Speisekarte

Tacheles, Freiburg im Breisgau
Ein Service von speisekarte.de
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
6,20 €
Badische Nudelsuppe
feine Rinderkraftbrühe mit Suppennudeln und Schnittlauch
4,50 €
Badische Flädlesuppe
feine Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
4,50 €
Badische Kartoffelsuppe
mit Speck und Kracherle
4,50 €
Altdeutsche Kartoffelsuppe
mit Wienerle
5,90 €

UNSERE DRESSINGS - Bitte suchen Sie sich Ihr Wunschdressing aus! Sahnedressing - Vinaigrette - Balsamicodressing - Olivenöldressing - Currycremedressing

TACHELES Salat
bunt gemischter Blatt- und Rohkostsalat
klein
5,20 €

groß
7,50 €

Coleslaw vegan
Weißkohlsalat mit Karottenstreifen
3,90 €
Tomaten Mozzarella Salat vegetarisch
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
9,50 €
Salat Nizza
mit Thunfisch, Ei, Oliven, Tomaten und Zwiebeln
10,20 €
TACHELES Antipasti Teller
mit Schafskäse, roh, gekochtem Schinken und Oliven
11,80 €
Fitness Salat
mit Ananas und Putenstreifen
12,50 €
Salat Buenos Aires
mit rosa gegrillten Rinderstreifen
17,50 €
Griechischer Bauernsalat
mit Schafskäse, Oliven, Tomaten und Zwiebeln
11,50 €
Badischer Wurstsalat
bunt garniert, mit Brot
8,20 €
Elsässer Wurstsalat
bunt garniert, mit Brot
9,20 €
Studentenrösti
mit Zwiebeln, Bratensauce und Salat
7,50 €
Badisches Dreierlei
Wurstsalat, Bibiliskäs und Brägele
11,80 €
Badisches Viererlei
Wurstsalat, Bibiliskäs, Brägele und ein paniertes Schnitzel
14,80 €
TACHELES - Rösti
mit gekochtem Schinken, einem Spiegelei, Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken
13,80 €
Käsespätzle vegetarisch
mit Röstzwiebeln und Beilagensalat
11,80 €
Hausgemachter Pfannkuchen vegetarisch
gefüllt mit Tomaten, Champignons, Mozzarella und Spinat-Cremesauce
10,50 €
Kartoffel - Gnocchi vegetarisch
mit frischem Thymian, Tomatensauce und Parmesan
11,80 €

Alle Schnitzel sind paniert und werden mit einem Beilagensalat und einer Beilage nach Wahl serviert. Pommes frites - Kroketten - Brägele Kartoffelsalat - Spätzle - Reis

Schnitzel mit Brot
8,80 €
Schnitzel „Wiener Art“
11,90 €
Jägerschnitzel
mit Champignon-Rahmsauce
11,90 €
Paprikaschnitzel
mit Paprika-Specksauce
11,90 €
Schnitzel „Meerrettich“
mit Meerrettichpanade und Preiselbeeren
11,90 €
Schwarzwaldschnitzel
mit Specksauce
11,90 €
Schnitzel „Carbonara“
mit Schinken-Sahnesauce
11,90 €
Schnitzel „Münsterland“
mit Zwiebel-Senfsauce
11,90 €
Schnitzel „Höllentäler“
unverschämt scharf
11,90 €
Schnitzel „Laissez faire“
mit Sauce Bernaíse
11,90 €
Schnitzel „Holländer“
mit Sauce Hollandaise
11,90 €
Studentenschnitzel vegetarisch
mit Rahmsauce
11,90 €
Schnitzel „Madagaskar“
mit Pfeffersauce
11,90 €
Schnitzel „Diablo“
mit Paprika-Chilisauce
11,90 €
Badisches Schnitzel
mit Bratensauce
11,90 €
Jungfrauenschnitzel vegetarisch
mit Kräuterbutter
11,90 €
Schnitzel „Camembert“
überbacken, mit Preiselbeeren
13,90 €
Schnitzel „Duo“
2 Beilagen, 2 Saucen, 2 Salate
21,50 €
Schnitzel „Trio“
3 Beilagen, 3 Saucen, 3 Salate
31,50 €
Schnitzel „Quattro“
4 Beilagen, 4 Saucen, 4 Salate
41,50 €
TACHELES Schnitzel
mit Sherry-Rahmsauce
11,90 €
Schnitzel „Helvetia“
mit Käse überbacken
13,90 €
Schnitzel „Hawaii“
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
13,90 €
Schnitzel „Italia“
mit Tomate, Mozzarella, Basilikum, überbacken
13,90 €
Schnitzel „Popeye“
mit Spinat-Sahnesauce und Spiegelei
13,90 €
Rinderhüftsteak - Klassisch -
200g kräftiges Fleisch aus dem Herzen der Hüfte
15,80 €
Rinderhüftsteak - Big Size -
300g fein marmoriert und herzhaft im Geschmack
20,80 €
Rumpsteak „Tacheles“
das herzhafte Stück vom Roastbeef mit klassischem Fettrand
19,90 €
Rumpsteak „Lumberjack“
das herzhafte Stück aus dem Roastbeef
27,90 €
Putensteak
zartes Putenfleisch, kross gegrillt
18,80 €
Holzfällerteller
drei saftig gegrillte Steaksorten (Rind, Pute und Schwein)
18,80 €
STEAKMENÜ
+ Beilage + Sauce + Salat
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 14.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.