Speisekarte

Restaurant Ritter, Karlsruhe

Ein Service von speisekarte.de

VORSPEISEN

Mozzarella mit Tomaten

8,90 €

Carpaccio vom Rind

dekoriert mit Rucola und Parmesanstreifen

15,90 €

Parmaschinken

mit Melone

13,90 €

Antipasto Italiano

mit Parmaschinken und Melone, Salami, Mozzarella und Tomaten, gegrillte Gemüse

14,90 €

SALATE

Rucola Salat

mit frischen Tomaten und Parmesanstreifen

9,90 €

Insalata Nizza

Salat mit Thunfisch, Eiern, Oliven, Sardellen, Paprika und Zwiebel

klein

8,50 €

groß

10,90 €

Insalata dello Chef

Salat mit Putenfleisch und Mais

klein

8,00 €

groß

10,50 €

Insalata Italiana

Salat mit Käse, Vorderschinken und Eiern

klein

8,00 €

groß

10,50 €

Tomatensalat mit Zwiebeln

6,90 €

Insalata Mista

gemischter Salat der Saison

klein

6,00 €

groß

7,90 €

SUPPEN

Tomatensuppe

mit Gin und Sahne

7,90 €

Minestrone

Italienische Gemüsesuppe

8,90 €

PIZZA AUS DEM HOLZOFEN

Pizzabrot

mit Oregano, Salz und Olivenöl

7,00 €

Margherita

10,50 €

Napoli

mit Sardellen

11,00 €

Funghi

mit frischen Champignons

11,00 €

Salami

11,00 €

Prosciutto

mit Vorderschinken

11,00 €

Sicilia

mit Kapern, Knoblauch und Oliven

11,50 €

Biancaneve

mit Mozzarella und Oliven

11,50 €

Hawaii

mit Vorderschinken und Ananas

11,50 €

Piemontese

mit Salami und Pilzen

11,50 €

Romagnola

mit Vorderschinken und Champignons

11,50 €

Trentina

mit Salami und Vorderschinken

11,50 €

Pepe e Aglio

mit Mozzarella, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie

12,00 €

Rustica

mit Sardellen, Kapern und Eiern

12,00 €

Diavolo

mit Salami, Knoblauch und feurig scharf

12,00 €

Peppino

mit Salami, Vorderschinken und Zwiebeln

12,30 €

Milanese

mit Salami, Zwiebeln und Knoblauch

12,30 €

Melfitana

mit Artischocken, Sardellen, Kapern und Oliven

12,50 €

Fiorentina

mit Vorderschinken, Salami und Pilzen

13,30 €

Capricciosa

mit Vorderschinken, Pilzen und Artischocken

13,30 €

Zingara

mit Salami, Zwiebeln, Knoblauch, scharfe Paprika

13,90 €

Alla Ritter

lassen Sie sich überraschen

13,90 €

Gorgonzola

mit Vorderschinken und Gorgonzola

12,00 €

Lucana

mit Mozzarella, Salami, Paprika und Eischeiben

13,70 €

Quattro Stagioni

mit Thunfisch, Champignons, Oliven, Artischocken und Vorderschinken

13,90 €

Tonno

mit Zwiebeln, Kapern und Thunfisch

13,50 €

Bella

mit Zwiebeln, Shrimps, Kapern und Artischocken

14,20 €

Tropea

mit Mozzarella, Salami piccante, Zwiebeln, Gorgonzola und Spinat

14,20 €

Patata

mit Mozzarella, Kartoffeln, Speck und Zwiebeln

13,90 €

Marinara

mit Meeresfrüchten

13,90 €

Contadina

mit Salami, Pilzen und Zwiebeln

12,30 €

Vegetale

vegetarische Pizza

13,90 €

Calzone

gefüllte Pizza mit Vorderschinken°, Champignons und Zwiebeln

13,90 €

Veneziana

mit Salami, Paprika und Zwiebeln

13,30 €

Rucola

mit Mozzarella, Rucola und frischen Tomaten

12,50 €

NUDELGERICHTE

Spaghetti Pomodoro

11,30 €

Spaghetti Carbonara

mit Sahne, Speck und Eiern

12,90 €

Spaghetti Aglio e Olio

mit Knoblauch und Öl

11,30 €

Spaghetti Arrabbiata

mit Tomatensoße, feurig scharf

11,50 €

Spaghetti ai Zucchini

mit Schrimps in Rosasoße

14,00 €

Tortellini ai Funghi

mit Schinken und Pilzen in Sahnesoße

12,30 €

Tagliatelle Holzfäller Art

mit Speck, Zwiebeln, Pilzen in Tomaten-Sahnesoße

14,20 €

Tagliatelle al Pesto

mit Basilikumsoße

12,50 €

Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit Lachs

15,50 €

Penne

mit 4 verschiedene Käse-Sorten

13,50 €

Penne al Tacchino

mit Champignons und Putenstreifenfilet

13,90 €

Penne alla Chef

mit Pilzen, Erbsen und Schinken* in Sahnesoße

13,20 €

Penne mit Gemüse

mit Gemüse der Saison

13,30 €

Penne al Tonno

mit Thunfisch, Zwiebeln und Tomatensoße

13,50 €

TEIGWAREN VOM OFEN

nicht im Mittagsangebot

Cannelloni al Forno

mit Frischkäse und Spinat

13,50 €

Lasagne alla Ritter

nach Laune des Kochs

13,50 €

Combinazione alla Ritter

mit Verschiedenen Teigwaren, mit Schinken*, Erbsen, Käse und Bolognese überbacken

13,50 €

FLAMMKUCHEN

nicht im Mittagsangebot

Flammkuchen Pietro

mit Speck, Zwiebeln und Rahm

12,50 €

Flammkuchen Chef

mit Zwiebeln, Lachsstreifen

14,50 €

FLEISCH AUS DER PFANNE ODER VOM GRILL

Putenbrust

in Kräuter-Champignonsauce

19,50 €

Paniertes Schweineschnitzel

16,50 €

Rumpsteak vom Grill

25,90 €

Rumpsteak Pfeffersauce

27,50 €

Wiener Schnitzel

(vom Kalbsrücken)

26,00 €

Rinderfilet Pfeffersauce

33,90 €

Rinderfilet vom Grill

32,90 €

Saltimbocca alla Romana

Kalbschnitzel mit Salbei-Sauce und Parmaschinken

28,50 €

Kalbsschnitzel

Mit Salbei-Soße und Parmaschinken

28,50 €

Grillteller alla Ritter

Mit Kräuterbutter

25,50 €

Beilagen

Pommes

5,00 €

Rosmarinkartoffeln

5,00 €

Salzkartoffeln

5,00 €

Gemüse

5,00 €

Bandnudeln

5,00 €

Gemischter Salat

5,00 €

FISCHSPEZIALITÄTEN

Muscheln nach Saison in Weißwein- oder Tomatensoße

Doradefilet in Würzbutter

gebraten mit Champignons, Tomaten und Kräutern

26,90 €

Garnelen vom Grill

25,90 €

Lachsfilet vom Grill

mit Remouladensoße

26,90 €

Letzte Aktualisierung: 01.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.