Speisekarte

Brenners Park - Restaurant, Baden-Baden
Ein Service von speisekarte.de
KONTINENTALES FRÜHSTÜCK
Heißgetränke, frisch gepresste Obstsäfte, Brötchen und hausgemachte Patisserie-Spezialitäten vom Buffet
34,00 €
BRENNERS FRÜHSTÜCK
Heißgetränke, frisch gepresste Obstsäfte, Brötchen, hausgemachte Patisserie-Spezialitäten vom Buffet und eine Auswahl aus dem Folgenden:
49,00 €

mit frischen Eiern vom Biohof Aßmus in Mühlacker

Rührei, Spiegelei, gekochtes Landei
Pochiertes Ei auf Toast
Ei Benedict
pochiertes Ei, Sauce Hollandaise, gekochter Schinken, englischer Muffin
Omelette Natur oder aus Eiweiß
Der Mix macht‘s
Wunschweise bereiten wir Ihnen das Rührei oder Omelette mit Schnittlauch, Zwiebeln, Pilzen, Tomaten, Paprika und/oder Käse zu

Grüne Klassiker aus der Villa Stéphanie

AVOCADO ON TOAST
wahlweise mit Paleo- oder Sauerteig-Brot und zusätzlich mit Schwarzwälder Schinken, Lachs, pochiertem Ei oder Tomat
VEGANE VILLA STÉPHANIE BOWL vegan
Weißer Reis mit Tofu, Wasabi Shoyu, Avocado, Tomate, Gurke, Edamame, Mungosprossen, Radieschen
Brenners Strammer Max
Geröstetes Krustenbrot mit gebratenem Schwarzwälder Schinken und Spiegelei
Weißwürstchen
mit süßem Senf
Radeberger Würstchen
mit Brenners Senf
Geflügelbratwurst
Badische Bratwürstchen
Knuspriger Frühstücksspeck
Veganes Kartoffelrösti vegan
mit gegrillten Pilzen und Kirschtomaten
Pancakes
mit Ahornsirup und saisonalen Beeren oder knusprigen Bacon
Belgische Waffel
mit Heidelbeer-Ragout
Crêpes vegetarisch
mit Zimtzucker
Porridge als kerniger Klassiker oder mit dreierlei Beeren
Toppings:
Früchte der Saison, Kokosraspeln, Apfelmus und Nussmix

Milchalternativen

Sojadrink vegan
Haferdrink vegan
Mandeldrink vegan
Reisdrink vegan
Laktosefreie Milch vegan
Laktosefreie Joghurts in den Geschmacksrichtungen Natur und Erdbeere vegan

Letzte Aktualisierung: 17.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.