Wir verwenden marktfrische Zutaten aus kontrolliertem Anbau. Dazu reichen wir unser italienisches Landbrot und ein Dressing nach Wahl: Kräutervinaigrette/ Honig-Senf/ Balsamico-Creme
Unsere regionalen Rindfleisch-Patties (180g) stammen aus artgerechter Haltung! Sie werden frisch zubereitet und MEDIUM gegrillt, im veganen Chia-Mais-Bun mit chunky Steakhouse Pommes, serviert.
Wir verwenden Natur-Kabeljaufilet aus MSC zertifizierter Fischerei!
Letzte Aktualisierung: 29.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.