Speisekarte

Hotel & Restaurant Schupi, Karlsruhe
Ein Service von speisekarte.de
Kürbiscremesuppe vom Bio-Hokkaido
Stelerischem Öl | Kürbiskerne
8,50 €
Badische Maultaschensuppe
Rinderbrühe | Wurzelgemüse Maultasche
7,20 €
Schupi's Beilagensalat
Knackige Blattsalate | Hausdressing | Tomate | Gurken | Karotten
4,80 €
Vital Salat
Knackige Blattsalate | Hausdressing | Tomaten | Gurken Karotten | Kerne | Croutons
11,80 €

mit gebratenen Maultaschen (auch vegetarisch)
15,80 €

mit Kartoffeltaschen
14,80 €

Rote-Bete-Salat vegan möglich vegan
Grob gewürfelte Rote Bete | Blattsalate | Walnüsse | Ziegenkäse dunkler Balsamico | Baguette
13,20 €
Ochsenmaulsalat
Rote Zwiebeln | Brot
9,80 €
Badischer Wurstsalat
Lyoner | Rote Zwiebeln | Petersilie
Mit Brot +
9,80 €
Mit Pommes +
4,50 €
Mit Bratkartoffeln +
5,00 €
Straßburger Wurstsalat
Lyoner | Emmentaler | Rote Zwiebeln | Petersilie
Mit Brot
11,40 €
Mit Pommes +
4,50 €
Mit Bratkartoffeln +
5,00 €

3 Handgemachte Maultaschen wahlweise gefüllt mit Fleisch oder vegetarisch

In Tomaten- Paprika- Sugo
Parmesan | Bellagensalat
13,90 €
In Pilzrahmsauce
Frische Kräuter | Beilagensalat
12,70 €
Münchner Schnitzel in der Brezenkruste
Schweineschnitzel | Meerrettich | Süßer Senf | Zitrone | Pommes
18,20 €
Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel 200g | Zitrone Pommes
14,90 €
Schnitzel mit Paprika- Tomatensauce
Schweineschnitzel 200g | Paprika- Tomatensauce |Pommes
16,90 €
Schnitzel mit Pilzrahmsauce
Schweineschnitzel 200g | Pilzrahmsauce |Pommes
16,90 €
Original Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel 140 g| Zitrone | Preiselbeeren |Pommes
26,80 €
Cordon Bleu vom Jungschwein
Gefüllt mit Emmentaler und Hinterschinken | Zitrone | Pommes
17,90 €
Portion Schupfnudeln
4,50 €
Paprika- Tomatensauce
2,50 €
Portion Pommes
4,50 €
Bratensauce
2,00 €
Portion Kroketten
4,50 €
Pilzrahmsauce
2,50 €
Portion Bratkartoffeln
5,00 €
Rahmiger Gurkensalat mit Dill
4,00 €
Klassisch
Flammrahm | Speck | Zwiebeln | Schnittlauch
8,80 €
Mit Käse gratiniert +
1,50 €
Rustikal
Flammrahm | Mais | Landjäger | Cornichons | Bergkäse
9,20 €
Schwarzwälder Art
Flammrahm | Schwarzwälder Schinken | Frühlingszwiebel | Bergkäse
11,80 €
Kürbis
Flammrahm | Felge | Blo-Hokkaido | geröstete Walnuss | Ziegenkäse
13,30 €
Badische Schupfnudelpfanne vegetarisch
Sauerkraut Zwiebeln | Petersilie
13,80 €
Zart geschmorte Schweinebäckchen
Portweinsauce | Kürbispüree | Spitzkohl | Kartoffelbällchen
26,20 €
Rumpsteak 250g
Selbstgemachte Kräuter- Pfefferbutter | Pommes | Beilagensalat
27,80 €
Vegane Falaffelbällchen vegan
Ratatouille Gemüse | gemischter Salat
13,80 €
Boeuf Bourguignon
Französisches Rindergulasch | Perlzwiebeln | Champignons | Speck | Kartoffeln
24,80 €

Bis 12 Jahren

Chicken Nuggets (5 Stück)
Im Cornflakes Knuspermantel | Pommes
6,50 €
Selbstgemachter Kartoffelpuffer
Hausgemachtes Apfelmus
6,50 €
Fischstäbchen
Kartoffelsalat
6,20 €

Zu allen Desserts kann eine Portion Sahne dazu bestellt werden⠀⠀ 1,50

Apfelküchle
Apfelringe Im Backteig | Vanilleeis | Zimt-Zucker
5,20 €
Lauwarmer Schokoladenkuchen
Waldbeeren | Vanilleeis
6,80 €
Creme Brûlée
Vanilleeis Beeren
8,90 €
Kugel Eis
Vanille Erdbeere | Walnuss
1,50 €
Kugel Sorbet
Zitrone Waldfrucht
2,00 €

Letzte Aktualisierung: 14.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.