Speisekarte

Wolfgang Hecker, Gummersbach
Ein Service von speisekarte.de
Hecker Frühstück
2 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, Butter, Honig, hausgemachte Konfitüre
5,90 €
Parisienne Frühstück
Kleines Frühstück, wie in einem französischen Bistro: 1 Butter-Croissant, Butter, Konfitüre
4,30 €
Süßer Morgen
Für alle, die es gerne süß mögen: 1 Rosinenstütchen, 1 Brötchen und Butter, Konfitüre, Honig, Nutella und eine köstliche Hecker Praline
5,90 €
Jet Set
Das Frühstück für Gourmets: 1 Glas Sekt, 1 Brötchen mit Salat und Lachs, 1 Croissant, Butter, Konfitüre und eine köstliche Hecker Trüffel-Praline
12,90 €
City Frühstück
Das Frühstück für geschäftige Leute: 2 Brötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, Butter, 1 Ei, Konfitüre und Aufschnitt
8,90 €
Brummi
Das Original Fernfahrer-Frühstück: 2 Spiegeleier mit Schinken auf Buttertoast
7,90 €
Internationales Frühstück
Rührei mit Schinken, 2 Scheiben Toast, Butter, 1 Rosinenstütchen, 1 Croissant, Konfitüre, 1 Glas Sekt oder Orangensaft
12,90 €
Omelette Bonjour
Rührei mit Schinken, 1 Brötchen, Butter und Obst der Saison
7,90 €
5 Korn Frühstück
Für Ernährungsbewusste: 1 Vollkornbrötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, Butter, Konfitüre, Honig, Müsli auf Joghurt und eine Tomate
8,50 €
Traumfrühstück
Frühstücken wie Gott in Frankreich: 1 Glas Sekt oder Orangensaft, 2 Brötchen, 1 Croissant, 1 Scheine Vollkornbrot, Butter, Konfitüre, Honig, Aufschnittplatte, 1 Ei, Joghurt mit frischer Himbeersauce
13,90 €
Baguette Spezial
Mit Schinken, Käse, Salat, Gurke, Spiegelei
6,50 €
Baguette Schinken
Mit rohem oder gekochtem Schinken, Salat, Tomate, Remoulade
6,50 €
Baguette Käse vegetarisch
Mit Käse, Salat, Tomate, Remoulade
6,50 €
Baguette Nizza
Mit Thunfisch, Salat, Tomate, Remoulade
6,50 €

nach original französischem Rezept

Mit Schinken
5,50 €
Mit Käse
5,50 €
Mit Salami
5,50 €
Chefkrüstchen
Schnitzel mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites und Beilagensalat
12,90 €
Floridakrüstchen
Schnitzel mit Früchten und Sauce Hollandaise auf Toast
12,90 €
Försterinkrüstchen
Schnitzel mit Rahmchampignons auf Toast
12,90 €
Gummersbacher Krüstchen
Schnitzel mit Kartoffelsalat und Spiegelei
12,90 €
Hähnchen Bombay
Hähnchenbrust mit Früchten in Curryrahm auf Toast und Salatgarnitur
11,90 €
Camembert
2 gebackene Camembert, mit Toast, Butter und Preiselbeeren
9,50 €
Reibekuchen
mit Apfelmus oder Rübenkraut und Vollkornbrot
8,90 €
Reibekuchen
mit Lachs und Meerrettich
13,90 €
Schweizerland
Rösti mit Schinken und Käse überbacken, Spiegelei und Beilagensalat
9,90 €
Monte Carlo
Rösti mit feinem Lachs und Salatbeilage
12,90 €
Monsieur
Rösti mit Schinken, Rahmchampignons und Käse überbacken
11,90 €
Leckere Sülze
Mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salatbeilage
10,90 €
Bratkartoffeln
Mit Spiegelei und Salat
9,90 €
3 Rühreier
mit Schinken auf Toast
8,90 €
Dicke Sauerländer
mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites
8,90 €
Penne Pesto
mit frisch gehobeltem Parmesan
8,90 €
Penne Gemüse
mit frischem Gemüse und frisch gehobeltem Parmesan
9,90 €
Spaghetti Scampi
mit frischem Pesto und in Kräuterbutter gebratenem Scampispieß
11,90 €
Hawaii Toast
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken
9,90 €
Florida Toast
mit Schinken, Früchten, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
9,90 €
Champignon Toast
mit Schinken, Rahmchampignons und Käse überbacken
9,90 €
Neptun Toast
mit Thunfisch, Tomaten, Kräutern, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
10,90 €
Kräuter Toast
mit Schinken, Kräuterrührei, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
9,90 €

Zu allen Suppen servieren wir Ihnen ein Brötchen

Tomatensuppe mit Schmand vegetarisch
4,50 €
Gulaschsuppe
4,90 €
Kartoffel-Rahmsüppchen
4,50 €
Zwiebelsuppe mit Käsehaube vegetarisch
4,90 €

Zu allen Salaten bieten wir Ihnen Hausdressing, Honig-Senf-Dressing, Himbeerdressing oder Balsamicodressing an.

Salat Alice
Salatteller mit frische gebratener Hähnchenbrust und gebratenen Zwiebeln
12,90 €
Salat Chef
Salatteller mit Schinken, Käse, Thunfisch und Spiegelei
10,90 €
Salat Neptun
Salatteller mit Thunfisch, Krabben und Lachs
12,90 €
Salat Florida
Salatteller mit Hähnchenbrust, Früchten und Currysauce
12,90 €
Salatteller
mit Schinken, Spiegelei oder Thunfisch
9,90 €
Backofenkartoffeln vegetarisch
mit Kräuterquark und Salatgarnitur
7,90 €
mit Blattspinat, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
10,90 €
mit Blattspinat, Sauce Hollandaise, Krabben und Käse überbacken
13,90 €
mit Krabben und Kräuterschmand oder Cocktailsauce
11,90 €
Kehrberg
Pfannkuchen mit Schinkenspeck und Beilagensalat
10,90 €
Alte Vogtei
Pfannkuchen mit Rahmchampignons und Schinkenspeck
10,90 €
Kaiserstrasse
Pfannkuchen mit Lachs und Crème fraîche
12,90 €
Süßes Gummersbach
Pfannkuchen mit Äpfeln oder Heidelbeeren
8,90 €
Pfannkuchen natur
6,90 €

Alle unsere Eissorten werden aus hochwertigen Zutaten in unserer hauseigenen Eis-Küche hergestellt!

Schwarzwaldbecher vegetarisch
3 Kugeln Milcheis, Kirschen, Kirschwasser, Sahnekrone und Schokoladenspäne
7,50 €
Krokant Becher vegetarisch
3 Kugeln Milcheis, Mandelkrokant, Sahnekrone und Rahmkaramell
7,90 €
Nussknackerbecher vegetarisch
3 Kugeln Milcheis, Nüsse, Mandellikör und Sahnekrone
8,50 €
Vanillebecher vegetarisch
Vanilleeis, Erdbeer-Himbeersauce und Mandelkrokant
6,90 €
Pralinenbecher
3 Kugeln Milcheis, 2 Pralinen, Sahnekrone und Pralinensauce
7,90 €
Eierlikörbecher vegetarisch
3 Kugeln Milcheis, Eierlikör, Sahnekrone und Schokoladenspäne
7,90 €
Amarenabecher
Vanilleeis, Amarena-Kirschen, Amarenasauce und Sahnekrone
7,90 €
Joghurtschale
Frischer Natur-Joghurt, eine Kugel Vanilleeis und Erdbeer-Himbeersauce
5,20 €
Kindereis mit Überraschung
4,50 €
Milch-Eis-Shakes
verschiedene Sorten
4,90 €
Eiskaffee
starker Kaffee, Vanilleeis, Sahne
5,90 €
Eisschokolade vegetarisch
Kakao, Vanilleeis und Sahne
5,90 €

Letzte Aktualisierung: 07.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.