Speisekarte

Il Sorriso, Braunschweig
Ein Service von speisekarte.de
BURRATA PUGLIESE
Sahniger Mozzarella aus Apulien mit Datteltomaten und Basilikum
15,40 €
CAPRESE
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
14,30 €
VITELLO TONNATO
Kalbfleischscheiben mit Kapern in Thunfischsauce
16,50 €
CARPACCIO DI MANZO
Hauchdünnes Rinderfilet mit frischem Rucola Balsamico Creme und Parmesan
17,30 €
BRESAOLA CON SALSA DI FICHI
Bündner Fleisch Carpaccio mit Parmesan, Rucola, karamellisierten Walnüssen und Feigen Sauce
17,30 €
ANTIPASTO AL SORRISO
Melone mit Parmaschinken, verschiedene Gemüse, Caprese, Vitello und Carpaccio
19,10 €
FRUTTI DI MARE
Hausgemachter Meeresfrüchtesalat nach italienischer Art
19,90 €
SCAMPI GRATINATI
Zwei Scampi mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Olivenöl, Paniermehl und Zitrone im Ofen gebacken
19,10 €
SPINACI ALLA PAESANA
Blattspinat und Champignons in Gorgonzolasauce überbacken
15,20 €
INVOLTINI DI MELANZANE
Auberginenrouladen, gefüllt mit Schafskäse, Knoblauch und Paprika, in Tomatensahnesauce, überbacken
15,20 €
INSALATA MISTA
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Mais und Oliven
10,90 €
INSALATA DI RUCOLA CON CAPRINO CALDO vegetarisch
Rucola mit lauwarmem Ziegenkäse, Walnüssen, Äpfeln Balsamico und Honig
16,90 €
INSALATA CONTADINA
Gemischter Salat mit Thunfisch, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse, Mais, Oliven und Ei
18,20 €
INSALATA DI POLLO
Gemischter Salat mit Paprika, Zwiebeln, Mais, Ei, Schafskäse, Oliven und gebratenen Hühnerbrust
19,50 €
STRACCETTI DI MANZO CON RUCOLA E GRANA
Gebratene Rinderfiletmedaillons auf Rucola mit Feigen Dattel .Tomaten, Parmesan, Pinienkernen und Balsamico
25,10 €
MINESTRONE
Italienische Gemüsesuppe
6,60 €
ZUPPA DI POMODORO
Tomatensuppe
6,60 €
ZUPPA DI CAROTE
Karottencremesuppe
6,60 €
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
Ravioli mit Spinat und Ricotta, in leichter Tomaten- Salbeisauce
17,90 €
RAVIOLI ALL'ORTOLANA
Ravioli mit Spinat und Ricotta, in Rucola Gorgonzolasauce
18,80 €
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Gnocchi mit Basilikum und Mozzarella in Tomatensauce
16,60 €
GNOCCHI AI PORCINI
Gefüllte Gnocchi mit Steinpilzen in Tomatisierter Sahnesauce
18,50 €

Alle Nudelspezialitäten gibt es auch mit glutenfreier Pasta (zu einem Aufpreis von 2,00 €)

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Fleischsauce aus Rind- und Kalbfleisch mit frischem Parmesan
15,40 €
SPAGHETTI CARBONARA
mit Speck und Ei, in Sahnesauce
15,20 €
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
Spaghetti mit Meeresfrüchten, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
19,90 €
SPAGHETTI AL AGLIO OLIO E PEPERONCINO
mit Tomatenstücken, Knoblauch, Petersilie, in Olivenöl, scharf
14,50 €
SPAGHETTI AL GAMBERO
mit Scampi, Shrimps, Knoblauch, in Tomatensauce, dazu ein kleiner Salat
22,10 €
FETTUCCINE ALLA CASALINGA
mit Rindergeschnetzeltem, Steinpilzen und Zwiebeln, in Tomatensahnesauce, dazu ein kleiner Salat
20,90 €
FETTUCCINE AL SALMONE
mit frischem Lachs, Zwiebeln und Spinat, in tomatisierter Sahnesauce, dazu ein kleiner Salat
20,90 €
FETTUCCINE ALLA GENOVESE
Bandnudeln mit getrockneten Tomaten Pinienkernen, Rucola in Pesto Sauce
15,20 €
TORTELLINI ALLA PANNA
Rindfleisch-Tortellini mit Schinken und Pilzen in Sahnesauce
16,40 €
TORTELLINI PORTOFINO
Rindfleisch -Tortellini mit Spinat und Gorgonzola, in Sahnesauce
16,90 €
MACCHERONI AL CURRY
mit Rindergeschnetzeltem, Zwiebeln, Paprika und Tomaten, in Currysahnesauce
17,60 €
MACCHERONI SICILIANI
mit Zwiebeln, Auberginen und Schafskäse, in Tomatensauce
15,20 €
PENNE ALLA GORGONZOLA
mit Spinat, in Gorgonzolasauce
15,80 €
PENNE BELLA VISTA
mit Hähnchenbruststreifen, Erbsen und Zwiebeln, in Tomatensahnesauce
17,60 €
MACCHERONI AL FORNO
mit Schinken, Pilze, Erbsen in Fleischsauce aus Rind- und Kalbfleisch
15,90 €
FETTUCCINE ALLA TREVISO
Bandnudeln mit Broccoli, Knoblauch in Sahnesauce
15,40 €
LASAGNE
Schichtnudel mit Mozzarella und Béchamelsauce in Fleischsauce aus Rind- und Kalbfleisch
16,90 €
CANNELLONI
Teigrollen gefüllt mit Hackfleisch aus Rind- und Kalbfleisch in Tomatensahnesauce
16,90 €
ROTOLO DI PASTA
Teigrollen gefüllt mit Spinat und Ricotta, in Tomatensahnesauce
16,50 €
PIZZA RUSTICA
Käse, Salami und Pilze
14,30 €
PIZZA HAWAII
Käse, Schinken und Ananas
14,30 €
PIZZA VEGETALE
Käse, verschiedenes, frisches Gemüse der Saison
15,20 €
PIZZA ITALIA
Tomatenscheiben, Mozzarella, Oliven und Basilikum
15,30 €
PIZZA TORINO
Käse, Thunfisch und Zwiebeln
17,60 €
PIZZA QUATTRO STAGIONI
Käse, Salami, Schinken, Pilze und Thunfisch
16,90 €
PIZZA CALZONE
gefüllt mit Käse, Salami, Schinken und Mozzarella
15,70 €
PIZZA PARMA
Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan und Rucola
18,30 €
PIZZA CALABRESE
Mozzarella, scharfe Salami, Schafskäse Zwiebeln und mariniertem Tomaten - Rucola
17,90 €
PIZZA BIANCA ALLA VALTELLINA (ohne Tomatensauce)
Mozzarella, Bündnerfleisch, Parmesan Ziegenkäse Rucola und Honig
18,30 €
PIZZA TIROLESE
Käse, Südtiroler Speck, Zwiebeln und Artischocken
16,90 €
PIZZA MARINARA
Mozzarella, Knoblauch und Hausgemachte Meeresfrüchte
19,90 €
SCAMPI ALLA PIASTRA
Vom Grill mit Olivenöl, Zitrone, und Kräutern dazu Gemüse und Salat
33,90 €
SCAMPI ALL' AGLIO
Mit Knoblauch und Tomatenstücken, in Olivenöl, dazu Gemüse und Salat
34,90 €
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
Verschiedene Fischsorten vom Grill, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
39,90 €
SALMONE AI FERRI
Lachsfilet vom Grill, dazu Kartoffeln, Salat und italienische Joghurtknoblauchsauce
31,80 €
SALMONE PRIMAVERA
Lachsfilet mit Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Pilzen, Möhren und Broccoli in leichter Tomatensauce, dazu Kartoffeln und Salat
32,90 €
FILETTO DI MAIALE AI FUNGHI
Schweinefiletmedaillons mit Zwiebeln und Pilzen in Rahmsauce, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
25,40 €
INVOLTINI DI MAIALE
Schweinerouladen, gefüllt mit Mozzarella und Schinken in grüner Pfeffersauce dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
28,10 €
PICCATA MILANESE
Kalbsschnitzel in Parmesanhülle mit Spaghetti in Tomatensauce und Salat
29,90 €
SCALOPPINE AL GORGONZOLA
Kalbsschnitzel mit Spinat, in Gorgonzolasauce dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
30,50 €
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
31,70 €
CARRÈ DI VITELLO ALLA GRIGLIA
Kalbskarree vom Grill mit Kräutern dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
39,90 €
FILETTO DI MANZO ALLA BRACE
Irisches Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
39,90 €
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
Irisches Rinderfilet in grüner Pfeffersauce, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
41,70 €
FILETTO DI MANZO AI FICHI E BALSAMICO
Irisches Rinderfilet auf Rucola mit Feigen, Balsamico und Parmesan in Rotweinsauce, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
42,80 €
FILETTI D'AGNELLO NATURA
Lammfilet vom Grill mit Zwiebeln und Pilzen, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
36,10 €
FILETTI D'AGNELLO AI FICHI E VINO ROSSO
Lammfilet vom Grill mit Feigen und Thymian in Rotwein Sauce, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
36,10 €
FILETTI D'AGNELLO ALLA MODENESE
Lammfilet vom Grill mit Zwiebeln, Rucola und Parmesankäse in Balsamico Sauce
36,10 €
CARRÈ D'AGNELLO AL TIMO
Gegrilltes Lammkarre in Thymian Sahne Sauce, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
42,80 €
PETTI DI POLLO BALSAMICO
Hähnchenbrust mit Zwiebeln, Rucola und Honig in Balsamico Sauce, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
24,40 €
PETTI DI POLLO ALLA CACCIATORA
Hähnchenbrust mit Zwiebeln und Pilzen in Demiglace Sahnesauce, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
24,40 €
MISTO DI CARNE ALLA GRIGLIA
Rinderfilet, Kalbsschnitzel, Lammfilet, Hähnchenbrust und Schweinefilet vom Grill mit Kräuterbutter, dazu gebratene Pilze, Salat, Kartoffeln und Gemüse
43,90 €
GELATO MISTO
Gemischtes Eis mit frischen Früchten und Sahne
6,90 €
TARTUFO
halbgefrorene Schokoladencreme mit einem Zabaione-Kern, umhüllt von Kakao
7,50 €
TIRAMISU
Italienische Kuchen Spezialität mit Löffelbiskuit und Mascarpone Creme
7,90 €
PANNA COTTA
Puddingartiges italienisches Dessert mit Hausgemachte Erdbeersauce
7,50 €
DOLCE GOURMET
Gemischter Dessertteller mit einer Kaffeevariation
10,90 €

Letzte Aktualisierung: 24.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.