Dickflüssige kalte Soße aus Joghurt, frischen Salatgurkenstückchen, Knoblauch, Olivenöl serviert mit Fladenbrot
Sigara Börek
Knusprige Teigrollen gefüllt mit türkischem Käse
Mantar
Frische Champignons gefüllt mit mildem türkischen Käse und gebacken, serviert mit Fladenbrot
Ezme
Frischer Gemüsesalat aus passierte Tomaten, Peperoni, Gurken, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, mit Kräutern und Olivenöl mariniert und mit Fladenbrot kalt serviert
Humus
Kichererbsen-Püree mit Sesampaste, Knoblauch, Olivenöl, verschiedenen Gewürzen und Fladenbrot
Midye Tava
Leicht panierte und gebratene Muscheln, serviert mit Zaziki und Fladenbrot
Sicak Meze
Gemischter Vorspeisenteller mit gefüllter Teigrolle, gefüllten Champignons, Humus, Ezme, Zaziki und Fladenbrot
Patlıcan Biber Kızartması
Auberginen, Zucchini und Paprika in Olivenöl gebraten, angerichtet mit Joghurt Knoblauch-Tomatensauce und Fladenbrot
Peynir Zeytin
Milder Schafskäse, schwarze Oliven garniert mit etwas Gurke und Tomate und Fladenbrot
Kizartilmis Peynir
Panierter, gebackener türkischer Käse, Dip Zaziki mit Fladenbrot serviert
Salate
Sebzeli Salata
Pfannengemüse mit Blattsalat, Tomaten, Gurken,Mais, Zwiebeln, Karotten mit Kräuter-Oliven-Dressing und Fladenbrot
Palais Salatası
Gegrillte Hähnchenfiletstückchen, mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln, Karotten, serviert mit Kräuter-Oliven-Dressing und Fladenbrot
Salata Tugra
Gebackener Schafskäse, mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Karotten, Zwiebeln, serviert mit Granatapfeldressing und Fladenbrot
Sultan Salatası
Garnelen,mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Karotten, mit Orangen-Honig-Senf-Dressing und Fladenbrot
Gerolltes
Tavuk Dürüm
Herzhaft gewürzte Hähnchenbrustfiletstückchen vom Grill
Adana Dürüm
Würziges Lammhackfleisch vom Grill
Souvlaki Dürüm
Saftig marinierte Schweinefleischstückchen vom Grill
Vegeterian Dürüm
Milder Schafskäse
Folienkartoffel
Folienkartoffel
mit einem Salat-Mix und Zaziki
mit gegrillten Hähnchenfiletstückchen
mit Pfannengemüse
mit Garnelen
mit gegrilltem Schweinelachse
HOLZKOHLE / GRILLSPEZIALITÄTEN
Pirzola
Gewürzte zarte Lammkoteletts
Karisik Izgara
Gemischte Grillplatte mit zartem Schweinefleisch vom Spieß, Lammkotelett, würzigem Lammhackfleisch
Tavuk Sis
Zartes Hähnchenfilet
Adana Kebap
Würziges Lammhackfleisch
Kuzufile
Gegrillte Lammfilets, eingelegt über Nacht in einer speziellen Gewürzsauce
Souvlaki
Gegrillte Schweinefleischstückchen, eingelegt über Nacht in einer speziellen Gewürzsauce
Steaks vom argentinischen Angusrind
Rumpsteak
mit gebratenen Zwiebeln
mit Kräuterbutter
Rib Eye Steak
mit gebratenen Zwiebeln
mit Kräuterbutter
Aus dem Steinbackofen -
Kiremit
Hähnchenfilet mit Auberginen, Paprika, Kartoffeln in einer würzigen Sauce überbacken im Steinofen, serviert mit einem gemischtem Salat der Saison, Kuskus und Fladenbrot
Güvec
Auberginen, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln in einer würzigen Sauce gebacken, serviert mit einem gemischten Salat der Saison, Kuskus und Fladenbrot
Kizartma
Gebratene Auberginen, Kartoffeln und Paprika mit KnoblauchJoghurt-Tomaten-Sauce, gebacken mit Fladenbrot serviert
Kizartma Sade vegetarisch
Kizartma Köfte
Gegrilltes Lammhackfleisch
Kizartma Tavuk
Gegrilltes Hähnchenfilet
Kizartma Kuzu Filet
Gegrilltes Lammfilet
Souvlaki Kizartma
Gegrillte Schweinefleischstückchen
Fisch vom Grill
Somon Balik
Gegrilltes Lachsfilet, serviert mit Bratkartoffeln, Gemüse, gemischtem Salat der Saison und Fladenbrot
Karides
Gambas in Knoblauch-Olivenöl, serviert mit Bratkartoffeln, Gemüse, gemischtem Salat der Saison und Fladenbrot
Kalamari
paniert und gebraten, serviert mit Pommes, Zaziki, gemischten Salat der Saison und Fladenbrot
Cupra Balik
Gegrillte Dorade serviert mit Bratkartoffeln, Gemüse, gemischtem Salat der Saison und Fladenbrot
Pizzalar
Roman Pizza
Salami, Schinken, Zwiebel, frischen Champignons
Riviera Pizza vegetarisch
Gemüse, Knoblauch
Margarita Pizza
Käse und Knoblauch-Tomaten
Marmaris Pizza
Meeresfrüchte, Knoblauch
Pizza Tonno
Thunfisch und Zwiebeln
Makarnalar
Penne
Gemüse, Kräutern in Tomatensahnesauce
Tagliatelle
Lachs und Gemüse in cremiger Tomatensahnesauce, Parmesankäse
Tagliatelle
Meeresfrüchte, Knoblauchtomatensauce
Desserts
Baklava
Mit Nüssen geschichteter Blätterteig in Zuckersirup
Tiramisu
mit Amaretto
Balli Joghurt
Hausgemachter Naturjoghurt serviert mit Honig und Walnüssen
Künefe
Engelshaar mit Mozzarella gebacken, warm serviert mit Zuckersirup, Vanilleeis und Walnüssen
Snacks
Schälchen Nuss-Mix
Nachos & Käse
serviert mit Salsa- oder Zaziki-Dip
Nachos serviert mit Salsa- oder Zaziki-Dip
Extra-Dip
Folienkartoffel mit Ezme oder Zaziki
Pizzabrot mit Tomatensauce und Knoblauch
Extra-Beilagen
Bratkartoffeln
Portion Pommes frites
Beilagen-Salat
Gegrillte Peperoni
Kuskus
Schwarze Oliven
Körbchen Fladenbrot
Ketchup oder Mayonnaise
Letzte Aktualisierung: 19.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.