Hühnerfleisch und versch. Gemüse in der Pfanne gebraten mit Reis
6,90€
M6 Tofu – Yasai – Itame
Tofu und versch. Gemüse in der Pfanne gebraten mit Reis (vegetarisch)
6,90€
M7 Yaki - Tori (3 Spieße)
Hühnerspieße mit Reis
8,50€
M8 Gebackenes Schweinefleisch
Mit scharfer Sauce oder Sauce süß-sauer
6,80€
M9 Gebackene Ente mit Reis
Süß-Sauere Sauce. Scharfe Sauce. Japanische Sauce
8,80€
Suppen
01 Miso – Shiru
Sojabohnenpastensuppe mit Tofu und Seetang
2,30€
02 Nameko – Jiru
Sojabohnenpastensuppe mit Tofu, Seetang und Pilzen
2,50€
03 Wakamewan
Hühnerfleisch mit Seetang
2,50€
04 Sumashi – Jiru
Japanische klare Suppe mit Pilzen und Kamaboko
2,50€
05 Sauer - Scharfe Suppe
2,50€
Salate
11 Mariawase – Salada
Gemischter Salat
4,80€
12 Oshinko – Salada
Eingelegtes Gemüse nach japanischer Art mit Weißkohl
2,60€
13 Kimuchi
Eingelgter Chinakohl nach koreanischer Art
4,80€
14 Avocado – Salada
Frische Avocado in einer spez. Sauce mit Surimi
4,00€
15 Seetang-Salada
Seetang mit einer spez. Sauce
4,80€
Vorspeisen
21 Hiyayakko
Kalter Tofu
2,60€
22 Shumai (3 Stück)
Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung
2,50€
24 Wakamekyurisu
Seetang mit Gurke (süß-sauer)
2,90€
26a Mini – Frühlingsrollen (6 Stück)
Mit Sauce
2,50€
27 Kara – Age
Gebackene Hühnerfleischstücke eingelegt in Knoblauch-Sojasauce
4,00€
Spieße
31 Yaki – Tori (2 Stück)
Hühnerspieße
4,80€
32 Großgarnelenbällchen
2 Spieße
3,80€
33 Tintenfischbällchen
2 Spieße
3,80€
Nigiri – Sushi
41 Sake
Lachs
3,00€
42 Unagi
Seeaal
6,00€
43 Manguro
Thunfisch
5,00€
44 Tamago
Ei
2,50€
45 Ebi
Garnele
4,00€
46 Ama Ebi
Süßwassergarnele
3,00€
47 Kanikama
Surimi = Krebsfleischimitat
2,50€
48 Tako Oktopus
4,00€
49 Ika Tintenfisch
3,50€
50 Hokigai
Nordmuschel
3,00€
51 Saba
Makrele
3,60€
52 Butterfisch
3,50€
53 Inari
Tofutasche suess
2,80€
Gunkan – Sushi
Ikura
Kavair
6,20€
Maki – Sushi
71 Kappa
Gurke
3,00€
72 Sake
Lachs
4,00€
73 Unagi
Seeaal
6,00€
74 Kanikama
Surimi = Krebsfleischimitat
3,00€
75 Shinko
eingelegter Rettich
3,00€
76 Tamago
Omelett
3,00€
77 Avocado
3,00€
78 Tekka Thunfisch
4,60€
79 Futomaki
Reisenrolle mit versch. Zutaten
6,80€
Maki – Sushi – Inside – Out
81 Ebi-Avocado
Garnele und Avocado
7,80€
82 California Uramaki
Surimi, Avocado und Rogen
6,20€
Temaki
Temaki A
Sake (Lachs)
3,60€
92 Temaki B
Kanikama (Surimi = Krebsfleischimitat)
2,80€
93 Temaki C
Unagi (Seeaal)
6,00€
Sashimi
101 Sake-Sashimi
Frischer Lachs
8,80€
102 Maguro-Sashimi
Frischer Thunfisch
14,90€
103 Ichiban-Sashimi
Verschiedene Sorten
12,90€
Tempura
111 Tempura-Moriawase
Riesengarnele, Fisch und Gemüse im leichten Teigmantel gebacken, mit einer spez. Tempura-Sauce aus Sojasauce, geriebenem Ingwer und Rettich, Serviert mit Reis
13,90€
112 Yasai-Tempura
Vegetarisches Gemüse-Tempura mit Tempura-Sauce Serviert mit Reis
9,90€
113 Ebi-Tempura
Garnelen-Tempura mit Tempura-Sauce Serviert mit Reis
16,60€
114 Ten-Don
Tempura mit einer Riesengarnele, Fisch und Gemüse, mit einer spez. Tempura-Sauce Serviert mit Reis
12,80€
Fleischgerichte
121 Gyu-Yakiniku
Rindfleisch gebraten nach japanischer Art
10,90€
122 Tori-Katzu
Gebackene Hühnerkeule mit japanischer Sauce
8,80€
123 Kamo-no-Teriyaki
Ente in einer spez. Sauce gebratem
9,90€
123a Japan-Ente
kross gebacken mit Sauce nach Wahl
1. Süß-saure Sauce
9,90€
2. Scharfe Sauce
9,90€
3. Japanische Sauce
9,90€
124 Chiki-Teriyaki
Hühnerkeule nach Japanischer Art in einer spez. Sauce gebraten
8,80€
125 Buta-no-Shogayaki
Gebratenes Schweinefleisch in Sojasauce
8,90€
126 Kun-Po-Kai (Knoblauch, scharf)
Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse
8,90€
127 Tori-Yakisoba
8,50€
Fischgerichte
131 Sake-Teriyaki
Gegrillter Lach in einer spez. Sojasauce
10,90€
132 Saba-Teriyaki
Gegrillte Makrele in einer spez. Sojasauce
10,60€
Udon
141 Udon (vegetarisch)
Hausgemachte Nudeln mit klarer Suppe
3,90€
142 Tori-Udon
Hausgemachte Nudelsuppe mit gebratener Hühnerkeule
7,80€
143 Tempura-Udon
Hausgemachte Nudelsuppe mit Tempura (Großgarnele, Fisch, frisches Gemüse)