Speisekarte

Hotel-Restaurant Heide-Kröpke, Essel
Ein Service von speisekarte.de
Blattsalat der Saison
Rohkost / Sprossen / Kresse / Brot Chips
klein:
10,50 €

groß:
12,50 €

nach Wahl mit:
gratiniertem Ziegenkäse +
6,50 €
nach Wahl mit:
Falafel Bällchen & purple Curry Dip +
7,50 €
nach Wahl mit:
Hähnchenbrust vom Grill +
8,50 €
nach Wahl mit:
Hausdressing/ Joghurt Dressing/ Balsamico Dressing
Rinder Carpaccio
Siemer´s Käse / Salatbouquet / Olivenöl / Apfel Balsam
19,50 €
Kartoffel Rösti vegetarisch
Kräuter Quark / Gurke
15,50 €
Milde Knoblauch-Kartoffel Schaumsuppe
Krabben / dicke Bohnen / Tomate
9,50 €
Geflügel Bouillon
Mettbällchen / Gemüserauten / Eierstich
9,50 €
Rotwild Burger
Preiselbeeren & Jus-Mayo / Bacon / Käse / Tomate / Salat Gurken Relish / French Fries
23,00 €
Rotwild Ragout
Preiselbeersauce / Pfannengemüse/ Butter Spätzle
24,00 €
Fischer´s Heidschnucke
rosa & geschmort Kräuter Kruste / Preiselbeer-Rahmsauce Pfannengemüse / Kartoffelgratin
29,00 €
Rotwild rosa & geschmort
Wacholder Kruste / Jus / Pfannengemüse / Butter Spätzle
31,00 €
hausgemachte Gemüse Lasagne vegetarisch
Tomaten-Kräuter Rahm Mozzarella & Grana Padano / Kräuter Salat
22,00 €
Pasta „A l´Arrabiata“ vegetarisch
hausgemachte Buchweizennudeln Tomate / Chili / Knoblauch
24,00 €
Forellenfilet vom Grill
Mandelbutter / Pfannengemüse / Heide Kartoffeln
27,00 €
Lachs Tranche vom Grill
aufgeschäumte Senf Sauce / Blattspinat Kartoffelstampf
29,00 €
Hähnchenbrust vom Grill
Jus / Kirschtomaten / Spinat Pasta
25,50 €
Schnitzel „Wiener Art“
2 panierte Schweineschnitzel Preiselbeeren / Zitrone / Pilz Rahmsauce Nülle´s Bratis / Beilagen Salat
29,50 €
Rumpsteak 250 gr.
Pfeffersauce / Gemüse der Saison / Pommes
35,00 €
Rinderfilet 200 gr.
Jus / Gemüse der Saison / Kartoffelgratin
45,00 €
Kröpke Eisbecher
3 Kugeln Milchspeiseeis nach Wahl / Eierlikör / Sahne / Kirschen / Schokoladen Raspeln
10,50 €
Crème Brûlée
Obstragout der Saison / Baiser / Schokoladen Eis
12,00 €
Kaffee Gourmand
1 Kaffee Spezialität / Macarons / hausgemachte Pralinen Blechkuchen
13,50 €
Käse Auswahl vom Siemer´s Hof
Feigensenf / Früchtebrot
15,50 €
Milchspeiseeis pro Kugel
Schokolade / Vanille / Erdbeer / Stracciatella / Haselnuss
2,50 €
Sorbets pro Kugel
Zitrone / Passionsfrucht
3,00 €
Heidschnuck´Knipp
Nülle´s Bratis / Sauergurke / Salatbouquet
18,50 €
Thunfisch Medaillons
Rahmen / Gemüse / Asia Kräuter
29,00 €
Surf´n Turf
Kalbssteak / 3 Garnelen / Pfeffersauce Gemüse der Saison / Kartoffelrösti
36,00 €

Letzte Aktualisierung: 13.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.