APPETIZERS
Corn On The Cob
Ein goldbraun gebratener Maiskolben, gut gewürzt und mit Kräutercreme bestrichen
5,50
€
Garlic Bread
Ofenfrisches Ciabattabrot mit Knoblauch und Kräutern
4,50
€
French Market Bread
Ofenfrisches Ciabattabrot mit Knoblauch, Kräutern, Tomaten, Mais, Paprika, Kidneybohnen und zart schmelzendem Mozzarella überbacken
6,40
€
Texas Bread'"
Ofenfrisches Ciabattabrot mit Knoblauch, Kräutern, Tomaten, Cajun-Gemüse, Hähnchenbrustfilet und Mozzarella überbacken
9,90
€
Shrimps Louisiana
Frische Garnelen am Spieß, Zwiebeln und Knoblauch in Öl würzig angebraten, mit ofenfrischem Ciabatta serviert
2 Spieße
4 Spieße
9,90
€
4 Spieße
16,90
€
FINGER FOOD
American Fries
5,90
€
American Fries
mit Käse überbacken
6,90
€
Nachos'
Knusprige Maistortilla-Chips mit Chilis und Käse überbacken und einem Dip nach Wahl
7,50
€
Chicken Nuggets
Krosse Hähnchenbrustfilets, serviert mit einem Dip nach Ihrer Wahl
6,90
€
mit Americah Fries
10,90
€
Mozzarella Sticks
Heiße Mozzarellastreifen im Backteigmantel mit einem Dip nach Wahl, garniert mit Tomatenwürfeln
7,50
€
Mississippi Shrimps
Frisch panierte Garnelen mit einem Dip nach Ihrer Wahl
8,50
€
Finger Food Mix
Take it all: Mozzarella Sticks, Mississippi Shrimps, Chicken Nuggets, American Fries und zwei Dips nach Ihrer Wahl
11,90
€
DIPS ZUR WAHL
SALSA, BBQ, SOUR CREAM, MAYONNAISE, GUACAMOLE, HOT CHILI, NEW ORLEANS-DIP
SALADS
Alle Salate servieren wir mit krossem Garlic Bread und einem Dressing Ihrer Wahl: American, Joghurt oder Essig & Öl
Garden Salad
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Karottenstreifen und roten Zwiebeln
9,90
€
Spicy Chicken Salad
Gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, Käse und einem halben gegrillten Maiskolben
14,50
€
French Quarter Salad
Gemischter Salat mit gegrillten Garnelenspießen, Pfirsichen, Zwiebeln und Kräutern
16,90
€
Rocket Salad
Knackig-aromatischer Rucolasalat mit Cherrytomaten und Parmesanspänen, dazu süßer Balsamicoessig
10,90
€
Rocket Chicken Salad
Unser Rocket Salad mit feinen, gegrillten Hähnchenfiletstreifen
14,50
€
Beef Salad
Bunter Salat mit gegrillten Rinderfiletstreifen, Käse und einem halben gegrillten Maiskolben
19,90
€
THE BIG POTATOES
Die großen Kartoffeln. Gut gefüllt und gebacken. Heiss und stark. The big ones for you!
Creamy Chicken Potato
Unsere Kartoffelhälften aus dem Ofen mit Champignoncremesauce, Käse, unserem Cajun-Grillgemüse und gegrilltem Hähnchenfilet
13,90
€
Hot Chicken Potato
Unsere Kartoffelhälften aus dem Ofen mit Salsa-Sauce, Sour Cream, Jalapeños, Käse, gegrilltem Hähnchenbrustfilet und unserem Cajun-Grillgemüse
13,90
€
Spinach Chicken Potato
Die Ofenkartoffel mit Rahm-Blattspinat, Sour Cream und Käse überbacken, dazu saftig gegrillte Hähnchenfiletstreifen
13,90
€
Bayou Potato
Unsere Kartoffelhälften aus dem Ofen mit Sour Cream, Käse, frischer Paprika und unseren gegrillten Mississippi Garnelen
16,90
€
Baked Potato in the Garden
Die Kartoffel aus dem Ofen mit Sour Cream und unserem gemischten Salat
11,90
€
Veggie Potato
Unsere besten Kartoffelhälften mit gegrilltem Cajun-Gemüse, Rahm-Blattspinat, Käse und Mozzarella überbacken
12,90
€
SANDWICHES
Sandwich ist nicht gleich Sandwich. Groß muss es sein, gefüllt und aus der New Orleans Küche! Zu unseren Sandwiches servieren wir Fries oder Salat.
Carolina Chicken Sandwich
Ofenfrisches Ciabattabrot mit gegrillter Hähnchenbrust, Sandwichcreme, Salat und Salsa-Sauce
13,90
€
Louisiana Beef Sandwich
Ofenfrisches Ciabattabrot mit gegrillten Rindfleischstreifen, Sandwichcreme, Paprika, Zwiebeln und Salsa-Sauce
19,80
€
Mardi Gras Sandwich
Ofenfrisches Ciabattabrot mit gegrillter Hähnchenbrust, Sandwichcreme, Salat, gegrilltem Bacon, Cheddarkäse und Salsa-Sauce
16,90
€
JAMBALAYA- SPECIAL
JAMBALAYA- SPECIAL
Die kreolische Spezialität: Eine bunte Pfanne mit Garnelen, Meeresfrüchten, Hühnerfleisch, Mettwurst, Tomaten und viel Gemüse, serviert mit Reis und Salsa-Sauce
15,90
€
FAJITAS
Fajitas machen nicht nur Appetit, sondern auch Spaß vor dem Essen: Fleisch, Gemüse und Reis werden mit einer oder mehreren der drei dazu servierten Saucen - Guacamole, Sour Cream, Salsa - in frische Weizentortillas gerollt und dann mit der Hand gegessen. Die Belohnung: Purer Genuss!
Chicken Fajitas
Mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Reis, Gemüse, drei Saucen und Tortillas
18,90
€
Seafood Fajitas
Mit gegrillten Garnelen, Reis, Gemüse, drei Saucen und Tortillas
19,90
€
Two-Way Fajitas
Doppelter Genuss für Unentschlossene: Mit gegrillten Hähnchenbrustfilets und gegrillten Garnelen. Dazu Reis, drei Saucen und Tortillas
19,90
€
Beef Fajitas
Mit gegrillten Rindfleischstreifen, Reis, Gemüse, drei Saucen und Tortillas
21,90
€
ENCHILADAS
Chicken Enchiladas
Weizentortillas mit Sour Cream, Hahnchenbrust, Reis, Gemüse, Zwiebeln, Salsa-Sauce und House Ketchup; mit Kase überbacken
15,90
€
Veggie Enchiladas
Weizentortillas mit Sour Cream, Mozzarella, Reis, Gemuse, Zwiebeln, Salsa-Sauce, House Ketchup und mit Kase überbacken
12,90
€
Louisiana Enchiladas
Weizentortillas mit Sour Cream, Garnelen, würzigem Blattspinat, Reis, Gemüse, Zwiebeln, Salsa-Sauce, House Ketchup und mit Käse überbacken
16,90
€
Beef Enchiladas
Weizentortillas mit Sour Cream, Rindfleischstreifen, Reis, Gemüse, Zwiebeln, Salsa-Sauce und House Ketchup; mit Kase überbacken
18,90
€
Two Way Enchiladas
Doppelter Genuss für Unentschlossene: Weizentortillas mit Sour Cream, Hähnchenbrust, gegrillten Garnelen, Reis, Gemüse, Zwiebeln, Salsa-Sauce und House Ketchup; mit Kase überbacken
18,90
€
CREOLE CUISINE
Chicken Gumbo
Ein deftiger Eintopf mit Hühnerfleisch, Mettwurst, Tomaten, Reis und Gemüse. Dazu servieren wir unser ofenfrisches Garlic Bread
8,90
€
Crispy Chicken Sticks
Saftige Hähncheninnenfilets im Knuspermantel, nach kreolischer Art, serviert mit American Fries, BBQ-Dip und Sour Cream
13,90
€
BIG KAHUNA BURGER
Zu jedem Burger servieren wir wahlweise unsere American Fries oder einen knackigen Salat
Texas Burger
Aus 100 % Rindfleisch, mit Hamburgercream, House Ketchup, frischem Salat, Speck und Käse
14,90
€
Bourbon Burger
Aus 100 % Rindfleisch, mit Hamburgercream, frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln, Käse und Home Made Salsa
14,90
€
Memphis BBQ Burger's
Aus 100 % Rindfleisch, mit Hamburgercream, frischem Salat, BBQ-Sauce, Röstzwiebeln und Käse
14,90
€
Original Cheese Burger
Aus 100 % Rindfleisch, mit Hamburgercream, House Ketchup, frischem Salat und zwei Scheiben Cheddarkäse
14,90
€
Asia Chicken Burger
Hähnchenfilet umhüllt mit Knusperflakes, Hamburgercream, Asia Cream, Tomatenscheiben, frischer Salat und Käse
14,90
€
Chili Burger
Aus 100 % Rindfleisch, mit Hamburgercream, frischem Salat, Chili, Tomaten, Röstzwiebeln, Käse und Home Made Salsa
14,90
€
Veggi Burger
Veggi-Gemüse-Bratling, Hamburgercream, Cheddarkäse, Tomaten, Zwiebeln, Gewurzgurke
14,90
€
Turkey Burger
Frische Putenbrust mit Hamburgercream, frischem Salat, Käse, gerösteten Zwiebeln und Sour Cream
14,90
€
Down Town Burger'
Aus 100% Rindfleisch, mit Hamburgercream, Ketchup, frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und Käse
14,90
€
S. Jeden Donnerstag & Sonntag BIG BURGER DAY
2 gleiche Big Burger nur
17,90
€
S. Jeden Donnerstag & Sonntag BIG BURGER DAY
2 gleiche Gourmet Burger nur
19,90
€
GOURMET BURGER
Die besten New Orleans Burger seit 1997! Serviert im Spezial-Brötchen
Italian Burger
Italienischer Cheeseburger mit Parmesan, Cheddarkäse, Tomaten, roten Zwiebeln, Rucola und Hamburgercreme
16,90
€
BBQ Bacon Burger *
Mit Cheddarkäse, gegrilltem Bacon, BBQ-Sauce, Tomaten, Röstzwiebeln, Gewürzgurke und Hamburgercreme
16,90
€
Creole Burger
Mit Cheddarkäse, Tomaten, Bacon, Louisiana Chili Sauce und Hamburgercreme
16,90
€
Pensacola Burger
Mit frischem Salat, knusprigem Speck, Ei, Käse, House Ketchup und Hamburgercreme
16,90
€
ADD ON'S
DIPS ZUR WAHL JE
SALSA*S., BBO, SOUR CREAM*, MAYONNAISE, GUACAMOLE, HOT CHILI, NEW ORLEANS-DIP
1,00
€
KLEINER BEILAGENSALAT
FOR BURGERS ONLY
5,90
€
CRUNCHY WINGS
Wählen Sie zwischen dem halben oder vollen Dutzend knuspriger Chicken Wings. Normal / XXL
Fried Chicken Wings
Knusprige Hähnchenflügel, serviert mit American Fries und BBQ-Sauce
12,50
€
17,50
€
Hot Wings
Rassig marinierte Wings, mit feuriger Chilisauce im Ofen gebacken, serviert mit American Fries und einem Hot Chili-Dip
13,50
€
18,50
€
BBO SAMPLER
Two-in-one
Doppelter Genuss: saftige BBQ Ribs und knusprige Chicken Wings, dazu American Fries Und BBO-Sauce
16,90
€
Three-in-one
Saftige BBQ Ribs, knusprige Chicken Wings und würzige, gebackene Chicken Long Sticks mit American Fries und BBQ-Sauce
17,90
€
The Big Party for friends or families
ca. 1.000 g saftige BBQ Ribs und ca. 1.000 g knusprige Chicken Wings, serviert mit einer Riesen-Portion American Fries und BBQ-Sauce
49,90
€
BBQ RIBS
Das definitive Barbecue-Vergnügen: Mit Honig-Barbecue-Marinade gegrillte Spare Ribs, dazu American Fries und BBQ-Dip°
Xtra Large (750 g)
19,90
€
The Giant (2.000 g)
for friends
46,90
€
FILETSTEAK
Das edelste Stück aus der Rinderlende, serviert mit Salat und wahlweise Fries, Baked Potato, Ciabattabrot oder Reis. Ergänzen Sie dazu Kräuterbutter, Pfeffer- oder Champignonsauce.
Filetsteak 200 g
25,90
€
Filetsteak 300 g
30,90
€
GRILLED SPECIALS
Barbecue ist mehr als Grillen: Es ist Lust und Kunst, Basic und Hightech zugleich. Wählen Sie eine Beilage: American Fries, Baked Potato oder ofenfrisches Ciabattabrot. Dazu servieren wir stets einen gemischten Salat.
Red Snapper
Rotbarschfilet an einer Shrimps-Tomatensauce nach kreolischer Art
17,90
€
Salmon Steak
220 g gegrilltes Lachsfilet an einer Kräuter-Dill-Sauce
17,90
€
Spinach Salmon
Gebratenes Lachsfilet an Hummersauce mit Rahm-Blattspinat
17,90
€
Turkey Steak
Ein zartes 220 g Putensteak, saftig gegrillt serviert
16,90
€
Turkey Breast
220 g gegrillte, saftige Putenbrust in einer Zwiebelrahmsauce überbacken
17,90
€
Red Turkey
220 g zarte Putenbrust in einer kreolischen, scharfen Tomatensauce überbacken,
17,90
€
Mushroom Turkey
Drei Putenfilet-Medaillons mit Champignonrahmsauce
17,90
€
Grill Gourmet Mix
100 g Filetsteak, 250 g Ribs und 3 Chicken Wings
24,50
€
SWEETS
Blueberry Hill
Eierpfannkuchen mit Blaubeerfüllung, Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne
6,90
€
Sweet Apple
Eierpfannkuchen mit Apfelfüllung, Rosinen, Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne
6,90
€
Créma de Catalana
Desserteiscreme, überzogen mit einer festen Karamellschicht
6,90
€
Ice cream
Je mit 3 Kugeln Premium-Eiscreme
Vanilla
6,00
€
Strawberry
6,00
€
Chocolate
6,00
€
Mixed
6,00
€
Schlagsahne-Top +
1,00
€
Letzte Aktualisierung: 24.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.