Speisekarte

Divan Restaurant, Freiburg im Breisgau

Ein Service von speisekarte.de

Mittagsmenü

Hindi Salatasi

Gemischer Salat mit Putenbruststreifen und hausgemachtem Joghurtdressing

7,90 €

Dönerli Salata

Gemischter Salat mit Dönerfleisch,

7,90 €

Ton Baligi Salatasi

Thunfischsalat

7,90 €

Hähnchen Salat

Gemischter Salat mit Geflügelfleisch

7,90 €

Putenspieß mit Bauernsalat

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Weichkäse mit einer Essig-Öl Vinaigrette,

7,90 €

Büyük Salata

Großer Salatteller mit Weichkäse,

7,90 €

Coban Salatasi

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Käse mit einer Essig-Öl Vinaigrette,

7,90 €

Alinazik

Gebratenes Hackfleisch, aufgebackenem Auberginen-Paprika, Tomatenragout mit Knoblauch-Joghurt Soße,

7,90 €

Ispanakli Makarna (vegetarisch)

Nudeln mit Spinat, Zwiebeln und Käse in einer Tomatensahnesoße,

7,90 €

Kiymali Makarna

Nudeln mit einer Soße aus Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten,

7,90 €

Saç Mercimek (vegetarisch)

Linsen, frischer Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomatensoße,

7,90 €

Saç Döner

Hackfleischdrehspieß aus Rind-Kalb-Geflügelfleisch gewürzt nach Döner Art, Döner Fleisch, frische Tomaten und Paprika, Kartoffeln und Tomatensoße, (4,6)

7,90 €

Saç Nohut

Kichererbsen mit Tomaten, Putenstreifen, Paprika, Zwiebel in einer Tomatensoße,

7,90 €

Kızarma mit Reis (vegetarisch)

Verschienede gebratene Gemüse in Tomatensoße und Knoblauch-Joghurt Soße,

7,90 €

Hindi Tava Kavurma

Putenfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln und Champignons in einer Tomatensoße, dazu reichen wir Reis,

7,90 €

Pilavli Döner

Hackfleischdrehspieß aus Rind-Kalb-Geflügelfleisch gewürzt nach Döner Art, Döner Fleisch Reis auf türkische Art und Knoblauch-Joghurt Soße,

7,90 €

Ispanakli Börek (vegetarisch)

Gefüllte Teigtasche mit Käse und Spinat,

7,90 €

Dönerli Börek

Hackfleischdrehspieß aus Rind-Kalb-Geflügelfleisch gewürzt nach Döner Art, gefüllte Teigtasche mit Käse, Dönerfleisch und Tomatensoße,

7,90 €

Türlü Pohca (vegetarisch)

Mit Auberginen, Zucchini, Karotten und Tomatensoße sowie Käse, Dönerfleisch und Tomatensoße,

7,90 €

Kiymali Pohca

Mit Rinderhackfleisch und Tomatensoße gefüllte Blätterteigtaschen,

7,90 €

Vorspeisen

Günlük Corba

Friche Tagessuppe

5,90 €

Havuc Tarator

Joghurtquark mit Knoblauch, Karotten, abgerundet mit türkischen Aromen,

4,90 €

Haydari Joghurtquark

Joghurtquark mit Knoblauch und Minze, verfeinert mit türkischen Aromen,

5,20 €

Ispanak Tarator

Joghurtquark mit Knoblauch und Spinat, gewürzt mit türkischen Aromen,

5,70 €

Cacik Frischer

Frischer Joghurt mit Salatgurken, Minze und Knoblauch,

6,10 €

Patlican Kizartma

Gebratene Auberginen mit Knoblauch-Joghurt Soße,

6,90 €

Kabak Kizartma

Gebratene Zucchini mit Knoblauch-Joghurt Soße,

6,90 €

Sarimsakli Ekmek

Mildes Knoblauchbrot,

6,90 €

Peynirli Sigara Böreği

Mit Käse gefüllte Teigröllchen,

7,10 €

Kiymali Sigara Böreği

Mit Hackfleisch und Zwiebeln gefüllte Teigröllchen,

7,10 €

Ispanakli Sigara Böreği

Mit Spinat und Zwiebeln gefüllte Teigröllchen,

7,10 €

Zeytin Yagli Sarma

Gefüllte Weinblätter mit Reis auf Joghurtsoße,

6,50 €

Karisik Meze (Kücük)

Kalter Vorspeisenteller mit Schafskäse, Oliven, eingelegten Peperoni, Tomaten,

8,90 €

Karisik Meze Büyük (für zwei Personen)

Großer gemischter Vorspeisenteller,

15,90 €

Acika

Scharfer Brotaufstrich aus Schafskäse mit orientalischen Gewürzen,

5,90 €

Humus

Kichererbsen Creme,

5,90 €

Salate

Kücük Salatasi (kleiner Salatteller)

Grüner Salat mit Gurken, Karotten, Kraut, Käse und einem Joghurt-Sahne Dressing,

5,90 €

Büyük Salatasi (großer Salatteller)

Grüner Salat mit Gurken, Karotten, Kraut, Käse und einem Joghurt-Sahne Dressing,

9,90 €

Coban Salatasi

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Käse mit einer Essig-Öl Vinaigrette,

10,50 €

Patlican Salatasi

Feine Auberginensalat mit Paprika, Tomaten und Knoblauch,

7,50 €

Mevsim Salatasi - Bunter Salatteller

9,50 €

Ton Baliği Salatasi

Tunfischsalat mit Tomaten, Oliven, Mais, Gurken, Blattsalat und hausgemachtem Joghurtdressing,

10,90 €

Hindi Salatasi - Gemischter Salat

Gemischer Salat mit Putenbruststreifen und hausgemachtem Joghurtdressing,

11,90 €

Köy Salatasi

Bunter Salatteller 'Bauernart' mit Olivenöl,

9,50 €

Aufläufe (im Steinofen gebacken)

Musakka

Würziges Hackfleisch auf Kartoffeln, Auberginen, Zucchini, Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln, serviert mit frischem Fladenbrot,

15,40 €

Vegetarisches Kiremit

Gemüseauflauf mit Kartoffeln, Auberginen, Zucchini, Blumenkohl, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch, serviert mit frischem Fladenbrot,

14,40 €

Melemen (vegetarisch)

Überbackener Eintopf aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch und einem Spiegelei, serviert mit frischem Fladenbrot,

14,40 €

Sebzeli Hindi Kiremit

Zarte Putenstreifen mit verschiedem Gemüse in Tomatensoße, im Tonteller mit frischem Fladenbrot serviert,

16,90 €

Sebzeli Kuzu Kiremit

Zarte Lammstück mit verschiedem Gemüse in Tomatensoße, im Tonteller mit frischem Fladenbrot serviert,

18,50 €

Pfannengerichte

Hindi Tava Kavurma

Putenfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln und Champignons in einer Tomatensoße, dazu reichen wir Reis,

17,50 €

Kuzu Tava Kavurma

Lammfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln und Champignons in einer Tomatensoße, dazu reichen wir Reis,

19,90 €

Pilavli Kizartma (vegetarisch)

Auberginen, Zucchini und Karotten in einer Tomatensoße, dazu reichen wir Reis,

14,90 €

Nudelgerichte

Makarna (vegetarisch)

Nudeln mit einer Tomatensoße und Käse,

11,70 €

Mantarli Makarna (vegetarisch)

Nudeln mit einer Champignon-Tomaten-Sahnesoße und Käse,

12,90 €

Ispanakli Makarna (vegetarisch)

Nudeln mit Spinat, Zwiebeln und Käse in einer Tomatensahnesoße,

12,90 €

Sebzeli Makarna

Nudeln mit einer Gemüse-Tomaten Sahnesoße und Käse,

11,90 €

Yogurtlu Sucuklu Makarna

Nudeln mit einer Tomatensoße mit türk. Knoblauchwurst, Joghurtsoße und Käse,

13,50 €

Kiymali Makarna

Nudeln mit einer Soße aus Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten,

12,50 €

Hindili Makarna

Nudeln mit Putenfleisch und Käse in einer Tomatensahnesoße,

14,50 €

Kusbasili Makarna

Nudeln mit fein gewürfeltem Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten,

16,90 €

Sac Variationen

Saç Mercimek (vegetarisch)

Linsen, frischer Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomatensoße,

13,50 €

Saç Fasuliye

Weiße Bohnen, Nudeln, frischer Paprika, Zwiebel, türk. Knoblauchwurst und Tomatensoße,

14,80 €

Saç Sebzeli (vegetarisch)

Gemüse mit Nudeln und Tomatensoße,

13,50 €

Saç Döner

Hackfleischdrehspieß aus Rind-Kalb-Geflügelfleisch gewürzt nach Döner Art, Döner Fleisch, frische Tomaten und Paprika, Kartoffeln und Tomatensoße,

17,90 €

Saç Hindi Spezial

Putenfleischwürfel, frische Tomaten und Paprika, Kartoffeln und Tomatensoße,

19,90 €

Saç Kuzu Spezial

Lammfleischwürfel, frische Tomaten und Paprika, Kartoffeln und Tomatensoße,

22,90 €

Börek

Peynirli Börek (vegetarisch)

Gefüllte Teigtasche mit Käse und Petersilie,

12,90 €

Ispanakli Börek

Gefüllte Teigtasche mit Käse und Spinat,

13,50 €

Türlu Börek (vegetarisch)

Gefüllte Teigtasche mit Käse, Auberginen, Zucchini, Karotten, Tomatensoße,

15,90 €

Sucuklu Börek

Gefüllte Teigtasche mit Käse und türkischer Knoblauchwurst,

18,90 €

Kiymali Börek

Gefüllte Teigtasche mit Käse und Rinderhack,

14,50 €

Kiymali Ispanakli Börek

Gefüllte Teigtasche mit Käse, Rinderhack und Spinat,

16,50 €

Divan Börek

Gefüllte Teigtasche mit Käse, türk. Knoblauchwurst, Spinat, Rinderhack, Zucchini, Auberginen und Knoblauch,

17,90 €

Dönerli Börek

Hackfleischdrehspieß aus Rind-Kalb-Geflügelfleisch gewürzt nach Döner Art, Gefüllte Teigtasche mit Käse, Dönerfleisch und Tomatensoße,

17,90 €

Beilagen

Pommes Frites (hausgemacht)

3,80 €

Joghurt-Knoblauch Soße

2,50 €

Reis (türkischer Art)

2,90 €

Joghurt - Sahne Dressing (Salat Soße)

2,50 €

Blätterteigtaschen

Peynirli Pohca (vegetarisch)

Mit Käse und Petersilie gefüllte Blätterteigtaschen,

11,60 €

Ispanakli Pohca (vegetarisch)

Mit Käse und Spinat gefüllte Blätterteigtaschen,

12,50 €

Türlü pohca (vegetarisch)

Mit Auberginen, Zucchini, Karotten und Tomatensoße sowie Käse gefüllte Blätterteigtaschen,

13,50 €

Kiymali Pohca

Mit Rinderhackfleisch und Tomatensoße gefüllte Blätterteigtaschen,

13,50 €

Kiymali Ispanakli Pohca

Mit Rinderhackfleisch, Spinat, Käse und Tomatensoße gefüllte Blätterteigtaschen,

14,50 €

Sucuklu Pohca

Mit türkischer Knoblauchwurst und Käse gefüllte Blätterteigtaschen,

14,10 €

Dönerli Pohca

Hackfleischdrehspieß aus Rind-Kalb-Geflügelfleisch gewürzt nach Döner Art, Mit Döner Kebap, Käse und Tomatensoße gefüllte Blätterteigtaschen,

15,10 €

Nur für unsere Kleinen Gäste

Makarna

5,50 €

Pizza (Pide)

5,50 €

Börek

6,50 €

Döner

Hackfleischdrehspieß aus Rind-Kalb-Geflügelfleisch gewürzt nach Döner Art,

7,10 €

Pizza (Pide)

Domatesli Peynirli Pide(vegetarisch)

Tomatensoße, Petersilie und Käse,

14,90 €

Karisik Pide

Auberginen, Zucchini, Karotten, Champignons, türkische Knoblauchwurst, Tomatensoße und Käse,

14,90 €

Mantarli Pide

Champignons, Tomatensoße und Käse,

14,50 €

Kizartmali Pide

Auberginen, Zucchini, Karotten, Champignons, Paprika, Tomatensoße und Käse,

14,50 €

Ispanakli Pide

Spinat, Spiegelei, Tomatensoße und Käse,

13,90 €

Mantarli Sucuklu Pide

Champignons, türkische Knoblauchwurst, Tomatensoße und Käse,

15,50 €

Kiymali Mantarli Pide

Rinderhackfleisch, Champignons, Zwiebeln, Petersilie, Tomatensoße, Käse,

15,50 €

Dönerli Pide

Hackfleischdrehspieß aus Rind-Kalb-Geflügelfleisch gewürzt nach Döner Art, Döner Kebap, Tomatensoße und Käse,

15,90 €

Döner Kebab

Iskender Spezial

Dönerfleisch auf frischem Sesambrot mit Tomaten, Knoblauch-Joghurt Soße und Tomatensoße,

17,90 €

Pilavli Döner

Dönerfleisch Reis auf türkische Art und Knoblauch-Joghurt Soße,

14,50 €

Salatali Döner

Dönerfleisch mit Bauernsalat und Knoblauch-Joghurt Soße,

14,50 €

Pomesli Döner

Dönerfleisch mit Pommes frites und Knoblauch-Joghurt Soße,

14,50 €

Original Pizza (33cm)

Margherita

Tomatensoße und Käse

10,90 €

Ton Baligi

Thunfisch, Zwiebeln, Tomatensoße und Käse

13,90 €

Sucuklu Pizza

Knoblauchwurst, Tomatensoße und Käse

13,90 €

Ispinak Pizza

Spinat, Tomatensoße und Käse

13,90 €

Mantarli Pizza

Champ., Tomatensoße und Käse

13,90 €

Salami Pizza

Salami, Tomatensoße und Käse

13,90 €

Sebzeli Pizza

Auberginen, Zucchini, Tomatensoße und Käse

13,90 €

Tursulu Pizza

Peperoni, Tomatensoße und Käse

13,90 €

Pizza Divan Special

Hackfleisch, Champignons, Spinat, Tomatensoße und Käse

14,90 €

Dönerli Pizza

Dönerfleisch

13,90 €

Lahmacun

türk. Pizza mit Hackfleischsoße, Beilagensalat

10,50 €

Orientalische Spezialitäten

Patlican Ezme (vegetarisch)

Gebratene Auberginen mit Knoblauch-Joghurt Soße, mit Butter verfeinert und Tomaten garniert,

12,90 €

Anadolu Peynir (vegetarisch)

Im Tontopf gebackener Tomatenragout mit Schafskäse und einem Salatteller,

16,90 €

Karniyarik

Ofengebackene, mit würzigem Hackfleisch gefüllte Auberginen mit Tomatensoße und Butterreis,

18,50 €

Kabak Oturtma

Gebackene Zucchinischiffchen mit einer würzigen Hackfleischfüllung, Tomatensoße und Reis,

18,50 €

Alinazik Gebratenes

Gebratenes Hackfleisch auf gebackenem Auberginen-Paprika Tomaten-ragout mit Knoblauch-Joghurt Soße,

18,10 €

Begendi Zart angedünstete Lammstücke

Zart angedünstete Lammstücke auf Auberginenpüree, garniert mit Tomatenscheiben und Petersilie mit frischem Fladenbrot,

19,90 €

Dessert

Sütlac

Milchreis auf türkische Art,

6,90 €

Baklava

Süßer Blätterteig mit Haselnüssen gefüllt und Eis,

7,20 €

Balli Yoghurt

Joghurt mit Honig und Haselnüssen,

6,80 €

Helva Türk.

Türkischer Honig aus gepresstem Weizenmehl mit Zitrone,

5,90 €

Künefe

Teigfäden in Sirup geschmolzenem Käse, mit Pistazien verfeinert,

7,90 €

Grillspezialitäten

Pilavli Köfte

Hackfleischbällchen mit Reis und einer Knoblauch-Joghurt Soße,

16,90 €

Salatali Köfte

Hackfleischbällchen mit Bauernsalat und einer Knoblauch-Joghurt Soße,

16,90 €

Peynirli Sarimsakli Köfte

Mit Schafskäse und Knoblauch gefüllte Hackfleischbällchen mit Reis und einer Knoblauch-Joghurt Soße,

17,90 €

Pilavli Pirzola

Lammkottelets mit Reis und einer Knoblauch-Joghurt Soße,

21,90 €

Salatali Pirzola

Lammkottelets mit einem Bauernsalat und und einer Knoblauch-Joghurt Soße,

21,90 €

Tavuk Izgara(ohne Knochen)

Halbes Hähnchen mit Pommes frites und einem Beilagensalat,

19,90 €

Kuzu Şiş

Lammspieß mit Reis und und einer Knoblauch-Joghurt Soße,

22,90 €

Hindi Şiş

Putenspieß mit Reis und und einer Knoblauch-Joghurt Soße,

21,90 €

Adana Şiş

Hackfleischspieß mit Reis oder Pommes frites und und einer Knoblauch-Joghurt Soße,

19,90 €

Karisik Et Tabagi

Gemischter Grillteller mit Lammspieß, Lammkottelets, Dönerfleisch, Hackfleisch-bällchen, Putenspieß, Reis, Knoblauch-Joghurt Soße und einem Beilagensalat, Hackfleischdrehspieß aus Rind-Geflügelfleisch gewürzt nach Döner Art,

27,90 €

Karisik Et Tabagi für zwei Personen

s.o., aber für zwei Personen,

54,90 €

Letzte Aktualisierung: 07.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.