UNSERE HAUSGEMACHTEN SUPPEN
»Tomatensuppe«
mit Sahnehaube
6,90
€
»Nordseekrabbensuppe«
mit frischen Nordseekrabben und Sahnehaube
8,90
€
»Kartoffelcremesuppe«
mit Lachsfiletwürfeln und Sahnehaube
8,10
€
Vorspeisen
»2 Matjesfilets auf gebuttertem Schwarzbrot«
mit Salatgarnitur und Zwiebelringen
14,60
€
»Vorspeisen Salat«
mit verschiedene Blattsalate der Saison, Kirschtomaten, Karottenstreifen, Gurken, Croûtons und hausgemachtem Balsamicodressing
6,40
€
»Vorspeisen Salat
mit Nordseekrabben«
11,80
€
»Vorspeisen Salat mit marinierten Tandoori-Garnelen«
Feinstes natives Olivenöl extra, Honig, viele frische Kräutern, weißer Aceto balsamico, Senf und Gewürze machen unser Hausdressing zu eimem einzigartigen Geschmackserlebnis!
11,30
€
»Nordseekrabben auf gebuttertem Schwarzbrot«
mit Spiegelei und eine kleine Salatbeilage
18,80
€
Salate
Alle Salate werden mit unserem hauseigenen Balsamicodressing angemacht
»Großer Salatteller mit Fischfilets gebraten«
verschiedene Blattsalate der Saison, Kirschtomaten, Karottenstreifen, Gurken, roten Zwiebeln, Croûtons und Balsamicodressing, dazu Baguette
18,80
€
»Großer Salatteller mit Black Tiger Garnelen gegrillt«
verschiedene Blattsalate der Saison, Kirschtomaten, Karottenstreifen, Gurken, roten Zwiebeln, Croûtons und Balsamicodressing, dazu Baguette
18,90
€
VEGAN/Vegetarisch
»Veganer Burger«
auf Seitan und Soja-Basis, Sriracha Mayonnaise Scharf & Würzig Salat, Tomate, Gurke, im rustikalen Burgerbrötchen dazu Steakhouse Pommes mit Ketchup
17,90
€
»Vegetarische Bolognese«
auf Soja-Basis dazu Penne und Reggiano Parmesankäse
15,20
€
Köstlichkeiten aus Neptuns Reich
»Gebratene Nordseescholle „Finkenwerder Art“«
mit Speckstippe, dazu herzhafte Bratkartoffeln
27,90
€
»Gebratene Nordseescholle «
mit hausgemachtem Kartoffelsalat “Alt Döse” mit Mayonnaise, Gurken, Kirschtomaten, Ei, Zwiebeln und Kräuter
27,90
€
»Schollenfilet „Büsumer Art“«
mit Nordseekrabben und Speckstippe, dazu Bratkartoffeln
29,60
€
Matjes
Matjes wird von Mai-Juni produziert, wenn die Heringe noch nicht geschlechtsreif sind. Hier an der Küste mögen wir ihn gerne mit neuen Kartoffeln – natürlich als Pellkartoffeln. Matjes nach Hausfrauenart ist ein echtes Frühlingsessen.
»2 Matjesfilet nach „Hausfrauenart“«
mit Pellkartoffeln oder herzhaften Bratkartoffeln
17,90
€
»2 Matjesfilet mit einer Preiselbeer-Sauce«
mit Pellkartoffeln oder herzhaften Bratkartoffeln
17,90
€
»2 Matjesfilet, Speckbohnen«
mit Pellkartoffeln oder herzhaften Bratkartoffeln
17,90
€
»Lachsfilet auf der Haut gegrillt mit einer Zitronen-Dill-Sauce« .mit Petersilienkartoffeln
22,90
€
»Rotbarschfilet gebraten mit einer Senf-Dill-Sauce«
mit Petersilienkartoffeln
21,80
€
»Lachsfilet auf der Haut gegrillt von der Zedernholzplanke«
mit Cocktailsauce, Kartoffeln vom Grill und haugemachter Sour Cream
22,90
€
»Fischerfrühstück mit Nordseekrabben«
Kräuter-Rührei und herzhaften Bratkartoffeln
25,80
€
»Rotbarschfilet gebraten mit hausgemachtem Kartoffelsalat „Alt Döse”«
mit Mayonnaise, Gurken, Kirschtomaten, Ei, Zwiebeln und Kräuter
21,80
€
»Lachsfilet-Burger«
Lachsfilet vom Grill überbacken mit Cheddar-Käse im Rustikalem Burgerbrötchen, Honig - Senf - Dill - Creme, Salat, Gurkenscheiben dazu Steakhouse Pommes mit Ketchup
20,50
€
Typisch norddeutsche Gerichte für große und kleine Seebären
»Cuxhavener Pannfisch«
Seelachsfilet an einer Senf - Dill - Sauce und herzhaften Bratkartoffeln
20,80
€
»Cuxhavener Labskaus«
mit drei Spiegeleiern, Matjesfilet, Gewürzgurke und Rote Beete
18,80
€
Köstlichkeiten vom Schwein und Rind
»Schweinesteak mit Kräuterbutter«
und Speckbohnen dazu geröstete Kartoffeln
19,80
€
»Rumpsteak (ca. 250g) mit Kräuterbutter«
Pommes frites oder geröstete Kartoffeln vom Grill mit hausgemachter Sour Cream
27,80
€
»Pfeffersteak vom Rumpsteak (ca. 250g) mit Pfefferrahmsauce«
Pommes frites oder herzhaften Bratkartoffeln
27,80
€
»Würziger Surf and Turf vom Rumpsteak (ca. 300g)«
Roastbeef, Black Tiger Garnelen gegrillt und geröstete Kartoffeln vom Grill mit hausgemachter Sour Cream
31,90
€
Ergänzend zum Hauptgericht
Extra Beilage nach Wahl:
Steakhouse Pommes, Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Gurken, Kirschtomaten, Ei, Zwiebeln und Kräuter Bratkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Pellkartoffeln geröstete Kartoffeln vom Grill
4,20
€
Ketchup Mayonnaise Remoulade Senf
0,90
€
Extra Sauce nach Wahl:
Hausfrauensauce Senf-Dill-Sauce Béchamelsauce Pfefferrahmsauce Preiselbeer-Sauce Zitronensauce
3,20
€
Broccoli
mit Béchamelsauce
5,90
€
Speckbohnen
5,90
€
Nordseekrabben
ca. 80g
14,20
€
Nordseekrabben und Speckstippe
11,00
€
Matjesfilet
ca. 100g
4,00
€
Kräuterbutter
2,30
€
Baguette im Korb
2,30
€
Für unsere kleinen Gäste
»Seelachsfiletspitzen mit Steakhouse Pommes«
9,50
€
»Hähnchenfilets Nuggets mit Steakhouse Pommes«
8,90
€
»Penne mit Tomatensauce«
9,40
€
Süßes Finale
»Vanilleeis mit Eierlikör und Schlagsahne«
7,80
€
»Kirschgrütze mit Vanilleeis und Schlagsahne«
Das Dessert mit selbstgemachter Kirschgrütze mögen sowohl große als auch kleine Naschkatzen.
8,60
€
»Schoko-Lavakuchen mit Kirschgrütze und Schlagsahne«
weicher cremiger Kuchen aus feinster Zartbitterschokolade, serviert mit Kirschgrütze und Schlagsahne
8,90
€
Letzte Aktualisierung: 22.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.