Vorspeisen
Bruschetta
geröstetes Weißbrot mit Tomaten
Variazioni di Bruschetta
verschiedene Bruschetta-Variationen
Carpaccio di Filetto
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Champignons und Parmesanraspeln
Carpaccio di Tonno
hauchdünn geschnittenes Thunfischfilet mit Trüffelöl und Walnüssen
Vitello Tonnato
Kalbscheiben mit Thunfischcreme und Kapern
Antipasto Tris
Vitello Tonnato, Parmaschinken und Parmesan
Prosciutto e Melone
zarter Parmaschinken mit Honigmelone
La Caprese
Mozzarella mit Tomaten
Pizzabrot
Knoblauchbrot
Salate
Alle Salate werden mit einem hausgemachtem Dressing zubereitet.
Insalata del Casale
gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Granatapfel und gebratenen Lachsstücken
Insalata del Porto
gemischter Salat mit Meeresfrüchten
Insalata Fantasia
gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, frischen Champignons und Hähnchenbrust
Gourmet Insalata
gemischter Salat mit gebratener Entenbrust und Früchten der Saison
Insalata all' Italiana
Tomatensalat
Insalata Mista
gemischter Salat mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln
Insalata di Tonno
gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln, Peperoni, Mais, Oliven, Feta und Croutons
Insalata Rucola
Rucola mit Cherrytomaten, Pinienkernen und Parmesan
Nudelgerichte
Spaghetti al Sapore di Mare
mit Meeresfrüchten und leicht tomatisierter Fischsauce
Spaghetti all' Amatriciana
mit Schinken, Zwiebeln, frischen Tomaten, Tomatensauce und Basilikum
Spaghetti Carbonara
in Sahnesauce, Kochschinken und Ei
Spaghetti con Broccoli
mit Broccoli, Sardellen, frischen Tomaten und Knoblauch
Spaghetti allo Scoglio
mit Calamariringen, Krabben und 2 Riesengarnelen
Spaghetti Bolognese
mit Tomatensauce und Hackfleisch
Pappardelle al Brucio
Bandnudeln mit frischen Tomaten, Rosmarin und Knoblauch, leicht tomatisiert
Pappardelle Deliziose
Bandnudeln mit Lachs und Krabben in Tomaten-Sahnesauce
Pappardelle Rustiche
Bandnudeln mit Spinat, Knoblauch, Parmesan und Olivenöl
Pappardelle con Scampi
Bandnudeln mit Cherrytomaten in Weißweinsauce und großen Garnelenn
Tagliatelle dello Chef
Bandnudeln mit Krabben, Zucchini, Cherrytomaten und 2 Riesengarnelen, leicht tomatisiert
Tagliatelle con Galletti
Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen und Pfifferlingen in Tomaten-Sahnesauce
Tagliatelle alla Siciliana
Bandnudeln mit Rucolapesto, schwarzen Oliven, Tomaten und Auberginen
Tagliatelle all' Ortolana
Bandnudeln mit frischem Gemüse und Tomaten, leicht tomatisiert
Tagliatelle Scrigno del Casale
Bandnudeln mit Steinpilzen und Filetspitzen in einem Nest aus Parmesan
Penne al Cartoccio
mit Tomatensauce, Auberginen und Mozzarella in Folie gebacken
Penne all'Arrabbiata (scharf)
mit Tomatensauce
Penne ai Formaggi
mit Hähnchenbrust und Spinat in Gorgonzola-Sauce
Penne alla Norma
mit Basilikum und Auberginen in Tomatensauce mit Parmesanraspeln
Penne alla Contadina
mit Hähnchenbrust und Thymian in Sahnesauce
Tortellini Panna e Prosciutto
mit Fleisch gefüllte Tortellini in Schinken-Sahnesauce
Tortellini Gorgonzola e Spinaci
mit Fleisch gefüllte Tortellini in Spinat-Gorgonzola-Sauce
Tortellini al Ragu
mit Fleisch gefüllte Tortellini in Bolognese-Sauce
Überbackene Nudelgerichte
Maccheroni Prosciutto e Funghi
in Tomatensauce mit Schinken und Pilzen
Maccheroni con Spinaci e Gorgonzola
mit Spinat und Gorgonzola
Lasagna
Nudelplatten mit Hackfleischsauce und Käse in Schichtform
Pizza, Ø 28cm
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet.
Pizza Margherita
Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Prosciutto
mit Schinken Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Salami
mit Salami Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Funghi
mit Champignons Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Siciliana
mit Artischocken, Sardellen und Kapern Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Schinken und Champignons Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Diavolo (scharf)
mit Salami und Kapern Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Vegetariana
mit Champignons, Peperoni, Zwiebeln und Gemüse Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Rucola
mit Rucola, Parmaschinken und Parmesan Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Paolo
mit Schinken, Thunfisch, Zwiebeln, Eier, Kapern und Peperoni Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza 4 Stagione
mit Schinken, Champignons, Artischocken und Broccoli Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Mozzarella
mit Mozzarella und Tomaten garniert mit Basilikum Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Gorgonzola
mit Gorgonzola Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Gorgonzola con Spinaci
mit Gorgonzola und Spinat Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Favara
mit Gorgonzola, Spinat und Feta Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Quattro Formaggi
mit 4 verschieden Käsesorten Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza il Casale
mit Schinken, Champignons, Oliven und Mozzarella garniert mit Basilikum Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Marinara
mit Meeresfrüchten Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza Salmone
mit Lachs und Knoblauch garniert mit Rucola Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Pizza con Gamberetti
mit Krabben und Knoblauch Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Basilikum, mit Broccoli, mit Champignons und mehr.
Calzone, Ø 28cm
Alle Calzone werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet.
Calzone
mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Champignons
Calzone con Tonno
mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
Calzone il Casale
mit einer Zutatenauswahl des Chefs
Gerichte mit Fleisch
Alle Fleischgerichte werden mit einem Beilagensalat und einer Beilage nach Wahl serviert.
Pollo alla Crema
Hähnchenbrust mit Zwiebeln in Sahnesauce Wahl aus: mit Kroketten, mit Pommes frites oder ohne Beilage.
Scaloppina ai Porcini
Schweinelachs mit gebratenen Steinpilzen und Sauce Wahl aus: mit Kroketten, mit Pommes frites oder ohne Beilage.
Gerichte mit Fisch
Alle Fischgerichte werden mit einem Beilagensalat und einer Beilage nach Wahl serviert.
Salmone alle Erbe
gebratenes Lachsfilet mit frischen Kräutern und tomatisierter Sahnesauce Wahl aus: mit Kroketten, mit Pommes frites oder ohne Beilage.
Sogliola Mari e Monti
gebratenes Seezungenfilet eingebettet in Zucchini, Krabben und Tomaten Wahl aus: mit Kroketten, mit Pommes frites oder ohne Beilage.
Letzte Aktualisierung: 18.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.