilch und Kokosnussraspeln in Safran-Sahensauce
16,90
€
Mutton Vindaloo (sehr scharf)
zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa und Rice
16,90
€
Karahi Ghost
gebratenes Lammfleisch in Currysauce und Rice
16,90
€
Mutton Nilgiri
zartes Lammfleisch mit Korianderblätter, Spinat, grünem Chili, Minze, Kräuter, orientalischer Sauce und Kokosmilch und Rice
16,90
€
Dahi Ghosht
zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandelsauce
16,90
€
Lamm Boti Masala
gegrilltes Lammfleisch in Masalasauce und Rice
18,90
€
Mango Lamm
zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashewsauce und Rice
16,90
€
Banana Lamm
zartes Lammfleisch in Bananen-Safran-Cashewnusssauce
16,90
€
Lamm Okra Curry
zartes Lamm mit frischem Okra Gemüse in Currysauce
16,90
€
Fisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit basmati rice serviert
Fisch Chili (scharf)
Seelachsfilet in Chilisauce
15,90
€
Fisch Mango
Seelachs mit frisch Mango in Mango-Safran-Cashewnusssauce und Rice
15,90
€
Fisch Masala
Seelachsfilet nach ostindischer Art zubereitet und Rice
15,90
€
Jheenga Curry
ausgelöste Riesengarnelen in Currysauce mit feinen Gewürzen rice
21,90
€
Jheenga Masala
ausgelöste Riesengarnelen in kräftiger Masalasauce und Rice
21,90
€
Prawn Rasila
ausgelöste Riesengarnelen mit Zwiebeln, Paprika und Joghurt-Minzsauce und Rice
21,90
€
Jheenga-Goa (sehr scharf)
ausgelöste Riesengarnelen in Kokonusssauce mit ausgewählten Gewürzen nach Goa Art und Rice
21,90
€
Jheenga-Mango
ausgelöste Riesengarnelen in frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce
21,90
€
Reis Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Mutton Biryani
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
16,90
€
Chicken Biryani
Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen
15,90
€
Beef Biryani
Rindfleisch mit Mandeln und Rosinen
16,90
€
Vegetable Biryani
mit frischem Gemüse
14,90
€
Shajahani Biryani
mit Hühnerbruststreifen, Lammstreifen, Shrimps und Nüssen
17,50
€
Jheenga Biryani
ausgelöste Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen
21,90
€
Spezialitäten aus Kashmir
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Murgh Kesri
Hähnchenfilet mit Joghurt, Safran und Mandel-Sahnesauce und Rice
16,50
€
Mutton Kashmiri
zartes Lammfleisch mit Joghurt, Paprika, Zwiebeln und Ingwer und Rice
18,90
€
Kesri Seeteufel
mit Safran-Sahnesauce und Safran-Polau rice
22,90
€
Kashmiri Seeteufel
mit frischen Tomaten, Knoblauch, Safran-Sauce und Safran-Polau rice
22,90
€
Seeteufel Mango Mirchi (scharf)
mit grünem und rotem Chili, Mango-Safransauce, Safran-Polau rice
22,90
€
Karahi Labadar Fisch- Karahi Labadar Fisch (pikant)
frischer Rotbarsch mit feinen Gewürzen in der Pfanne serviert und riec
18,90
€
Chili Panner (vegetarisch, scharf)
mit frischem hausgemachtem Käse, Tomaten-Chili-Sauce nach nordindischer Art und Rice
14,50
€
Mixed Vegetables Jalfrezi (vegetarisch, scharf)
mit 9 Gemüsesorten nach nordindischer Art zubereitet und Rice
14,90
€
Malai Kofta (vegetarisch)
hausgemachte Bällchen aus frischem Gemüse, Käse und Nüssen dazu Cremesauce und Rice
14,90
€
Vegane und Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Dal Tardka vegan
indisches Nationalgericht mit gelben linzen vegan und rice
13,90
€
Madras Aloo
Kartoffeln mit frischen Tomaten, Kokosmilch und Currysauce nach nordindischer Art und Rice
13,90
€
Chana Masala nach Auswahl auch vegan
Kichererbsen in Curry mit frischen Tomate und Ingwer und rice
13,90
€
Aloo Palak nach Auswahl auch vegan
Kartoffeln mit Spinat nach nordindischer Art und Rice
13,90
€
Aloo Gobhi Nach Auswahl auch vegan
mit Kartoffeln, Blumenkohl, Ingwer und Koriander und Rice
13,90
€
Chana Palak Nach Auswahl auch vegan
Kichererbsen mit Spinat nach nordinidischer Art und Rice
13,90
€
Bhindi Masala nach auswahl auch vegan
frisches indisches Okra-Gemüse mit kräftiger Sauce und Rice
13,90
€
Baingan Mattar Bharta nach Auswahl auch vegan
frische Auberginen püriert mit Erbsen, Zwiebeln, Tomaten und kräftig gewürzt und Rice
13,90
€
Mango Vegetables nach Auswahl auch vegan
gemischtes Gemüse in Mango-Cashewnusssauce und Rice
13,90
€
Sabzi Kofta nach Auswahl auch vegan
Gemüsebällchen in würziger Currysauce und Rice
13,90
€
Navratan Korma nach Auswahl auch Vegan
frisches Gemüse in Kokosnuss-Sahnesauce und Rice
13,90
€
Palak Paneer
frischer gebratener hausgemachter Käse mit Spinat und Rice
13,90
€
Paneer Tikka Butter Masala
frischer gebratener hausgemachter Käse in Butter-Masalasauce und Rice
13,90
€
Karahi Paneer
frischer hausgemachter Käse mit Paprika und Zwiebeln in Joghurtsauce und Rice
13,90
€
Dal Makhni
Indisches national Gericht mit schwarzen Linsen und Butter und Rice
15,90
€
Thalis nach Art des Hauses
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Vegetable Thali
3 Gemüsegerichte. Raita. Salat und rice
15,90
€
Taj Mahal Thali
2 Fleischgerichte .1 Gemüsegericht. Raita. Salat. Nan. Basmati-Reis
18,90
€
Fisch Thali
3 verschiedene Fischgerichts. Raita. Salat. Basmati-Reis
21,90
€
Vegetable Thali (2 Personen)
6 verschiedene Gemüsegerichte. Raita. Salat. Basmati-Reis
32,90
€
Taj Mahal Thali (2 Personen)
4 verschiedene Fleischgerichte. 2 Gemüsegerichte. Raita. Salat.nan. Basmati-Reis
35,90
€
Tandoori Brot
Nan
Brot aus Hefeteig
3,90
€
Roti - Vollkornfladenbrot
3,70
€
Butter Nan
Hefebrot gefüllt mit Butter
4,90
€
Mint Prantha
gefüllt mit frischer Minze
4,90
€
Onion Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln
4,90
€
Lachsan Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch
4,90
€
Paneer Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachten Käse
5,90
€
Keema Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Lammhackfleisch und Rosinen
6,90
€
Pappad
2 Linsenwaffelln mit 3 Saucen
3,90
€
Beilagen
Plain Dahi - Joghurt
3,90
€
Kheere Ka Raita - Gurken Joghurt
5,20
€
Pulai Rice
Basmati Reis nach Moghul Art zubereitet
5,50
€
Basmati-Safran-Reis
4,50
€
Desserts
Mango Creme mit Vanille Eis
6,90
€
Gajar Halwa
geriebene Karotten mit Mandeln, Pistazien und Honig garniert.
6,90
€
Kulfi
süßes Speiseeis aus Milch mit Mandeln, Pistazien und Kokosnuss Raspeln
6,90
€
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken
6,90
€
Firni
Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen
6,90
€
Vanilleeis in Rosinen und Grappa
7,90
€
Taj Mahal Teller
8,90
€
Letzte Aktualisierung: 02.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.