Speisekarte

Schwäbischer Kartoffelsalat • Räucherschinkenaufschnitt mit Butterröschen • Käsewürfel mit Quittengelée • Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst und Zwiebeln • Handgemachte Maultaschen aus der Brühe mit geschmälzten Zwiebeln • Geschmortes Schweinebäckle in Trollingerjus • Gebratene Schinkenwurst mit scharfem Senf • Bauernbratwurst mit Meerrettich • Weinsauerkraut mit gebratenen Schupfnudeln • Salzkartoffeln / Auf den Tischen: Frisches Holzofenbrot aus der Region, hausgemachtes Apfel- Griebenschmalz und Kräuterstreichkäse / Am Dessertbüffet präsentiert: Apfelflammkuchen mit Schlagrahm